2017 小龍蝦學院入學考試全國卷
註意事項：
1、本試卷分為麻辣卷和蒜蓉卷兩部分
2、考生務必將自己的點贊、留言填寫在評論區
3、作答時請戴塑料手套，把答案寫在餐巾紙上
4、考試結束後，請務必將本試卷分享到朋友圈
麻 辣 卷
一、選擇題（每題 2 分，共 24 分）
1、我國吃貨界廣泛食用的小龍蝦學名是克氏原螯蝦（下同），它的英文名是
A Red Swamp Crayfish
B Little Dragon Shrimp
C The King of Summer
D The Mate of Beer
2、以下哪個選項是小龍蝦爪子
3、以下哪首歌描寫的是小龍蝦原產地的地理風貌
A 印地安斑鳩會學人開口，仙人掌怕羞蜥蝪橫著走，這裡什麼奇怪的事都有，包括像貓的狗
B 我給你的愛寫在西元前，深埋在美索不達米亞平原
C 一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸
D 大河向東流哇，天上的星星參北鬥哇
4、統計數據顯示，入夏以來小龍蝦價格暴漲五成，原因可能是
A 人口激增導致消費量增加，小龍蝦被吃光瞭
B 不良商傢壟斷市場哄抬物價
C 小龍蝦成瞭網紅後身價提高
D 暴雨導致小龍蝦捕撈難度增加，人工成本提高
5、哪個選項不是吃小龍蝦的標配
6、以下哪種生物是小龍蝦最大的天敵
7、下面哪個情景是可能發生的
A 尼克松訪華曾在國宴吃到小龍蝦，贊不絕口，表示卸任後要有意移民中國養殖小龍蝦
B 宋代大吃貨蘇軾曾賦詩盛贊小龍蝦的美味：龍卷魚蝦並雨落，人隨雞犬上墻眠（《連江雨漲》）
C 很多名小吃都與乾隆六下江南有關，麻辣小龍蝦就是其中之一
D 孔乙己去咸亨酒店必點的兩道菜是茴香豆和一隻小龍蝦
8、關於小龍蝦的名言哪個是正確的
A 第一個吃小龍蝦的人是很令人佩服的，不是勇士誰敢去吃它呢——魯迅
B 多剝點龍蝦，少刷點手機——胡適
C 我要迎接的是夏天的到來，我要迎接滿天的星鬥，我要迎接滿河的龍蝦——韓寒
D 吃蝦好，多吃蝦，吃好蝦——冰心
9、關於小龍蝦的說法哪個是正確的
A 小龍蝦是日本人入侵中國的生化武器
B 小龍蝦體內含有讓人一吃就上癮的類似毒品的物質
C 孕婦不宜使用小龍蝦是怕腹中胎兒日後挑食，非麻小不吃
D 最好不要吃小龍蝦的頭部
10、生產有機小龍蝦，聽音樂是必不可少的環節。以下不適合給小龍蝦播放的音樂有
A
B
C
D
11、在以下電視劇中，小龍蝦未作為食物出現的是
A《夏至未至》
B《法醫秦明》
C《愛情公寓》
D《刁蠻公主》
12、吃小龍蝦正確的步驟是
A 剝開外包裝——放進嘴裡——等它慢慢融化，縱享絲滑
B 下壓第二節蝦殼——擠壓蝦身——戳入蝦頭——拔出蝦身——抓住蝦尾，拔出整條蝦肉
C 把小龍蝦放到牙齒間——用力嗑——吐皮
D 洗凈——削皮——切片
二、填空題（每題 4 分，共 20 分）
1、____________，隔江猶剝小龍蝦。
2、____________，唯有小龍蝦。
3、兩隻龍蝦配啤酒，____________。
4、____________，龍蝦死多少。
5、____________，低頭思麻小。
蒜 蓉 卷
三、材料閱讀題（每題 4 分，共 16 分）
南京某男子的女朋友愛吃小龍蝦，於是他用 99 份小龍蝦擺成心形和 "LOVE" 的造型向女友求婚。女朋友捂著臉一副害羞的樣子，並接受瞭他的求婚。周圍觀眾不斷的發出驚訝聲：這樣也行？
1、 根據材料可以推斷出
A 女朋友並不愛他，隻是為瞭小龍蝦才答應求婚的
B 觀眾對用小龍蝦求婚的行為十分不認同
C 觀眾後悔自己求婚時花瞭太多錢
D 小龍蝦將取代玫瑰，成為求婚首選
2、男子用來向女友求婚的小龍蝦最可能是下列哪種味道
A 十三香
B 醬香
C 麻辣
D 愛的味道
3、請根據原文內容，推測女子接受求婚的原因是
A 人多不好意思拒絕
B 被男友的真心打動
C 沒有一份小龍蝦征服不瞭的吃貨，如果有，那就 99 份
D 一份小龍蝦 40 元，99 份就是 3960 元，這樣大手腳的土豪誰不想要
4、請問女孩子為什麼 " 一直捂著自己的臉 "
A 害羞瞭
B 出門沒化妝
C 感動的哭瞭
D 害怕口水流出來
四、材料分析題（10 分）
根據以下三段材料，分析設立小龍蝦專業的必要性。
法國人吃小龍蝦有幾百年的歷史，瑞典甚至有一個幾百年歷史的龍蝦節。上世紀 80 年代，中國人剛剛發現小龍蝦可以吃的時候，美國路易斯安那州人民吃掉瞭全世界 70% 的小龍蝦。
《中國小龍蝦產業發展報告（2017）》報告顯示，十年來，全國小龍蝦養殖產量增長瞭 221%。2016 年，我國小龍蝦總產量為 89.91 萬噸，成為世界最大的小龍蝦生產國。
湖北省水產技術推廣總站站長馬達文表示，" 小龍蝦產業在未來 5 到 10 年都將是一個朝陽產業，目前的小龍蝦火熱局面主要是供需關系造成的。"
五、計算題（10 分）
一個池塘裡有青蛙與龍蝦，已知青蛙有 4 條腿，龍蝦 10 條腿。經養殖戶清點，共有 10 個頭，82 隻腳。請問龍蝦青蛙各幾隻？
六、寫作題（20 分）
試從市場份額、分佈地域、消費行為等方面分析，小龍蝦和燒烤究竟到底誰才是宵夜之王。
你覺得你能考多少分？
