據中國天氣網 11 月 19 日報道，這兩天，" 潑水成冰 " 的視頻又開始風靡網絡，那水真的能瞬間成冰嗎？ 去年隆冬，中國天氣網實驗人員來到漠河縣北極星廣場，準備瞭三種不同溫度的水，利用加裝瞭過濾網的保溫杯，進行潑水實驗，最終發現，即使是在 -36.4 ℃，出現瞭 " 潑水成冰 " 的視覺效果，但實際上仍以霧氣為主，落到地上水的痕跡清晰可見。
圖片來源均見水印
2016 年 12 月 10 日 8 時 40 分，太陽升起不久，黑龍江漠河縣北極星廣場，氣溫僅有 -36.4 ℃。首先，實驗人員準備瞭一杯溫度在 10 ℃左右的涼水，奮力縱身一躍，同時向空中潑水。從照片裡可以看到，半空中的水仍是水的形態，並沒有成冰。
之後，實驗人員將杯中的水換成接近體溫（37 ℃）的溫水，再次用力向空中潑去。此時，空中出現瞭一些水蒸氣，但還沒有達到網上圖片的驚艷效果。
最後，實驗人員杯中更換瞭溫度 90 ℃左右的熱水，用盡洪荒之力再度潑水，此時，" 奇跡 " 出現瞭。圍繞在熱水下落的弧線周圍，出現瞭白茫茫一篇，在陽光的照耀下，鑲上瞭金邊。這到底是霧、是汽還是冰碴子？
但是，這真的不是冰！實驗人員證實，這些潑出去的水在落地的瞬間還是水。由於地面溫度太低，接近 -40 ℃，落下去的水幾秒後就結冰瞭。從照片中也可以看到，地面上的冰為流動的水凍結而成，說明水落地時還是水。
中國氣象局氣象科學研究院雲霧物理專傢張紀淮表示，-40 ℃是水滴瞬間成冰的臨界溫度，-40 ℃以上基本很難實現潑水成冰。氣溫低於 -40 ℃時，雖然滿足瞭水滴結冰的基本條件，但很可能潑出去的水還是以 " 水 " 的形態落在地上。因為潑出去的無數個水滴外層迅速結冰，但內部仍是水，水滴完全凍實是需要一定時間的。
如果你也想拍一張這樣炫酷的照片，小編提醒，潑水時盡量向斜上方潑，不要用開水！不要用開水！避免 " 濕身 "，避免被燙傷！
此外，拍照時逆光拍攝，拍攝時間選早晨或下午太陽比較低的時候；曝光速度建議用一千分之一秒，用連拍。這樣你就能拍出 " 稱霸 " 朋友圈的驚艷照片啦！
