牛肉有著很多養生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一定的危害，下面就趕緊和小編一起來看一下食用牛肉都有些什麼禁忌，還有孕婦吃牛肉好嗎 ? 一起來看看吧
吃牛肉的好處
1、增長肌肉
牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力
牛肉可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3、促進康復
牛肉能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4、補鐵補血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。
5、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義 ; 牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用 ; 含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。
6、暖胃
寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。
牛肉的食用禁忌：
1. 內熱者忌食 ; 皮膚病、肝病、腎病患者慎食。
2. 氨茶堿時忌食。
3. 牛肉不宜常吃，一周一次為宜。
孕婦能吃牛肉嗎 ?
孕婦能吃牛肉的。
孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求，至於老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學根據的。
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素 B1、維生素 B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕媽媽食用。
孕婦一個星期應該吃 3 至 4 次瘦肉，每次 60~100 克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。牛肉是個好選擇，不過每周吃一次牛肉即可，不用大量食用。
