看點 教育是千人千面的，每個傢庭都會有其獨特的育兒方式。而外灘君曾采訪過的 Dr 魏告訴我，兒童教育也可以是非常科學的。今天，外灘君又為大傢請來一位臺灣的教育專傢。洪蘭教授曾在 TED 上做過一場關於男女大不同的演講，其接地氣的風格和詳實的實驗證據俘獲瞭眾多粉絲，引爆網絡。這一次，洪蘭教授運用腦科學知識和各種實驗結果，針對日常生活中傢長經常面臨的困擾和焦慮，進行瞭引人入勝地講解。
整理丨黃曄
傢長在養育孩子的道路上，經常會感到挫敗和困惑。小小的孩子怎麼就會 " 說謊 " 瞭？自己傢的孩子學東西為什麼這麼慢？傳說中的三歲定終生到底對不對？怎樣才能不輸在起跑線上？……
種種研究表明，這些挫敗感和困惑，很有可能是因為我們大人還不瞭解大腦的奧秘。為此，享譽世界的腦科學專傢和教育專傢洪蘭教授，近日做客金蘋果論壇，給傢長帶來瞭一場生動有趣又讓人大開眼界的講座，以豐富詳實的實驗和事例，指導傢長在理解孩子大腦發育和變化的基礎上，正確看待孩子的成長，並采用正確的方法教育孩子。
洪蘭教授，是臺灣地區著名的教育傢，美國加州大學實驗心理學博士，腦科學專傢。曾任中央大學認知神經科學研究所所長，臺灣教育部終身學習推展委員會委員。洪蘭教授曾在 TED 上做過一場關於男女大不同的演講，以其詼諧幽默的風格、令人信服的證據俘獲瞭大量的粉絲，火爆網絡。
外灘君將洪蘭教授的講座重點部分整理成文，以饗未能到場的讀者。在此次講座中，洪蘭教授著重強調瞭情緒對大腦的影響，並澄清瞭兩個事實——大腦的神經細胞可再生，並隨經歷改變神經分配。洪蘭教授從腦科學的角度出發，指出傢長在教育孩子的過程中應該豎立正確的觀念。
洪蘭教授講座現場
情緒是改變大腦、塑造行為的利器
1. " 虎媽狼爸 " 不可為
中國人很喜歡打小孩，這一點是我怎麼也想不通的事情。
我曾經去過一個政府部門，這是全市隻有幾個人能考進來的地方。有一個聽眾，他告訴我說，他的孩子一歲兩個月，被他打瞭以後，孩子會害怕會哭不要他抱。我就花瞭半個小時去跟他講，不要打孩子，孩子還那麼小，話都說不出來，你打他幹什麼呢？等我演講完瞭，剛從會場出來，他就追出來，高聲地問我：" 那幾歲可以開始打呢？"
我想從大腦科學的角度來解釋一下為什麼不要打孩子。
我們大腦裡有個部分叫前腦，也叫做總裁腦。我們的計劃，情緒控制，策略都是前腦負責控制的。前腦一旦受傷，人格可能改變。所以我常跟傢長講，不管孩子考試考的怎麼樣，絕對不能拎著孩子的頭去撞墻。因為大腦的每個部分都很重要，比如下圖中紫色和灰色交界的地方，是聽覺皮質。中國人特別喜歡打小孩耳光，你把他打傷瞭聽不見瞭怎麼辦呢？
大腦結構圖
即使沒有打傷，但是經常打罵孩子，引起不好的情緒也會改變孩子的大腦。
汶川地震以後，曾經有一個很重要的實驗。在地震發生 25 天之後，用核磁共振儀掃描受災人員的大腦，發現主管情緒的大腦部分發生瞭巨大的改變。所以，我們看到，情緒可以極大地改變大腦。
汶川地震後幸存者腦部變化
2. 給孩子安全感，讓他有幸福的未來
惡劣的情緒會傷害孩子的大腦。所以我們要給孩子一個穩定的，充滿安全感的情緒環境。那給孩子安全感有多重要呢？我用一個實驗來說明。
大傢知道小動物，比如小猴子，小老虎長得都很可愛對不對？那是為什麼呢？因為它們都很小，沒有自我保護能力，它長得可愛才能得到成年傢族長輩的保護。這裡有一個實驗，可以說明小動物最在意的是什麼。
實驗中，小猴子一出生就跟它的母親隔離開來，科學傢給它一個絨佈媽媽和一個鐵絲網媽媽。絨佈媽媽很溫暖，但身上沒有奶瓶。鐵絲網媽媽很冰冷，但是有奶瓶。我們中國人常說有奶便是娘對不對？錯！小猴子所有時間都會掛在絨佈媽媽的身上，就連他肚子餓想去吃奶的時候，也是用腳勾在絨佈媽媽身上，嘴巴伸到鐵絲網媽媽身上去吃奶瓶的。
