邵東縣廉橋中藥材專業批發市場,是中南五省最大中藥批發市場。近日有市民發現,市場上在售的當歸、百合等多種藥材,都含有一股化學異味,疑似是拿硫磺熏過。記者隨即前往廉橋中藥材市場調查瞭解,發現確實有部分商傢為追求賣相好看,會對中藥材進行過量熏硫,事後經檢測藥材含硫量明顯超標。甚至還有無良商傢使用工業硫磺,活生生地把治病救人的中藥變成瞭 " 毒藥 "。
商戶坦言 " 硫磺熏藥 " 賣相好,打硫的藥材價格便宜
根據市民們提供的線索,記者來到瞭邵東縣廉橋中藥材專業批發市場,很快,記者就在市場上,發現瞭硫磺熏蒸過的中藥材。在這傢 " 仲勛 " 中藥經營部的攤位上,擺放著兩大袋百合,從外觀上看,兩袋百合的顏色有著明顯的區別,一袋百合的顏色顯得鮮艷亮白,另外一袋百合外觀則顯得暗淡泛黃。
在得知顧客購買百合是供自傢食用後,這名經銷商突然把已經裝好的色澤鮮艷的百合倒掉,建議記者購買色澤暗淡的百合。而藥材市場上的其他經銷商分辨之後都明確表示,這些色澤鮮艷的百合,就是經過硫磺熏蒸的,他們行內人一眼便知。
而在這傢志軍中藥經營部,經銷商用硫磺熏蒸的當歸,就藏在瞭店內的角落。記者觀察,經過硫磺熏蒸的當歸色澤明艷,並伴有一股刺鼻的酸味。同樣,這些當歸的價格,比自然幹燥的品種也更便宜。
該傢商戶也直言,長期食用過量硫磺熏蒸的中藥,對身體健康會產生影響,所以他們自己都不會食用。
加工點內發現工業硫磺,老板:就用這個熏的
為瞭弄清這些 " 硫磺熏蒸 " 中藥材的來歷,記者展開瞭進一步探訪。通過追查廉橋中藥市場藥材商的貨源,記者來到瞭數公裡外的流澤鎮。很快,記者就在一傢民居內發現,該加工點內的玉竹,全都是用硫磺熏蒸的。
看到有客上門,這名商戶介紹起瞭他們熏蒸藥材的全過程,首先,他們會把中藥材放置於密閉空間,再燃燒硫磺,以產生二氧化硫用於熏蒸。而為瞭讓玉竹色澤鮮艷,有個好賣相,加工戶們要把一個批次的玉竹要反復使用硫磺熏蒸三遍。
那麼,這位商戶使用硫磺蒸出的藥材是否安全?接下來的調查中,記者在該農戶的儲物間內,發現瞭一大袋工業硫磺。加工戶承認,他們就是使用這些工業硫磺對中藥材進行熏蒸的。
而對於用工業硫磺熏蒸的中藥材,這名加工戶顯得不以為然,他提醒記者,這樣的藥材,隻要自己不吃就是安全的。
根據 2015 年《中國藥典》制定的中藥材二氧化硫限量標準規定,山藥、葛根等 10 味產地加工傳統采用硫磺熏蒸的中藥材及飲片,二氧化硫殘留量不得超過 400 毫克每公斤,對其他中藥材及飲片除另有規定外,二氧化硫殘留量不得超過 150 毫克每公斤。記者隨後將該加工點、以及廉橋中藥市場部分門店 售出的七個藥材樣品,送到政府授權的第三方快檢機構,進行二氧化硫殘留量快檢。
實驗員按照國傢藥典中二氧化硫殘留量最低標準,制作瞭一個標準比對樣品,隨後對七份送檢樣品 分別加入顯色液。經過比對發現,即便是參照最低標準,七份樣品中,大部分藥材的二氧化硫殘留量也都明顯超標,其中就包括瞭流澤鎮工業硫磺加工點內采集的樣本。
市場 137 傢門店受檢,兩傢 " 工業硫磺熏藥 " 加工點被查
記者隨後將調查到的情況向邵東縣食品藥品工商質量監督管理局進行反映。執法人員迅速前往現場,在這傢志軍中藥經營部的隱蔽角落,執法隊員發現瞭一箱當歸,這批當歸散發著一股刺鼻的酸味,執法隊員初步判定,這些當歸已通過硫磺熏蒸。
面對執法查處,這名經營者稱,這批當歸早在產地就已經過瞭熏蒸處理。不過,當執法隊員要求查看相關進貨憑證的時候,經營者卻無法提供。
隨後,執法隊員現場對這批當歸進行瞭暫扣。而在這傢小鑫藥材經營部,經營者稱,他們沒有銷售硫磺熏蒸的中藥。不過,商傢的謊言很快被拆穿,執法隊員在店面的角落,發現瞭一批經過硫磺熏蒸的黨參。對此,這名老板換瞭說法,稱是發錯貨寄放在此。這批中藥材同樣無法提相關供進貨單據,執法隊員現場對這批貨物進行瞭暫扣。
執法人員指出,根據《藥品管理法》第四十九條規定,藥品成分含量不符合國傢藥品標準的,為劣藥。現在,邵東縣食品藥品工商質量監督管理局,已在邵東縣廉橋中藥材專業批發市場開展為期半個月的整治行動,著重對黨參、當歸、百合、玉竹等重點品種檢驗檢測,目前共檢查門店 137 傢,抽檢藥品 9 批。
另一方面,執法人員也已前往周邊鄉鎮,對各個中藥材加工點展開地毯式排查。截止到記者發稿前,已查獲兩傢使用工業硫磺熏蒸藥材的加工點,相關追責調查工作正在進行。