提起中草藥，很多人眼裡就一個字：苦！
卻偏偏有這麼一幫人，近 2 年，720 個晝夜更替，冒著酷暑、躲著蛇蟲，背著機器在懸崖上飛簷走壁，頂著風沙穿行在無垠的沙漠，穿著厚重的潛水服跳進深海 ...... 隻為捕捉一株本草的完美生命軌跡。
當你坐定，聽音樂緩緩升起，跟隨鏡頭走進那些真正的采藥人以及他們身後五味陳雜的生命輪回，才逐漸明白：生活的真味與本草是何其相似。
最近，
又一部零差評的紀錄片火瞭！
主角全是素人，
豆瓣卻炸裂給出 9.0 高分。
喏，就是這部片子《本草中華》。
明明是講中草藥，
卻愣是拍出瞭風光片、野外探索片、
功夫片的三重感覺。
上一分鐘，各種航拍、4K 高清畫面 ......
美出天際，讓你挪不開雙眼。
下一秒，
你便追隨采藥人的蹤跡，
行至人跡罕至的山林，
深潛無邊的海底，穿梭於鐘乳石間，
在懸崖峭壁上翻飛，
隔著屏幕都能感受到雙腿微顫。
這裡藏著少林功夫的驚心動魄、
" 身軀丈量大地 " 的虔誠，
還裝進瞭人歸自然的詩意。
而這部與中華本草有牽絆的片子，
並非什麼大牌明星真人秀，
而是普通人所展示的，真實樸素的生活。
草木歸林，人歸自然。
自從上古時代神農嘗百草之後，中草藥誕生，世代相傳，一把草，庇佑瞭無數的華夏子孫，但關於草本的故事，我們卻極少通過媒體真正地瞭解到。
蓯蓉寄生在梭梭樹的根部。百合是長在地上的像蒜瓣，荷葉煅炭能入藥 ......
截圖源自《本草中華》
" 草木境界，人生修為。人與本草的緣分與生俱來。" 紀錄片的導演孫虹說。
穿越 30 多個省市和地區，從深海到雪山高原，海拔落差 5000 多米，她帶著一幫 85 後背著沉重的器材翻山越嶺，隻為瞭記下藥人或農人們守護本草的每每個瞬間。
創作團隊
中華有上下 5000 年的文明，農人和藥人們卻依然追隨祖先的腳步，躬行大地，翻山越嶺，隻為遇見療愈生命的中國智慧。
一開篇，鏡頭落在瞭海拔 4000 的藏北高原草甸上，這裡生長著 " 軟黃金 " 冬蟲夏草，它是隱秘的，唯有心懷虔誠，才能與之相遇。
藏北高原寒風凜冽，寒風刺骨，
江才平措正跟著父親，
用最謙卑的姿態尋覓著這份來自
大自然的隱秘禮物，
這是小夥子第一次出門追隨父親，
他想親手挖到蟲草為染上風寒的爺爺治病。
但蟲草生長在地下，在廣袤的草甸上，
想尋覓到珍貴蟲草的蹤跡談何容易，
一個上午過去瞭，他一無所獲，
而且山雨不期而至。
看著面露焦慮的兒子，
父親決定帶著平措去更遠更高的地方碰碰運氣，
要穿越濕滑的溪澗，
碰巧那裡也是平措爺爺帶著他去過的地方，
三代傳承即從這裡開始。
小夥繼續屏息凝神不放棄一寸土地，
" 有瞭！"
終於，他在草甸發現瞭一抹橘黃，
戴上手套，小心翼翼地從泥土中取出蟲草，
把蟲草慎重地收藏起來。
（露出的蟲草僅有拇指一般的高度，
太考驗耐心瞭。）
終於挖到生命中第一株蟲草，
平措還不忘這件事：
" 隻有把泥土重新歸弄好，
來年這裡才會重新長出蟲草。"
冬蟲夏草 40 年來，價格翻瞭 3000 倍，
但在這些樸實的牧民眼裡，它是無價的。
因為紮根於土地的蟲草，
在無聲的時光裡生長著，
成為一劑良藥滋養著大地上的人。
尋覓本草總是特別的難，有時翻山越嶺短則一天，長則數月。
這天，王亞軍放山瞭，即使是經驗豐富的采藥人，上山采 " 百草之王 " 的人參，也花瞭足足 5 天才尋覓到一點蛛絲馬跡。
在森林深處的路上，迷路，或者遇到蛇蟲也是常有的事情。
傳說中，野山參可是 " 會跑 " 的，
不過，先人留下來一些祖傳的法子，
隻要照著去做，也不是難事。
這不，老王發現瞭這個紅色的球狀物，
找到瞭它，就等於找到瞭野人參！
細細地用專用的簽子挑撥，
萬萬得小心，
不能弄斷一塊根須，
要不這棵參就損壞瞭。