小猴子吃奶時用腳勾住絨佈媽媽
實驗人員發現，小猴子的媽媽們被拿走以後，小猴子馬上抱著頭縮在墻角裡，表現出非常害怕的樣子，給它再多玩具它也不要。我們看到，沒有媽媽，沒有安全感的小猴子長大後甚至是不能夠正常交配的。實驗人員用人工授精的方式讓它懷孕以後，它也會把孩子帶死。
當然，我們人類不會這樣做。但是我們也看到，在三歲的時候，每個月被打過一次的孩子，五歲時打人的概率比沒有被打過的孩子高兩倍以上。並且，將來長大後對他自己的後代使用暴力的幾率也會比較高。
3. 父母的態度決定孩子的命運
著名大提琴演奏傢馬友友的媽媽寫過一本非常棒的書。書中，她說到自己從來不曾因為兒子大提琴拉得不好就去打他。她說，如果孩子挨瞭打，他就會從此對大提琴產生恐懼，就可能再也不會去摸琴，他也就不會成為知名的大提琴演奏傢。
所以，孩子會因為恐懼而不去做一件事。你因為孩子數學不好打他，結果他看到數學就恐懼，越恐懼越不敢學習，結果一輩子都可能學不好數學。這是個很重要的觀念：孩子隻要喜歡就會去做，而感到恐懼時就會逃避。
情緒處理不當導致孩子厭學
很多傢長說，我的小孩喜歡說謊，說謊就要打啊。其實，道理應該反過來，你不打他，他是不會跟你說謊的。因為在人的大腦裡，說真話的時候會用比較少的血，而說假話的時候，需要編很多細節，不然就穿幫瞭，所以說假話要用較多的血。而我們的大腦則是天然傾向於用較少的血。也就說，大腦更愛說真話。
另外一方面，當你允許孩子犯錯的時候，孩子對於別人的過錯也會表現得比較寬容。這個寬容心就是我們大人養成的。如果我們對錯誤趕盡殺絕，不允許孩子犯錯，他就會想盡辦法去欺騙你。愛因斯坦說過：" 不曾犯過錯誤的人，表示他從未嘗試過新的事物。" 允許孩子犯錯，讓他從錯誤中學習經驗，隻有這樣才能不再犯同樣的錯誤。
三歲定終生？錯！大腦終生皆有可塑性
1. 不是贏在起點，而是勝在終點
今天我要跟大傢澄清兩個教條：大腦不能改變 ; 神經細胞不能再生。前面已經講過，大腦是可以被改變的，情緒就可以造成改變。另外，神經細胞也是可以再生的。我們看下面圖中橘色的部分，形狀像海馬的，叫做海馬回。這個部分損壞就會失憶，阿茲海默癥就是海馬回這個部分受損造成的。海馬回前面有個部位叫做齒狀回，新生的神經細胞會回到這裡來。
海馬回
有位 89 歲的老人傢患鼻咽癌，治療他的時候需要註射放射性的藥水，以便追蹤癌細胞的擴散。註射三天後，老人傢就過世瞭。經傢屬同意解刨大腦，就發現齒狀回這個地方是發亮的，這表示他在註射完放射性的藥水後生長出瞭新的神經細胞。1998 年的這個實驗非常重要，是醫學界的革命性的發現，但更重要的意義還是在教育領域。
人的大腦神經細胞會再生，所以三歲定終生這種話是不對的。同時，我們也要知道，沒有所謂的 " 輸在起跑線 "。我們的人生是一個馬拉松，我們的孩子是要走到終點的。在這個過程中，孩子如果學的慢一點，沒有關系。人傢的孩子練一次，我們的孩子可以練一百次，總是能學會的。
不是贏在起點，而是勝在終點
有這樣一個實驗：將同一窩出生的老鼠，隨機分成兩組，註射放射性的藥水。一組老鼠被設計走比較簡單的迷宮，另一組老鼠被設計走比較難的迷宮，走出來後才會找到東西吃。三個月後，老鼠們發育成熟。經解剖發現，走較簡單迷宮的老鼠的大腦神經細胞比較少，而另一組走較困難迷宮的老鼠的大腦神經細胞較多。這真的是 easy come and easy go（來的容易去的容易）。
蘇東坡被流放杭州的時候，研制出用文火慢燉豬肉做成紅燒肉，後來被稱為 " 東坡肉 "。他說：" 待他自熟莫催他，火候足時他自美 "。其實，孩子的成長也是一樣，我們傢長需要對孩子有耐心。
2. 用欣賞的眼光，建設正向循環
