沒有胃口、不停出汗、身體困乏 …… 盼來瞭可以吃西瓜的夏天，沒想到卻被節節攀升的氣溫熱昏瞭頭。
據中央氣象臺，高溫天氣覆蓋三分之一中國，多地啟動高溫黃色預警，未來三天，部分地區最高氣溫可達 37～39 ℃，局地可超過 40 ℃。
還有個更 " 可怕 " 的消息，從 7 月 12 日起，最毒辣的三伏天來瞭！今年三伏一共 40 天，比以往更長，更要註意暑期養生。
初伏：7 月 12 日 ~7 月 21 日
中伏：7 月 22 日 ~8 月 10 日
末伏：8 月 11 日 ~8 月 20 日
如何健康、舒服地度過三伏天？教你做好伏天最重要的幾件養生事。
1、風扇，降溫要比空調好
空調可以迅速降溫，但常吹空調會影響人的排汗功能。
排汗是人體自我調節的降溫過程，長期呆在空調房中，人體對溫度的調節能力就會降低，中樞調節能力下降，會引發各種不適。
最好少開空調，用風扇代替來降溫。
多開窗，加速空氣流通也有助於降溫。特別是老人，由於機體衰弱，對溫度的調節能力有限，更要少吹空調，出門可帶把扇子。
即使吹空調，也不要整天整夜地吹，可以開一會兒再關；溫度也不要調太低，保證室內外溫度不超過 7 ℃，註意不要讓空調直吹身體。
2、牛羊肉，發散體內寒氣
夏季吹空調、喝冷飲容易使體內寒氣過重，而羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒，補中益氣，尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人食用。
俗話有 " 伏羊一碗湯，不用開藥方 "，足以見羊肉在伏天的效用。
食用熱性肉類時要註重葷素搭配，溫涼互補。
吃涮羊肉火鍋時，要多吃些白菜、冬瓜、青菜，以平衡溫涼寒熱。
有牙痛、上火、發燒感染癥狀和體質偏熱的人，應忌食熱性肉類。
3、面食，補充人體能量首選
北方有句俗話，叫 " 頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋 "，說的是老百姓過伏天的習俗。
從現代營養學的角度來說，這句俗語有一定道理。以前生活條件差，飲食選擇上較單調，入伏後，正是麥子豐收的季節，以餃子、面條、烙餅為代表的面食大受歡迎。
伏天氣溫高，人體新陳代謝會加快，身體大量出汗，對能量的需求增多。餃子等面食含糖類、B 族維生素、多種礦物質，可為人體提供充足的熱量。暑熱讓人們食欲不振，面食相對好消化吸收。
頭伏餃子
餃子皮是面粉制成，含多種維生素和微量元素，素餡裡含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，肉餡能補充優質蛋白。而且餃子餡一般都剁得很精細，容易消化。
二伏面
吃碗熱湯面，身上發汗，可以去除體內的潮氣和暑氣。
需要註意的是，面湯中普遍含鹽較高，要少喝；撈面，有人愛把面條放到冷水中沖兩次，這樣做會讓部分 B 族維生素和鉀元素溶到水中，營養流失；炒面，通常用油多，不建議常吃；燜面，營養損失較小，營養均衡。
三伏烙餅攤雞蛋
進入末伏，難熬的伏天進入尾聲，天氣開始轉涼，簡單方便的烙餅成瞭受歡迎的食物。
烙餅除瞭面裡的營養外，其他營養素都嚴重不足。所以吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加把豆腐絲，還可以加點新鮮蔬菜，如黃瓜絲、胡蘿卜絲。
4、綠豆，祛濕又健脾
伏天濕熱較重，容易導致脾虛，要註意健脾護脾。
飲食應以清淡為主，綠豆有健脾的功效，可以適當喝些綠豆粥祛濕健脾。中醫認為，綠豆煮湯能夠消暑益氣、清熱解毒，對於輕度中暑，頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱癥狀能夠起到治療效果。
