閑暇的午後時光，一杯溫暖的咖啡配上一個精致的小蛋糕真的非常幸福瞭。尤其是熬瞭半天夜，絞盡腦汁寫完 paper，吃上一塊蛋糕相當治愈。然而當蛋糕變成瞭一位亭亭玉立的古風美人，你還舍得吃麼？如此細致入微的匠心之作，是出自於一個 80 後小夥子之手。下面跟著主頁君一起來圍觀他的中國技藝吧。
還記得李晨求婚現場的 200 萬娃娃麼？
為瞭給范冰冰制造獨一無二的驚喜
他特地托俄羅斯裔加拿大藝術傢
Marina Bychkova
為范冰冰打造瞭一款
專屬的公主新娘陶瓷娃娃
斥資 30 萬美金
歷時一年的精雕細琢
從純白色裙底、藕粉色的輕紗
再到鑲嵌珍珠的配飾
全部純手工打造
公主風十足
不少人看完後，感慨不已
雖說貧窮限制瞭我們的想象力
但不得不承認
這的確可以稱得上是驚世之作
然而，你知道麼
有人用蛋糕做的美人一樣驚艷四方…
眼前這個古風美人
雲鬢花顏，廣袖青衫
眉眼含情，儀態悠然
很難讓人相信
這隻是一個普通的翻糖蛋糕
不信你拉近瞭看看細節
衣服上的每一處褶皺
頭頂的每一縷發絲
插著畫卷的青花瓷畫缸
點綴著細珠的金色香爐
身後層疊的繡花屏風
每一個細節都處理得如此逼真
真是堪稱匠心巨作
這個蛋糕美人名字叫
「粉黛佳人」
原型是武則天
是今年英國國際蛋糕比賽中的金獎作品
而這一作品則出自80 後小夥周毅之手
提及作品最初的構想
周毅說道：
" 既想做一個中國威儀的皇帝
同時更希望表現東方女性的柔媚"
的確，他也做到瞭
溫婉和英氣並存的 " 武則天 "
一出場隨即引來瞭所有人的圍觀
更是驚嘆連連，耳畔都是 "Amazing"
在今年的英國國際蛋糕比賽中
周毅榮獲三金兩銅的好成績
而除瞭金獎「粉黛佳人」外
銅獎「醉臥忘憂境」同樣令人拍案叫絕
甚至讓評委一致覺得作品
已經超過比賽的水準
而「醉臥忘憂境」中有拉糖做的湖水
因為太厚沒有辦法切割
這屬於違規
但為瞭不讓這個作品被淘汰
評委們竟破例把它抬去瞭另一個組
由此收獲瞭另一枚銅獎
巧笑倩兮，美目盼兮
" 有一美人兮，見之不忘
一日不見兮，思之若狂 "
就連蔡依林也稱自己被周毅的作品驚呆
要知道，蔡依林可是憑借自創的 " 夢露翻糖蛋糕 "
一舉拿下英國國際蛋糕比賽去年的金獎
不同於蔡依林的 " 夢露 "
周毅的 " 古風美人 " 則側重於
將中國古風元素加入到蛋糕之中
他坦言道，這次參賽的主要目的就是
要 "表達中國文化"
" 要讓外國人都知道，
我們做中國的東西很嫻熟，
但我們也瞭解國外的文化。"
而此次英國之行
不僅讓周毅的作品進入瞭大眾的視線
更讓這個 80 後小夥開始被大傢所熟知
他畢業於四川一所普通的烹飪學校
一開始隻是單純的喜歡美食
專註於傳統的雕花面點
平時最愛的就是用面團
刻畫古典美女的模樣
而在一次偶然的西點比賽中
他驚喜的見識到瞭國外的拉糖技術
並且發現比起面團的柔軟和色彩的單一
翻糖顏色可選擇性更多
而且在不受潮的情況下
幾乎可以永久保存
翻糖的特性一下子吸引住瞭這個年輕小夥
他開始苦心鉆研拉糖技術
甚至為瞭精進技藝
他還特意跑去法國
拜訪世界第一糖王 SK
國外的高水平翻糖技術讓他贊嘆不已
他說，眾所周知
現代糖藝是由西方傳入
因此翻糖和拉糖比賽上
大多數作品都更符合西方審美
而我想要做的就是用咱們東方的古風征服世界
一開始他隻是試圖用翻糖技術
做一些傳統的中國風形象
比如，青龍、麒麟、孔雀等
後來的他突發奇想
想將自己曾經最擅長的面塑美人
和翻糖結合起來
說做就做
他選擇拿芋頭試手
於是《敦煌飛天》
驚艷全網
他說，" 造人 " 最難
單是捏出來形態還不行
還得有神韻
妝容的塑造、肢體無痕連接
服飾的精致適宜與發型的完美適宜
隨著越來越熟練
他開始用翻糖嘗試 " 造人 "
每一個作品都要耗費 3-4 天甚至更久的時間
單是美人眉眼的刻畫
就需要反反復復 7、8 次
每一綹發絲的走向
美人裙擺的褶皺
就連一朵小花都要花上幾個小時雕刻
正是因為他的耐心和認真
在他的手下誕生瞭無數令人驚嘆的作品
火烈甜心：
文藝暴力女：
人偶小精靈：
老年版夜華：
楊冪版的白淺：
亞絲娜女神：
穹妹：
刁蠻公主：
傑克船長：
擺著柯南 Pose 的天才眼鏡狗
再來一張主頁君最愛的：
可以看出，每一部作品都是惟妙惟肖
更經得起細細打量
這不僅與周毅的天分有關
更離不開他後天的勤奮和努力
如今的周毅雖然拿瞭很多國際大獎
但他始終沒有忘記自己的初心
一個身為中國傳統手藝人的初心
他說
" 這些傳統的手藝
始終是沒有終點的
需要我們不斷的前行 "
中國之光
總有一天能點亮世界
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