脂肪肝發生的原因有很多，肥胖，營養過剩，飲酒過量，糖尿病等都是誘發脂肪肝的因素。脂肪肝的治療，主要還是依靠運動和飲食。脂肪肝患者平時要註意飲食， 尤其要註意睡前不要喝牛奶。
脂肪肝晚上睡前別喝牛奶
牛奶中含有的天然助睡眠成分 α 乳白蛋白，能促進色氨酸和松果體素的合成，從而調節大腦神經，自然改善睡眠。但是脂肪肝患者睡前不宜喝牛奶。
一般牛奶含有 3% 的脂肪肝，脫脂牛奶也並不是完全不含有脂肪肝。如果睡前喝瞭牛奶，喝完之後馬上睡覺，容易導致熱量過剩。最後轉化為脂肪。高血脂、高血糖的人，要註意，奶制品不要過量的攝入。
脂肪肝患者平時如果要喝牛奶，盡量選擇低脂或脫脂牛奶。因為脂肪要用膽汁來輔助消化，而脂肪肝患者膽汁分泌會有異常。脂肪肝患者晚飯吃七分飽就好，飯後做運動，適當消耗脂肪，這樣對於脂肪肝的恢復有好處。
脂肪肝飲食註意三件事
很多脂肪肝都是吃出來的，飲食上註意的話，可以治療脂肪肝。平時脂肪肝因數要註意三件事：
1、吃的越雜越好
飲食應粗細搭配，多用新鮮蔬菜、水果和藻類，保證有足夠的膳食纖維，每日達到 30g 左右。增加維生素、礦物質的供給可補充肝病時的缺乏，又有利於代謝廢物的排除，對調節血脂、血糖水平也有良好的作用。
2、絕對禁酒
酒精被攝入後，90% 以上都是由肝臟代謝的。酒精在肝臟內先代謝為乙醛，最後代謝為乙酸。乙醛會對肝臟產生很大的損害，脂肪肝患者的肝臟已經受損，如再飲酒，就會加速脂肪肝向肝硬化和肝癌發展的進程。
3、不能吃太飽
還要註意合理分配三餐。不吃早餐絕對是個壞習慣，它會使機體對熱量更加渴求，於是把熱量儲備起來以備急用，時間長瞭，就會引起熱量代謝紊亂，加重脂肪肝。三餐應遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則，尤其要註意，由於到瞭晚上機體不需要動用能量，因此不僅正餐要少吃，還要堅決取消吃夜宵的習慣，晚上 12 點以後禁止吃東西。
傢庭醫生在線專稿，轉載請註明傢庭醫生在線；媒體合作請聯系：020-37617238