不止情緒可以改變我們的大腦，我們的學習經驗、壓力和創傷都可以改變大腦。可以說，我們的大腦是在不斷地根據外界的需求改變對神經網絡連接，從而讓我們更好地適應外界的變化。
請看這面這張圖。我們的舌頭雖然很小，可是舌頭有溝通的需求，它活動得很多，所以大腦中負責管理舌頭的區域會很大。同樣的情況，我們的五個手指本身不大，可在大腦裡負責管理它們的區域卻很大。身體很大，但是身體並不敏感，所以在大腦中所占的管理區域就很小。這張圖被稱為大腦地圖（Brain map），大腦是按照人的功能的需求去安排管理區域的。如果人的一個手指被截肢瞭，過三個月以後，這根手指原來在大腦中的區域就會被其它手指所占的區域 " 瓜分掉 "，也就是 " 用進廢退 "。
大腦地圖
曾經有位女明星在事業如日中天的時候患瞭中風，她的整個左腦壞掉。因為左腦負責右半部分的身體活動，所以她的右眼戴著眼罩，嘴巴不能說話，右邊的身體癱瘓。醫生告訴她，她這輩子不可能上臺演戲瞭。然而她非常不願意接受這樣的結果，因此她非常努力的參加復健。十年以後，她再次登上舞臺，全體觀眾起立為她鼓掌。
她當年受傷的時候沒有核磁共振技術，隻有電腦斷層掃描，是靜態組織的圖片。發現左腦區域完全是黑色的，說明已經壞死瞭。後來，核磁共振的技術發明後，科研人員請她去做大腦的掃描，發現右腦運動區域接管瞭左腦的功能。
女明星生病後
從這個實驗，我們可以發現，大腦是一直不停地，因為外界的需求而改變神經的分配，產生的結果又回過頭來改變大腦，也就是說它是一個循環。
傢長嫌孩子不夠好，主要是因為拿自己的孩子和別人的孩子做比較。先天基因不同，後天環境不同，造就不一樣的孩子，做比較對孩子不公平。傢長不能總是將自己的孩子貶低到塵埃裡，總是貶低孩子，有一天孩子就會真的低到塵埃裡。父母應該順其自然，教會孩子瞭解自己的長處，接受自己的短處。用欣賞的眼光，鼓勵孩子發展自己的能力，不斷進步，建設屬於孩子的正向循環。
大腦、觀念、行為和結果之間的循環圖
要想孩子學的好，需掌握這三大法寶
法寶一：遊戲
現在很多傢長有著深深地焦慮，總是想讓孩子多學點。小小的嬰兒，從搖籃裡一醒過來就開始放英語錄音給他聽。其實，遊戲才是學習的好夥伴，而最好的遊戲就是和同伴玩。
大傢可以仔細想一想，哪怕是會說話的機器人，按下按鈕，它也隻是會說 "Hello"，再按一下按鈕，會說 "How are you"。 但是人不一樣，孩子跟朋友玩的時候有各種可能性，我們甚至看到兩個孩子沒有任何的玩具就玩對方的手。
我們有些傢長對待孩子，總是希望他不要去玩，最好 20 個小時都在念書。這其實是不對的。遊戲不是學習的敵人，是學習的夥伴。通過遊戲，孩子可以學習如何處理人際關系。而且我們發現，會玩的孩子其學業成績也會比較好，EQ 高。所以，我們要讓孩子在遊戲中學習，在集體中成長。
遊戲的作用
法寶二：運動
人在運動的時候，人的大腦會產生三種神經傳導物質：多巴胺、血清張素和正腎上腺素。
我們知道，醫生給多動癥孩子開的藥叫利他林，是為瞭增加患兒大腦的多巴胺，增加自控能力。對憂鬱癥的患者，醫生會開百憂解，是為瞭讓患者大腦的血清張素增加，因為血清張素可以鎮定情緒，有助於緩解焦慮。而正腎上腺素的作用就是使人比較專註。其實這些藥物帶給人的東西，通過運動就可以得到。
並且我們通過實驗發現，一直運動的老鼠的海馬回比沒有運動的老鼠的海馬回大 15%，其重量多瞭 9%。在對老鼠的研究中，一直保持運動的兩歲的老鼠——相當於人類 90 歲，它的大腦和 6 個月的老鼠一樣年輕。所以，小孩子在運動後去做功課的效果是最好的，因為運動後，大腦會分泌大腦的營養素 BNDF ——其可以促進神經細胞長出新的分支。
運動的益處
法寶三：廣泛地閱讀
新加坡的李光耀認為，新加坡是小國，沒有自然的資源，最大的資源是國民的腦力。那怎麼提升國民的腦力呢？他認為，國民必須要有快速提取信息的能力，還要有正確表達自己意思的能力。