看著長途跋涉尋找到的山參
出落得如人形一般靈動，
老王終於歇瞭一口氣。
人參，是諸多補氣藥中唯一一味能大補元氣的本草，有補脾益肺、生津養血、安神益智的功效。
和老王類似，
遠在山東遼東半島的張百勝，
他每天的日常就是穿著潛水服，
沉入能見度不足兩米、水溫不到 15 度的的深海，
這個海洋獵人正在細細尋找海參的蹤跡。
做打撈海參的工作已經幾十個年頭，
雖然過程艱險無比，但即使快要退休瞭，
他對這片海依然是眷念不舍。
海參是在地球上已經存在瞭六億多年，據《本草綱目拾遺》記載，海參補腎、益精髓，其性溫補。
這些個奇珍異寶，都是中華本草的一種，它們或深埋地下，或潛藏深海，或長在懸崖絕壁，但也不是無跡可尋，有心人總會尋到。
王亞軍說，" 尋藥，也是尋路；采人參的藥農，會在找到人參後埋下漿果，不放絕山。" 這是藥人生存的智慧。
常年下海的張百勝則講，" 漁民們打撈起一筐海參，隻留下 5 年以上的，剩下全部放回，放生幼苗，這是世代海邊漁民的傳統。"
無論是陸地還是海洋，這些藥人或農人都知道取之有節，還之有道，天地的滋養才能生生不息。
張百勝把小海參放生回海裡
源自大自然的草本最終會變身成一味良藥，而熬制是必經的步驟，草本熬制必須心存虔誠，初心純粹。
" 有怎樣的初心，就會有怎樣的藥。"
有名的少林黑玉續斷膏，總共需要 108 味藥精心熬制，自從被師父選為熬膏主理的那天起後，釋延柏的 心裡，就泛起一片漣漪。
釋延柏想的是 " 把藥材準備好，等師父一聲令下，開始熬制就成。"
師父卻搖頭：" 要熬好膏藥，一分在藥內，九成在藥外，太看重結果，反而熬不出好藥。"
釋延柏於是親自上山采藥，坐禪，感受大自然的洗禮，心如止水的時候，才正式開始黑膏藥的熬制。
這是腦力和耐力的考驗，炸料，
按照特定順序下鍋，過濾藥油，熬膏、下丹 ......
108 位藥，歷經繁雜的工序，
真是一點浮躁之心都不能有。
正是這樣，
釋延柏才熬出瞭令師父滿意的膏藥。
正如師父所說，
" 藥本身就是快樂的，
以快樂的心態去投入，就會有快樂的回響。"
中華 5000 年文明，本草何止萬種，每一種都是藥農精心守護才會流傳至今。
69 歲的張維忠，一個普通的老農，他和老伴郭玉珍的前半生都在跟一粒小果子打交道，那就是枸杞。
中醫裡講，味甘、性平，歸肝、腎經，具有滋補肝腎，益精明目的功效。
張老漢的父親張佐漢，
被稱為 " 枸杞神 "，
他發現瞭果實特大的枸杞新品種，
在條件艱苦的抗戰時期
他依然拼死保留品種作物的延續。
那時，別人都覺得張佐漢瘋瞭，
罵他是 " 傻子 "。
如今張維忠也得瞭個和父親一樣的稱號，
做瞭半輩子 " 杞農 "，現在明明可以器械分揀，
卻依然事事親力親為，用手工分篩枸杞。
他說舍不得用冷冰冰的機器，
因為這是父親曾經用一生守護過的枸杞。
" 一個人並沒有傻，卻獲得瞭傻子的稱號，那是他獲得瞭巨大的自由。"
張維忠與其父親的名字都被寫進瞭當地枸杞紀念館中，當被人問起 " 以後被人忘記瞭，你會難受嗎？"
張維忠憨厚笑說：" 農民嘛，忘記就忘記，隻要記得枸杞就行。"
像張維忠這樣守護草本的故事還有很多，它們五味陳雜，就好似人生。
每次說起百合，人們首先總想到瞭花，以及那個耳熟能詳的詞：百年好合。
實際上，它是因為鱗片抱合在一起的地下莖塊得名的，其中蘭州百合味甘性寒，養陰潤肺，是食療養生的上品。
百合
每年蘭州的百合花節，
是村支書張宗忠最忙的時候，
老伴許成蓮經常一個人看護百合花田，
常年的勞作讓她的手指因為風濕變得腫脹。
退休後，張宗忠閑瞭下來，
決定替妻子分擔百合田裡的工作。
這天，他讓老伴在傢歇息，
自己獨自一人上山挖百合，
當他勞作完，孤零零坐在田埂上，
才突然體會到老伴曾經的孤單 ......
