孩子秋季腹瀉吃什麼好?推薦 4 款止瀉食譜

09-06

入秋以後,很多孩子都會出現腹瀉的問題,這讓很多媽媽擔心是怎麼回事。要怎麼樣飲食才能幫孩子止瀉和恢復。那麼,到底孩子發生秋季腹瀉應該怎麼辦呢?

廣州婦女兒童醫療中心兒童醫院院區消化科何婉兒主任醫師在接受傢庭醫生在線采訪時表示,小兒秋季腹瀉是一種腸道的輪狀病毒傳染病,和由細菌感染引起的腹瀉不一樣,它的源頭並不是來自變質、被污染的食物,主要還是通過空氣裡的飛沫傳播,患兒的玩具、餐具沾上帶有輪狀病毒的飛沫,也可能成為間接的傳播媒介。

小兒秋季腹瀉的發生與天氣轉涼有密切關系,傢傢關門閉戶,孩子活動場所也常常局限在室內,空氣流通性不好,病毒的生長和繁衍加快,疾病因此高發。在北方,小兒秋季腹瀉一般在立秋後多見,患兒主要集中在 6 月齡到 2 歲之間,3 月齡以內的小孩腹瀉可能是食物不耐受、消化不良等其他原因,而非輪狀病毒感染。

那麼,秋天孩子發生腹瀉以後,應該吃些什麼幫助孩子止瀉呢?

胡蘿卜泥:取新鮮胡蘿卜適量,洗凈切碎,加水煮爛或者蒸爛,然後取出胡蘿卜,用調羹搗成糊狀,然後摻入少量煮胡蘿卜的水即可。煮胡蘿卜的水要留作備用。註意:胡蘿卜泥中不能加食糖,以免加重腹瀉。食用時,平均每 100 毫升胡蘿卜的水加 5~10 克胡蘿卜泥。。此法輔助治療嬰幼兒腹瀉,效果顯著。

米糊:取小米適量,研成粉末,放置鍋內用文火炒至微黃,食用時將焦米糊加適量的水與糖煮成糊狀,稍冷後服下,平均每日 2~3 次。。焦米糊具有吸附腸腔內腐敗物質的作用,故有去毒止瀉的功效。

藕粉:取藕粉適量,置水中溶解,1 份藕粉加 5 份水,加紅糖少許,文火煮成糊狀,平均每日食 2~3 次。

熟蘋果:蘋果在人們心目中似乎是止瀉水果的代表。殊不知,生吃新鮮水果是有通便作用,而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。用時取蘋果 1 隻,連皮帶核切成小塊,置溫水中煮 3~5 分鐘,待溫後食用,平均每日 2~3 次,平均每次 30~50 克。蘋果為堿性食物,內含果膠與鞣酸,具有收斂止瀉之效,值得註 意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,否則會加重腹瀉。

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