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  你知道嗎？九種不得不知道的致癌食物

  煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡豆燒焦後，苯並芘含量增加 20 倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數是使用重復多次的油，高溫下會產生一種致癌分解物。反復燒開的水含亞硝酸鹽，最後生成致癌的亞

  騰訊健康  2017-09-02