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  吃飯必須用好油！如何挑選食用油？

  品質好的豆油為深黃色，一般的為淡黃色；菜籽油為黃中帶點綠或金黃色；花生油為淡黃色或淺橙色，棉籽油為淡黃色。如果生產過程中加入色素或雜質，顏色和透明度就會改變。用手指沾一點油，抹在手掌心，搓後聞其氣味，

  騰訊健康  2017-07-18