雖然香水業內關於香調分類一直爭議不斷，但有一個觀點卻難得得到一致認可：木調是最適合男士秋冬使用的香調。告別瞭花香四溢的春天和水汽彌漫的夏天，漸起的秋風讓人們拉緊瞭衣領的同時，也莫名地渴望一種幹燥不甜膩，沉穩如大地，又同時具備優雅和性感的氣味。
這氣味就是木質香氣，確切來說，是香根草的味道。
常見的木質香氣中，雪松太過清冷，檀香太過宗教，廣藿香太過藥感，數來數去大概也隻有烏木和香根草秉承瞭經典木調幹燥沉穩的特點。不過因為產量稀少，烏木主題的香水普遍價格昂貴，還出瞭名的不好穿戴，相比之下，和柑橘配可以清新，和焚香配可以沉鬱，和茶香桂花配甚至還可以營造美食調的香根草就顯得更多變，也更有趣。
香根草，又名巖蘭草，屬於草本植物，但氣味類似木香，所以在香調分類中被劃到木調一類。香根草原產印度，我國雖然也有出產，但業界公認最佳的香根草精油還是由印度北部平原野生香根草提煉制成。而波旁和海地出產的香根草精油因為帶有玫瑰香味也在業界享有盛名。
作為典型的木調香氣，香根草具有幹燥的木香，淡淡的煙熏味和略顯醇厚的苦味。因為蒸發速度慢，留香時間久，經常作為香水的後調出現，而以香根草作為後調的香水，經常會帶有一絲清新的柑橘香和宜人的泥土味。值得一提的是目前香根草精油還隻能通過蒸餾得到，沒辦法通過任何人工合成香料替代，所以每一款以香根草為主調的香水都顯得彌足珍貴。
【香根草作品的代表：Chanel Sycomore】
今天的專題就為大傢搜集瞭五款香根草題材的香水，雖然不敢說每款都在某個方面做到瞭極致，但在我眼中都算別出心裁，希望大傢能夠找到適合自己那款，在這個天氣漸涼的初秋，聞起來是溫暖又幹燥的暖男味道。
五款經典香根草作品
最好穿
Tom Ford Grey Vetiver 灰色香根草
前調：葡萄柚 橙花 鼠尾草
中調：肉豆蔻 鳶尾根 甜椒
後調：香根草 木質香 琥珀 橡木苔
區別於 Tom Ford 的 Private Blend 系列的厚重和暗黑，這款灰色香根草異常的簡單和幹凈，因此也被喜歡 Tom Ford 的人埋怨 " 非常不 Tom Ford"。不過好處就是格外好穿，說它是 Tom Ford 香水中最好穿的也不為過。
前調是十分爽利的柑橘，因為鼠尾草的加入而多瞭一絲厚重，並不顯得輕佻，整體略帶皂感的路線，讓人感覺莫名地安心。中調豆蔻的可口和辣椒的辛辣營造出一種讓人想要靠近的美食感，直到這時後調到來，橡苔，木質元素和香根草的組合讓人瞬間想到陰霾的雨天，這時的香根草不再幹燥溫暖，而是浸潤瞭雨水後的潮濕木香，想來 Grey Vetiver 中的灰色大概就應在瞭這後調上。
Tom Ford 這款灰色香根草算不上傑作，但卻別有一種讓人難忘的氣質。想起之前看到一位網友表示因為這款香水的後調愛上它，" 優雅而持久，暗含鋒芒且令人難忘 "，原話記得很清楚，" 如果灰色有味道，那大概就是後調這種味道吧 "。
最輕盈
Diptyque Vetyverio 香根草
前調：香檸檬 葡萄柚 檸檬 橘子
中調：老鸛草 依蘭 玫瑰 胡蘿卜籽 肉豆蔻 公丁香
後調：香根草 麝香 雪松
和 Tom Ford 的 Grey Vetiver 一樣，Diptyque 這款香根草也非常不香根草，如果你喜歡的是香根草的幹燥草本和藥感，那麼你可能會失望。相反，如果你不本來就有些無法承受香根草過於強烈的存在感，那這款輕盈愉悅的香根草作品可能恰好是你的菜。
以柑橘開頭以木香結尾的做法也和 Tom Ford 如出一轍，隻不過 Diptyque 在中調裡選擇用復雜的花香去沖淡木質和香辛的苦澀和辛辣，酸甜的葡萄柚，淡淡的依蘭和玫瑰，清冷的雪松通過香根草的串聯混合在一起產生奇妙的化學反應，輕盈的香氣彌漫開來，你甚至都無法清晰地辨別出香根草的存在，但你知道它就在那裡，若有若無之間隻剩下愉悅好聞的味道氤氳四周。
記得看過有人說 Diptyque 的香是一副現代主義繪畫，沒有傳統沙龍香的那種復雜和多變，Diptyque 表達的是現代人簡單克制的情感。就像這款香根草，香根草的存在雖然微小但又讓人無法忽略，放佛夏日午後洗完澡後身上若有若無的皂香，若隱若現卻又揮之不去。
