冬天感冒、咳嗽多發，吃梨再適合不過瞭。它可以滋陰潤肺，與花椒、肉桂、蜂蜜、冰糖一起搭配著吃，不僅去咳止痰，而且還可防治感冒。
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花椒蒸梨
梨為寒性食物，而花椒則屬於性溫類，可以驅除人體內的寒氣，對多種細菌以及病毒有顯著的抑制作用。如果咳嗽、鼻塞甚至頭痛，就可以多吃點這個，潤燥化痰、和胃潤肺。
材料：梨、花椒、冰糖
步驟：
1、將梨洗凈、去皮，從頂端切開；
2、把梨的中心掏空，去除梨核後，放入冰糖和花椒；
3、把頂端切掉的那部分蓋上去，用牙簽固定，放入蒸籠蒸 30 分鐘就可以瞭。
2
蜂蜜核桃蒸梨
核桃加蜂蜜本身就有通便、潤喉的功效，但不可多吃，吃多瞭會使血脂升高，而和梨一起吃，則更有利於消痰降火、養血潤肺。
材料：梨、蜂蜜、核桃
1、幹核桃切碎，梨洗凈去皮後把頂端切開；
2、掏掉核，放入核桃與蜂蜜，蓋上梨的頂端，蒸 30 分鐘就好瞭。
3
肉桂煮梨
肉桂可以暖脾胃，除積冷，對於梨的寒性來說，起一定的中和作用，冬天吃梨，感覺有點太涼的情況下，可以這麼吃哦。
材料：2 杯水、3 湯匙蜂蜜、3 個肉桂棒、2 個梨
1、在煮鍋中倒入水，加入蜂蜜、肉桂棒，再加入整個梨烹煮，中火煨燉 30 分鐘，直到梨子變軟；
2、盛出食用即可。
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川貝雪梨
不知道大傢有沒有試過，感冒之後咳嗽遲遲不好。一直幹咳，簡直停不下來！這時候喝點川貝燉雪梨，絕對舒潤止咳。川貝性涼甘平，適於止咳平喘，加上雪梨生津潤燥，想咳都不行。
材料：川貝少許、北杏仁少許、3-6 個蜜棗、2 個梨
1、雪梨洗凈去皮切塊；
2、把川貝、梨塊、北杏仁、蜜棗全部放入燉盅內，燉 45 分鐘即可。
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紅糖燉梨
紅糖燉梨這一款糖水，非常適合女生引用。我自己就非常偏愛這道飲品。
紅糖能夠暖身驅寒，紅酒能夠美容養顏，雪梨清補，去火去燥。不管是否感冒咳嗽，都可以喝一點，保健養生，預防感冒不說，還能越喝越美。
材料：2 杯水、1 杯紅酒、1 勺紅糖、4 個梨、1 個橙子
1、把水、紅酒、紅糖倒進煮鍋中，用中火煮沸；
2、梨子去皮，橙子切片，放入煮沸的鍋中，烹煮 20-25 分鐘即可端出享用。
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