近年來多肉植物逐漸成為新寵。一些人還動起瞭吃的念頭。不僅網上配有瘦肉和紅辣椒翻炒的照片，還有在線銷售多肉植物菜譜。
對此，培育多肉植物的專傢告訴采訪記者，目前世界上已知多肉品種超萬種，其中僅仙人掌科和景天科中有一小部分可以食用。但還有一些多肉植物帶有毒性，要想食用必須經過專業監測和營養分析。另外，部分隸屬於大戟科的多肉植物不僅不能食用，皮膚若接觸還會出現過敏等癥狀。
（編輯 高霞）
近年來多肉植物逐漸成為新寵。一些人還動起瞭吃的念頭。不僅網上配有瘦肉和紅辣椒翻炒的照片，還有在線銷售多肉植物菜譜。
對此，培育多肉植物的專傢告訴采訪記者，目前世界上已知多肉品種超萬種，其中僅仙人掌科和景天科中有一小部分可以食用。但還有一些多肉植物帶有毒性，要想食用必須經過專業監測和營養分析。另外，部分隸屬於大戟科的多肉植物不僅不能食用，皮膚若接觸還會出現過敏等癥狀。
（編輯 高霞）
