孕期這樣吃 助你生出白嫩寶寶

09-22

不少有準媽媽為瞭孩子皮膚好,花大把銀子買燕窩來進補。

然而,燕窩效果基本是吹出來的

最養膚的四種營養素:維生素 C、維生素 E、大豆異黃酮、omega-3,燕窩通通沒有 !

這些養膚的營養素並不難獲取,就藏在我們常食用的食材裡。

泰式鮮橙開胃蝦

維生素 C不僅能抗氧化,還有利於膠原蛋白的合成,讓寶寶肌膚嫩嫩的。橙子、柑橘、獼猴桃、西紅柿等都是富含維生素C 的食物。

圖片來源:太平洋親子網

●食材:

橙子 1 個、蝦 300 克、銀耳 1 小朵、檸檬少許、食鹽 1/4 茶匙、蒜泥 1 湯匙、魚露 5 克、白糖 1/2 茶匙、番茄醬少許。

●制作方法:

步驟 1:將鮮蝦洗幹凈之後,放入沸水中焯燙熟,等焯燙書之後,放入冷水中放涼。

步驟 2:取 1 小朵泡發之後,摘碎。

步驟 3:放入沸水中焯燙 2 分鐘,然後撈出瀝幹水分。

步驟 4:橙子去皮,取果肉。

步驟 5:取一個小碗,倒入食鹽、蒜泥、魚露、白糖和番茄醬,攪拌均勻,擠入少許檸檬汁調成醬汁。

步驟 6:將浸涼的蝦去殼,放入步驟 5 調好的醬汁浸泡入味。

步驟 7:將橙子肉和放涼的銀耳一起放入大碗中。

步驟 8:然後倒入步驟 6 的醬汁和蝦仁,調拌均勻即可。

核桃香炒卷心菜

維生素 E不僅能抗氧化和淡化皮膚色斑,還能保護你攝入的維 A 和維 C 免受氧化破壞。

谷物、堅果類、雞蛋和植物油都是富含維生素 C 的食物,蔬菜中卷心菜、萵苣、黃花菜、菜塞花等綠葉蔬菜也含有維生素 E。

圖片來源:太平洋親子網

卷心菜 100 克、核桃 2 茶匙、鹽 1/2 茶匙、油 2 茶匙。

步驟 1:將卷心菜洗幹凈切成大片。

步驟 2:將大蒜去皮切成小片,核桃掰成細碎狀。

步驟 3:熱油鍋,加入大蒜爆香,然後加入卷心菜拌炒。

步驟 4:將核桃一起加入鍋中拌炒,最後加鹽調味略炒即可出鍋。

豆腐胡蘿卜南瓜粥

大豆異黃酮同樣具有抗氧化和看炎癥的功效,多吃也對寶寶皮膚好。所以,豆漿、豆腐、大豆等平時要多吃些。

大米粥 1 碗、豆腐 1/4 塊、胡蘿卜 1/3 個、南瓜 20 克。

步驟 1:將一塊豆腐洗幹凈,取 1/4 的量。

步驟 2:胡蘿卜去皮,洗幹凈之後,切成末。

步驟 3:將南瓜去皮去籽,洗幹凈之後,切成小塊。

步驟 4:取一口小鍋,倒入米粥,煮開後換成小火,放入胡蘿卜末和南瓜塊。

步驟 5:胡蘿卜和南瓜煮軟後,放入豆腐,煮的時候可以將豆腐搗碎。

步驟 6:等到食材煮到軟爛狀態,即可盛出。

核桃酸奶沙拉

Omega-3 脂肪酸除瞭能補腦,還能幫助孕媽延緩皮膚老化 !

除瞭深海三文魚,核桃和亞麻籽油也含有豐富 Omega-3。

西芹 45 克、蘋果 1 個、葡萄幹 1 湯匙、核桃 25 克、酸奶 2 湯匙。

步驟 1:西芹洗幹凈,切成小段。

步驟 2:切好的西芹段過沸水焯燙一下後立刻撈出,瀝幹水分。

步驟 3:將蘋果洗幹凈,去皮,切成小塊。

步驟 4:將西芹倒入沙拉碗中,再依次放上蘋果和核桃,淋上酸奶,最後撒上葡萄幹即可。

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