米飯，我們都很熟悉。
尤其是南方人，頓頓吃，天天吃，簡直是餐桌上的主角和靈魂。
米店，更是全面貫徹落實「平平淡淡才是真」的原則，多年來堅持淳樸的傳統造型。
可你有沒有想過，米店搞創新，會是怎麼一番景象？
日本東京的 AKOMEYA 不僅想到瞭，還做瞭出來。
米店界的喜茶
每一個人都會吃米飯。
可很少人，尤其是年輕人會去逛米店。
AKOMEYA 不同，它店址選在瞭全日本最繁華的商業區 — 銀座。
在它附近，就有愛馬仕、LV 等大牌，還有曾經的索尼大樓，以及未來的索尼公園。
▲銀座
你無法想象到，這裡居然還有一傢米店。
和「鄰居」們也不一樣，AKOMEYA 門面沒有金碧輝煌，也不會過分時尚。
2 層樓高的房子，簡約的外墻，橘黃色的燈光穿過落地玻璃，溫暖著街外的行人。
日式室內設計裡常用的原木，和燈光相映，營造出一片濃厚的生活氣息。
就像洋溢著米飯香氣的傢。
包裝上，AKOMEYA 也花瞭不少心思。
紙袋、木盒、伴手禮袋 ...... 你從沒有想過，熟悉的米，還能弄得如此體面、如此有格調。
做好一碗白米飯
「極致」是一種備受推崇的精神，在職人、匠人文化流行的日本更甚。
AKOMEYA 也是如此。
作為一傢米店，它要做的，當然是「一碗好米飯」。
AKOMEYA 幾乎將全日本的大米都搜羅瞭一番。
超過 20 種經過精挑細選的優質大米，被安放排列在整齊的大木箱裡，旁邊放著印有 logo 的木枡，等你鬥量購買。
AKOMEYA 還獨創瞭一套坐標軸體系。
口感、口味等，被逐一標註其中，貼在盛放大米的木箱裡。
確保你能選到合適自己的那一種大米。
會選，也會做。
AKOMEYA 不是一線大牌，但是本地人和懂行的遊客，都知道它是全日本最會做「飯」的店鋪。
AKOMEYA 門店裡設立瞭一個餐廳區域。每天向客人供應新鮮、精制的米飯，以及日本各地區的特色菜。
在這裡，你能買到、吃到全日本最好吃的米飯。
從米飯開始的美好人生
能做好一碗白米飯，卻不代表隻會做白米飯。
AKOMEYA 希望能從米飯開始，追求生活美學。所以在這裡，除瞭米飯，你還能找到很多從米延伸出去的百貨。
例如，店裡售賣的大米釀造的米酒。
用來下飯的各式調味料、食物。
盛飯盛菜用的鍋碗瓢盤。
還有煮飯吃飯少不瞭的圍裙、餐巾等。
偶爾，AKOMEYA 還會搞個跳蚤市場，邀請其他品牌一起來玩。
甚至還會舉辦相關的講座分享。
這裡就像一個大型的文化復合空間，隻不過，一切都以「米」為主題。
對於全世界都熟悉無比的事物，AKOMEYA 選擇瞭用極致和延伸的方式，為米飯賦予新的一層意義。
正如它的宣傳語所說：「從一碗熱氣騰騰的白米飯開始，尋找人生的幸福。」
