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  作為一個吃貨，這個夏天千萬不要放過綠豆糕！

  綠豆糕可是夏天必吃的小甜點，冰涼爽口入口即化有沒有，你想不想吃自己做的呢？其實按口味分，綠豆糕有南、北之分，北即為京式，制作時不加任何油脂，入口雖松軟，但無油潤感，又稱 幹豆糕 ，我是真的不怎麼愛。

  西鎮一嬸美食研究室  2017-07-15