最本色
Lalique Encre Noire 墨黑
前調：柏樹
中調：香根草
後調：麝香 開司米木
小眾沙龍香中還原度最高，也是性價比最高的香根草作品之一。大量高品質的香根草的使用，讓這支香根草充滿天然氣息，毫無化工感，再加上 100ml 不到 400 元的驚人售價，香根草作品中的性價比之王之稱當之無愧。
除瞭超高的性價比之外，Encre Noire 另一個特點就是沒有明顯的三調變化，前中後三調隻用瞭四種香料，其中三種還都是木香，不過即使這樣卻依然帶來瞭極強的畫面感，原因就在於對經典香根草味道的完美還原，以及開司米木這個點睛之筆。
開司米木（Cashmere Wood）並不是木頭，它甚至不屬於天然原料，而是一種化工合成的香料，聞起來像是麝香和木香混合之後氣味，具有擴散性好和留香時間九的特點。因為其特有的柔軟順滑的嗅覺特征讓人聯想起羊絨的美妙觸感，所以被稱為 " 開司米木 "。
開司米木以及柏木的添加更加強化瞭香根草這種原料的木質氣味特征。因為香根草本身就是一種非常多變的香料，所以對它的忠實再現反而帶來瞭豐富的層次感和強烈的畫面感。有人說是大雨中潮濕的泥土混合植物根莖的味道，也有人說是古老書房中被淋濕書頁的味道。
簡單而純粹的一款香根草作品，非常適合作為入門款入手。
最苦澀
Frederic Malle Vetiver Extraordinaire
非凡香根草
前調：佛手柑 苦橙
中調：粉胡椒 丁香 香根草
尾調：檀木 雪松 橡苔 沒藥 麝香
Frederic Malle 算是少數不會踩雷的沙龍香品牌，雖然 2000 年才成立，也隻有寥寥 20 來款作品，但因為品牌香氛協會聚集瞭來自世界各大品牌最知名的幾十位調香師自由創作，所以每款作品都堪稱經典。權志龍最愛的狂野麝香就來自 Frederic Malle，我自己試過的兩款一輪玫瑰和黑色香辛也都極其驚艷。
Frederic Malle 同時也是我最愛的沙龍香品牌，在它身上你找不到任何劍走偏鋒或中規中矩的痕跡，堂堂正正之中透露出的是無比的灑脫和自若，大師氣質不言自明。
這款非凡香根草也是如此。既不是對香根草的高度還原，也不是千方百計地弱化香根草的木質特征，在前調輕松活潑的橙味轉淡之後，香根草夾帶各種香辛料席卷而來，帶來的一副各種元素和諧互動的叢林場景。因為橡苔的加入，這款同樣是水氣彌漫的香根草，不過不是雨後潮濕的水汽，更像是因為離水近空氣自然濕潤的那種輕盈。
最後附上 NoseTime 用戶廣藿對這款香的點評，說出瞭所有我想說但卻不知如何說的話。" 幹凈，細膩，甜潤的表皮下藏著一顆極苦的心，隻有少數真正有魅力的老男人才能穿出它的味道。我的首選是 Jeremy Irons。"
最大氣
Miller Harris Vetiver Bourbon 波旁香根草（已停產）
前調：紅木 佛手柑 薰衣草 白松香 薄荷 苦橙葉 苦橙
中調：橙花 鼠尾草 香芹 孜然芹 肉豆蔻
尾調：波旁香根草 麝香 頓加豆 檀木 橡苔 雪松 廣藿香
看過的所有香評中，對 Miller Harris 這款香根草作品的評價都用到瞭一個詞：大氣磅礴。沒錯，就是這個通常用來形容山川湖泊和交響樂的詞。當它用來形容一款香水時，你就知道這肯定是香水中楊玉環一般的存在，回眸一笑百媚生，萬千粉黛無顏色。
雖然前中後調洋洋灑灑用瞭 19 種香料，但這款香根草的變化並不明顯。薄荷和苦橙帶來的清涼剛過，香根草苦澀幹燥的氣息迅速襲來，植物根莖特有的草本味道之間，時而飄來一絲刺激的香辛味。而同樣藥感濃重的廣藿香的加入，和香根草發生驚人的化學反應，醇厚卻又不張揚，深邃又陽剛，不僅是香根草作品中的翹楚之作，也是極其男性的一款香根草。
這款香水被稱為市面上最純凈的香根草作品之一，也被認為是對香根草植物根莖氣味還原度最高的一款，不同於同樣以純粹著稱的 Encre Noire，Miller Harris 這款沒有任何陰鬱氣質，靠著極醇的香氣和極久的留香成為無數香根草作品中最大氣磅礴的那個，沒有之一。
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