拍黃瓜是中國人餐桌上居傢必備拿手菜，尤其在夏季，因其簡單易做、清爽可口而廣受追捧。就是這樣一道在中國傢喻戶曉的小菜，如今卻讓老外目瞪口呆。他們心目中的最愛竟然就是拍黃瓜，而且為此還上瞭個電視，準備把這些東方秘術教給英國人民。話不多說，跟著主頁君來看看吧。
文｜菠蘿
From 新歐洲
微信號：xineuro
身在國外，最想念的就是國內的美食瞭吧 _ ( : з」∠ ) _
每次在宿舍吃沙拉意大利面啃法棍的時候，就分外想念國內的 :
冰淇淋火鍋砂鍋烤肉燒烤小餛飩鴨血湯烤鴨絕味鴨脖我雞排鹵肉飯串串香皮蛋瘦肉粥全傢桶魚香肉絲蓋澆飯烤面筋外婆傢避風塘周黑鴨肉夾饃雞蛋灌餅手抓餅小龍蝦桂花酒釀肉粽子小籠包子土豆粉大娘水餃豆花紅豆奶茶 85 度 c 南京大排檔。。。
關於中餐的神秘力量，大傢應該在芒果臺的新綜藝《中餐廳》有瞭些許認識，
來自俄羅斯英國美國以及其他各國的遊客們，紛紛對這傢開在泰國象島上的中餐廳給予瞭巨大的肯定。。
說起節目裡最受外國人歡迎的中國菜，一定是 " 宮保雞丁 " 和 " 茄汁大蝦 " 瞭。
但有一個一直困擾我的問題，
外國人在中餐裡最喜歡的一道菜，到底是啥？！
一個華裔英國傢庭說 : 啥宮保雞丁，我們最喜歡紅燒肉和拍黃瓜。。。 光喜歡還不夠，這傢英國人最近還上瞭趟 BBC 的美食節目，準備把這些東方秘術教給英國人民。 就是下圖這個華裔小哥，把一傢人都帶來做節目瞭。。節目裡還有好幾個非常有名的國際美食評委。（ 節目名稱是《BBC. 傢庭烹飪大賽》b 站上有資源，大傢可以去看看）
當天的菜單：
第一道菜是大名鼎鼎的紅燒肉， 當小哥的丈母娘在刀板上啪啪啪切薑末的時候，旁邊的主持人整個人都不好瞭 :
放這麼多薑，真的能吃嗎？？？
但是丈母娘不管他們的 diss 繼續淡定的做飯，切肉，放薑鎖味，放醬油提鮮，再小火燉上一個小時…
（我說著說著就餓瞭 _ ( : з」∠ ) _） 最後出鍋的時候，這個著名的美食評委嘗瞭一口，出現瞭如下圖的表情 :
" 這是我這輩子吃過最好吃的豬肉！"
然而一道紅燒肉還不算完，這傢人開始做涼拌黃瓜。
這下，英國人徹底驚呆瞭。。
竟然還有拿一根粗棍子（其實是搟面杖）捶捶捶捶捶黃瓜的操作？！
這是什麼神秘的東方秘術…
然後兩個國際美食評審，就開始很認真的在討論，究竟黃瓜為什麼要用拍的：
還後還在很認真的討論，究竟是一下子拍扁瞭，還是像 Sue 一樣慢慢拍，把中間拍軟。。
然後這個男評委很認真的分析瞭一下為什麼黃瓜要用拍的：
看到大傢一本正經討論拍黃瓜的樣子，覺得真是可愛呢。。
接著，黃瓜也拍完瞭，到瞭品嘗的環節；
我們看到瞭這樣的評價：
" 看來黃瓜就是得用拍的嘛 ~"
好瞭，繼火鍋、宮保雞丁之後，中餐界又出現瞭一枚外國人的新寵： 拍黃瓜。。 希望大傢有空做給外國盆友嘗一嘗啊 ~
話說回來瞭，你身邊的外國朋友，最喜歡的中餐是哪一道呢？
歡迎大傢在留言裡分享呀。。 ref: 視頻來自 https://www.weibo.com/propellertv?profile_ftype=1&is_all=1#_0
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