【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》3 月 9 日報道，日本東京金波谷區一傢名為 Mirai Shokudo 的餐館是 33 歲的小林世凱 ( Sekai Kobayashi ) 的創意。這傢餐館的宗旨是為生活拮據的饑餓人士提供幫助。
這間餐廳是 33 歲的前程序員小林在 2016 開設的，她的目的是讓窮人也有外出就餐的機會。餐廳提供 50 分鐘工作的餐點，人們可以工作 50 分鐘來抵扣自己的餐費。顧客可以選擇白天上班或晚上上班，白班的人們要處理訂單，清理桌子，晚班的人們要洗碗和盤子等。到目前為止，已有 500 人選擇在此工作來支付餐費。
小林是這傢店唯一的正式員工，她也在網上公佈瞭餐館的經營狀況和財務細節，她想要就如何開辦一傢餐廳向那些想要開餐館的人提供一些可行的建議。開餐館之前，小林在一傢行業領先的連鎖餐廳和其他地方接受瞭職業培訓。
她在談到為什麼放棄編碼而從事烹飪時說：" 我的同事很喜歡我為他們做的午餐，這促使我考慮要開一傢自己的餐廳。有一些想找工作的人可能會覺得萬一做出錯誤的決定，那麼一生都無法東山再起瞭，但我覺得，改行沒有關系。因為這也最終會引導你朝著另一個你認為正確的方向前進。這也正是我所經歷的。" )