而閱讀就是吸取信息最快的一個方式。同時，閱讀改變大腦。
大傢知道我們跟黑猩猩 98.5% 的基因是相同的，有 1.5% 的基因不同。曾經有一次我們研究所的博士班考試題目就是：從演化的觀點來解釋，為什麼我們跟黑猩猩的基因隻有 1.5% 是不同的，可是我們和黑猩猩的現狀卻有如此大的差異？
差異在於我們有文字的傳承，我們有閱讀的能力，我們是所有動物裡面唯一能夠享受到祖先智慧的動物。牛頓說，我們是站在巨人的肩膀上，這句話是有道理的。
閱讀很重要，但是更重要的是，你的背景知識決定你所看到的東西。
很多傢長認為，孩子多讀課本就夠瞭。錯！我用一個實驗來證明背景知識很重要。大傢看這張圖，上面有 12、13、14 三個數字對不對？但是當圖中出現瞭 A 和 C 的時候，你認為中間的那個是 13 還是英文 B？同樣的訊息，因為你的背景知識不懂，所以你的解讀就會不同。
背景知識對理解的影響
我給大傢講一個福爾摩斯的例子，大傢就會明白，為什麼福爾摩斯什麼都知道，而他的助手華生什麼都不知道。
倫敦郊外一所空房子裡有一具屍體，沒有任何的外傷。墻上有噴上的血跡，有人寫瞭 " 復仇 " 兩個字。福爾摩斯和華生在現場走瞭一圈，走完以後，福爾摩斯就跟警察說：兇手六英尺高，臉很紅，大約 40 多歲。講到年齡的時候警察下巴都要掉下來瞭。結果真和福爾摩斯講的一樣。
華生請教福爾摩斯是如何知道那些信息的。福爾摩斯是這樣解釋的：我們人手很自然地寫字的時候，通常是和眼睛一樣高，墻上的字跡高度就可以推測出兇手身高。死者沒有受傷，墻上的血跡就是兇手的，那麼什麼人的血會噴出來？血壓高的人，在很興奮的時候會噴鼻血，這種人通常臉色也會發紅。地毯上有鞋子的痕跡，屍體是原有的鞋子，那麼這個痕跡就是兇手留下的。我看痕跡，兇手三步就把房間跨過去瞭，說明這是一個壯年男子。但是一般年輕人不會得高血壓，所以應該是中年男子。
從這個例子，我們就可以看出，沒有廣泛的閱讀，就沒有背景知識，就看不出來關鍵的信息。
閱讀對大腦的好處
孩子的自制力是成敗的關鍵
曾經有實驗追蹤 1970 年 4 月出生的 17000 名嬰兒到 2008 年，這些嬰兒已經 38 歲時。研究結果顯示，決定他們成敗關鍵因素是自制（self－control）；正直（integrity）和毅力（perseverance）。
如何才能培養孩子的自制力？最好的辦法是給孩子制定規則和底線。
規則和底線不會讓孩子感到難受，因為他需要知道什麼情況是底線，會得到怎樣的反饋，這樣才會有安全感。
在規則以內，他的活動是自由的。但是如果沒有規則，他就不知道什麼時候會踩到底線。我們前面也說過，小孩子最害怕沒有安全感。今天傢長打牌贏瞭，心情好，給小孩子一百塊。第二天，打牌輸瞭，看見小孩子就生氣，打他一耳光。這種就太可怕瞭，因為傢長的行為他無法預期，就會無所適從。
孩子是通過別人管理才能學會管理自己，沒有外在的控制就不會有內在的自制。
如果你要去市場，事先就要和孩子說好，隻能買一個玩具。去瞭以後，選他喜歡的一個玩具。可是市場會把糖果、口香糖等都擺在結賬的地方，小孩子一看到就可能要鬧瞭，要買糖。這時候怎麼辦？我們可以借鑒美國媽媽的一個做法。美國媽媽把孩子抱出去，放在汽車安全座椅上，等待他哭完，平靜下來，再和孩子講道理。我們做過實驗，兩歲的孩子哭兩分鐘，五歲的孩子哭五分鐘沒有問題的。小孩子沒有那麼傻的，不會哭給空氣聽。
孩子是知道是非的，他隻是要測驗你的底線在哪裡。
洪蘭教授
最後，外灘君想借用洪蘭教授的話對廣大的傢長說一句：孩子是上天給的恩賜，我們不要辜負這份美意。
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