中秋節過瞭，你傢的月餅都吃完瞭嗎？
淘寶、天貓、京東、蘇寧易購等各大電商平臺近日相繼發佈“月餅大數據”。透過這些大數據，我們來看看今年的“月餅消費”有哪些新趨勢？
五仁穩居銷量“老大哥”
五仁桂花、五仁肉松、五仁牛肉、五仁豆沙 …… 五仁月餅在今年的銷量，如同這串名字一樣節節攀升。
根據各電商平臺的數據顯示，五仁口味銷量雄踞口味之冠。有網友評論，喊瞭多年的“把五仁月餅請出月餅界”，實在有些難以實現。
看來，五仁的江湖地位還是非常穩固的。尤其以廣東人最力挺五仁。在廣東省吳川市，大如臉盆的五仁月餅已經有瞭近千年的歷史。
【微視頻】誰敢把五仁趕出月餅界？！
△吳州當地人伍伯史子孫三代用匠心堅守，將獨特的五仁月餅制作技藝代代傳承。
五仁銷量第一，說明傳統月餅仍在食客心中占據著重要地位。在四川宜賓筠連，土法烤制月餅的傳統沿襲至今，在當地也是備受追捧。
【微視頻】炭火！土鍋！土錘！這是做月餅的節奏嗎？
△筠連當地祖孫三代手口相傳，用匠心傳承著看傢手藝，守護著幾十年不變的老味道。
盡管五仁月餅在銷量上穩居“老大哥”的位置，但很多新式月餅也受到瞭不少人的追捧。
淘寶後臺相關工作人員介紹，像是小龍蝦月餅、牛蛙酸菜月餅、竹炭月餅等各種所謂“私傢秘方”“創意口味”的新式月餅層出不窮：“尤其是 8 種混搭口味的星球月餅，搜索量從 9 月中旬就開始瘋狂增長，幅度高達將近 60 倍，現有不少店鋪都賣光瞭。”
△圖片來源：央視新聞 上海一商店推出“酸菜牛蛙月餅” 顛覆食客味覺
月餅價格首次下滑 天價禮盒熱度下降
除瞭口味戰，還有價格戰。在淘寶平臺上，今年的月餅價格首次出現下滑。淘寶後臺相關工作人員表示，“去年，淘寶平臺上的人均月餅消費突破 200 元大關，今年明顯下降瞭，降幅達到 25%，也就是差不多每個人 150 元左右。”
蘇寧易購方面的數據也顯示，價格在 200 到 300 元之間的月餅的銷量下降瞭，價格在 100 到 200 元之間的月餅的銷量則提高瞭 4 成。
有業內人士觀察，往年被廣為詬病的天價禮盒、過度包裝現象在今年也有所改觀。根據京東方面的數據，月餅禮盒裝銷量同比下降瞭三成，而普通的紙盒裝則上升瞭近 20%。
近年來，網購月餅已也成為一種風潮，以實體店為依托的月餅券市場連年遇冷。
有線下的“黃牛”向媒體透露，今年月餅券的回收價格低至 3 到 5 折，但也不敢大量收購，因為過瞭中秋就很難轉賣。
北京稻香村食品有限責任公司營銷策劃部負責人向媒體表示：“月餅券這種線下的形式越來越少。我們今年的月餅出貨量和往年相比，增加瞭三成，線下穩中有進，主要的增長還是在電商方面。”
每經編輯 湯亞文
來源：央視新聞（微信號：cctvnewscenter）
