大多數人對韓國的美食非常感興趣，甚至愛到癡迷？很多旅人者第一次來韓國旅行，必然會吃一次烤肉，炸雞，人參雞湯，炒年糕等 ... 那麼，如果覺得吃膩瞭這些，還有什麼選擇嗎？今天編輯就來介紹一下關於韓國的大排檔。
韓國隻要有喝酒吃飯的街區，就一定有포차 這類的飯店酒館。포차硬生生翻譯成漢語是炮車，也就是在街邊拍攤的那類大排檔車的形式。這類飯店菜類多樣，菜單一般分這幾類：涼調類，翻炒類，油炸類，湯類，水果拼盤類，油煎類等。
涼拌 " 蝸牛 "，其實這是一種海螺肉，但韓國人叫蝸牛。裡面加入一些洋蔥，生菜，用辣醬涼調。有如圖這兩種形式。
辣泡菜湯，這必是韓國走街串巷到處都有的 " 明星菜 "，正宗的辣泡菜湯裡應有豬肉燉入，有些是一大塊放入，熟瞭以後撈出用剪刀自己剪。有的則是直接切好小塊放入湯中。
辣醬炒魷魚條，最上面為蘇子葉和煮好的豆芽。喜歡辣口味的一定要試試，噴火必備菜品。
魚糕湯，不太能吃辣的朋友，這道一定爽口味鮮。
雞肉燜鍋，來點葷菜選這道，有些會辣甜口，有些就隻是純辣。
雞蛋卷，韓國人愛雞蛋料理，這道最佳。
烤魚，來韓國大拍檔，非常推薦這類烤魚，與國內完全不同，韓國沒有孜然，一般會刷上一些調味醬，味鮮，魚香味保留，魚皮烤的焦焦的，魚肉鮮嫩如果來韓國旅行，時間充裕的話一定找一傢大排檔試一試。
