7 月 21 日 8 時許，杭州市西湖區三墩一店鋪發生燃爆，根據 @西湖發佈消息，截至 14 時許，已造成 2 人死亡，46 人受傷，其中 7 人傷勢較重，9 人已自行離開醫院。
北京時間記者查詢到，燃爆地點為一傢名為桐廬野魚館的飯店，工商信息顯示，該企業因 2016 年度未按照規定報送年度報告，被列入經營異常名錄。此外，該企業的營業執照和餐飲服務許可證，均顯示有效期到 2015 年 11 月 26 日。
該店鋪在大眾點評網公示的商傢信息顯示，營業執照名稱為杭州市西湖區全味飲食館，經營者姓名為黃偉文，經營場所為新世紀花苑 39-40 號營業房，經營范圍為中餐制售（不含涼菜、裱花蛋糕、生食海產品，有效期至 2015 年 11 月 26 日，經向環保部門排污申報後方可經營）。
另外，桐廬野魚館的餐飲服務許可證信息與營業執照相符，有效期限為 2012 年 11 月 27 日至 2015 年 11 月 26 日。
（桐廬野魚館公示的餐飲服務許可證）
在國傢企業信用信息公示系統（浙江）中北京時間記者查詢到，杭州市西湖區全味飲食店成立時間為 2005 年 10 月 28 日，處於存續狀態。不過，因為 2016 年度未按照規定報送年度報告，該店鋪被列入經營異常名錄。
（店鋪已被列入經營異常名錄）
工商內部人士介紹，公示系統中的信息多為最新信息，如果該店鋪在營業執照和餐飲服務許可證到期後，未進行重新辦理，就是屬於雙證無效。原則上，工商部門會提示相關企業、單位在原證到期 30 個工作日前進行換證。
若相關企業、單位持無效雙證經營，工商部門會先給以警告，責令在 5-10 天內整改，如果逾時拒不整改，則會進行進一步處理。