從地裡回來，
向來不下廚房的他笨手笨腳地剝百合，
為妻子做瞭清蒸百合，滿屋的香甜。
相守瞭一輩子，百合也是他們愛情的見證者，
花再美，還是比不過你的笑顏。
忽然間，鏡頭一換，
司馬就跟著穿越到瞭廣西平南縣。
相比老張和老伴愛情的其樂融融，
蒙石堅的老母親此時卻開心不起來，
她眉頭深鎖，依戀不舍，
因為，今天她就要跟宅門口的
百年肉桂樹告別瞭，
這棵樹是她的老伴還在時種下的。
自嫁過來時這棵樹就已經存在，
為瞭守著它，
她曾拒絕搬離小島去鎮上生活。
但如今，卻不得不跟這位老朋友告別瞭
——因為它就要枯死瞭。
與其等它凋零，不如在恰好的時刻說再見吧。
看著剝刀在樹身周圍切割，
肉桂皮被剝下，樹被電鋸放倒，
老人良久無言。
回到屋裡，
她小心地把小塊的肉桂皮放進小袋子裡制成香囊，
仿佛這裡裝著的是她的全部過去。
每一個草本，
背後可能都有著一段故事。
雲南新嫁娘，
親手釀一壇由酸變甜的雕梅送給婆傢，
寓意著她的人生從青澀轉為成熟；
沙漠裡的母親，
帶著精心熬煮的蓯蓉羊肉粥，
穿越廣袤無垠的沙漠，
給準備高考的兒子送去，
一碗簡單的熱粥，卻盛放著母親濃濃的愛。
林伯順親手為相伴一生的老伴熬制酸
一碗簡單質樸、濃鬱潤澤的酸梅湯；
從小在媽媽染佈的氣息裡長大，
兜兜轉轉之後，小夥子繼承瞭媽媽的衣缽，
隱居深山，做起瞭染佈匠；
仁青德哲用 200 天匍匐地上丈量土地
為瞭保持一顆純粹的制藏香的初心 ......
本草就像個使者，穿越瞭千年的它們，
把人跟人之間的情感串聯起來。
幾百個日日夜夜，一幫 85 後踏遍 30 多個省市，尋覓出這些深藏大地間的故事，這部片子一播出，就收到瞭如潮的好評，豆瓣評分 9.0，可以說是口碑炸裂：
" 有故事，有氣質的紀錄片。"
" 原來草本也可以這麼美美噠，萌萌噠。"
" 雖然在說中藥，但它不沉重、不苦澀、不拒人千裡之外，相反它很溫暖、很平易近人，甚至很有煙火氣。"
生活和本草是何其相似，本草有五味，酸、苦、甘、辛、咸，這是本草的真味；生活亦有五味，喜、怒、哀、樂、殤，這是生活的本質。
每一個平凡人或許正經歷著苦中做樂，笑中帶淚的生命歷程，就像本草的五味，以各自獨特的方式涵養著這塵世間的生靈。
草木歸林，人歸自然，以虔誠之心待本草，守護本草，就是善待我們自己，而將五千年流傳下的中華智慧傳承給下一代，就是本草最大的初心。
本文部分文字摘自紀錄片《本草中華》，
圖片及視頻均源自《本草中華》，
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