“很多人說自己不瞭解中藥,實際上你們是瞭解的,隻是你們不知道原來這就是中藥。”
據新藍網(浙江網絡廣播電視臺)19 日報道,浙江大學藥學院藥物信息學研究所教授王毅,專門為本科生開設瞭《從神農本草到現代中藥》通識教育課,為大學生講授中醫藥知識。
課堂上,王教授還教瞭學生如何煉古代的“丹藥”。
學生們煉的這枚“丹藥”,名叫“孔聖枕中丹”,配方出自唐朝藥王孫思邈著作《備急千金要方》。
參與煉丹的哲學專業大一學生楊昌傑說,自古以來,這枚“丹藥”就是給讀書人吃的:主治讀書善忘,久服令人聰明。
“煉丹的過程也很簡單,龜甲、龍骨、石菖蒲、遠志,四味中藥各 50 克,打成粉末。熬制與藥粉等量的蜂蜜,用文火慢慢熬到起泡。”
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然後,趁熱將蜂蜜倒進裝有藥粉的容器,攪拌、搓丸。
楊昌傑所在小組按照網上流傳的教程,制作“孔聖枕中丹”。
“最難的就是熬制蜂蜜,一般藥房都有老師傅操作,我們因為缺少經驗,得一直站在鍋子旁邊,頻繁調整火候,怕它太沸又怕溫度太低。”
楊昌傑說,蜂蜜沸騰容易溢出鍋,太涼又會拉長熬制時間。“太黏稠又會過硬,根本咬不動,所以對蜂蜜黏稠度的要求很高。”
當蜂蜜起泡後用筷子蘸一蘸,滴到涼水裡能保持球狀才算合格,才能趁熱混合藥粉、攪拌搓丸。
“孔聖枕中丹”制成,楊昌傑和同學一起試吃 ……
味道非常苦澀,難以下咽。
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其實,在藥店抓藥時,藥方師傅一看他們買的這四味藥,就告誡他們瞭,“這四味藥混在一起很難吃的。”
“嘗過之後真的會很佩服古代吃這個藥的人,特別是那些讀書人。”
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楊昌傑說,“他們為瞭變成像孔子一樣聰明的人,居然能夠耐著這麼難吃的味道,把它吞下去,就是為瞭考個好成績。”
最後楊昌傑還提醒大傢,畢竟是藥三分毒,如果沒有專業人士指導,千萬不要自己去嘗試。