還應該適當多吃蔬果，特別是維生素含量高的蔬果，如西紅柿、西瓜、黃瓜等。
患有日光性皮炎的人需要註意，要少吃光敏性食物，如芹菜、菠菜等。這些食物會加速皮膚對於光的敏感性，加重對紫外線的過敏。
5、綠茶，補水同時去火
伏天氣溫高，人體容易脫水，因此大量補水是防止中暑的最佳方法。
補水時，可以選擇喝點綠茶。因為伏天人體流失的不僅是水分，很多電解質也會流失掉。
綠茶清熱去火，其所含的多種維生素、礦物質還可以對人體流失的電解質進行迅速補充，進而維持體液的動態平衡，能夠幫助消除倦意，提神醒腦。
如果不宜飲茶，也可以喝一點淡鹽水，還可以通過吃西瓜、喝綠豆湯等方式來補充水分。
6、棉質衣褲，排汗能力強
棉質衣服不僅舒適、柔軟，吸汗能力也強。所以，伏天穿棉質衣服可以加速吸收身體排出的汗水，迅速帶走體內的熱量，從而達到降低體溫的效果。
衣服不要穿得太緊，寬松的衣服也能讓汗液迅速離開體表。
深色衣服吸熱能力強，可以選擇顏色較淺的衣服，如白、淺黃、淡粉、淺藍等顏色。
睡覺時，不要赤膊，要身穿睡衣，這樣可以護好腹部，防止 " 風邪 " 進入體內，傷及臟腑。
7、溫水澡，消暑勝過沖涼
天氣炎熱，不少人會選擇直接用涼水洗澡降溫，其實這並不是正確的做法。
伏天氣溫高，人體毛孔處於張開狀態，代謝速度也較快，直接沖涼，會導致皮膚表面溫度驟降，毛孔關閉，血管驟縮，體熱無法散出。
洗完後不僅不能起到解乏的作用，還可能讓人四肢無力、肩膝酸痛，甚至誘發關節炎和慢性腸胃炎。
伏天最好還是洗溫水澡，水溫在 35 ℃ ~37 ℃為最佳。這個溫度比皮膚溫高，卻比體溫低，非常適合消暑散熱。
有些老年人怕受涼，選擇用較熱的水洗，其實這樣也不對。溫度過高可能會使浴室中的含氧量降低，容易發生因缺氧導致的暈厥。
8、遊泳，最避暑的鍛煉
人們常說 " 夏練三伏 "，並不是讓大傢不分時間、地點、情況地去鍛煉。
夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進行一些 " 低調 " 的運動，既能起到鍛煉效果，又不至於出現不適。
專傢特別推薦遊泳，因為水的散熱能力比空氣高 15 倍，遊泳時人體能夠保持體溫恒定，不易中暑。
在氣溫較高、陽光較強的中午、下午是不適合戶外運動的，容易被曬傷，還會增加中暑、脫水等風險。最好選擇傍晚，這時氣溫相對低，陽光也不那麼強烈。
9、心血管疾病，夏季高發
每年的七八月份是心腦血管疾病爆發的季節。研究顯示，氣溫達到 35 ℃以上，心腦血管疾病的死亡率就會飆升。這是因為：
身體為瞭散熱，會使體表的血管擴張，更多的血液循環到體表，心臟等器官的供血相對就少瞭；
氣溫升高，心跳、血流速度會加快，心肌耗氧量也會隨之增加。
專傢建議，夏天應隨時摸摸脈搏，觀察脈搏跳動是否正常，尤其在感到頭暈、乏力、胸悶、心悸等身體不適時。
正常情況下，人的靜息心率為 70~80 次 / 分鐘；對於老年人，在安靜狀態下正常的脈搏跳動頻率應該在 60~90 次 / 分鐘之間。
晨練別太早
建議有心腦血管病史的人應盡量避開早間時段鍛煉。炎熱天氣下減少不必要的外出，尤其要少去溫度高、濕度大、人口稠密的地方。
最好穿著淺色、透氣和寬松的棉質衣服，戴上遮陽帽或使用遮陽傘。
保證水充足
夏季不註意及時補充水分，會導致血液濃度增加，血液黏稠，極易突發心腦血管事件。
每天的喝水量不少於 2000~2500 毫升，晚上睡覺前和早晨起床後應喝一杯水。
溫差別太大
如果長時間身處溫度過低的空調房，猛一出門到高溫環境中，溫差的驟然變化，很容易導致血管急劇收縮或擴張，引起血液循環障礙，誘發心梗或腦梗
