大傢都知道，當別人給我們倒茶時，我們往往會叩手指以示尊重。但，很多人不知，叩指也是有很多講究的。
01. 叩指禮的來源
乾隆微服南巡時，到一傢茶樓喝茶，當地知府不小心知道瞭這一情況，也微服前往茶樓護駕，怕萬一出事，自己擔待不起。到瞭茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。
皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行瞭三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來。
茶桌見人品，學習茶禮儀，女孩子可以培養成落落大方的淑女，男孩子可以培養成雅士。
02. 叩指禮的形式
1、晚輩向長輩：五指並攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。
2、平輩之間：食指中指並攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。
3、長輩向晚輩：食指或中指敲擊桌面，相當於點下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。 學普洱、品普洱、貯存普洱，關註 " 隻見說茶 "。普洱教父 " 白水清 " 嫡傳弟子郭子劍，國傢高級評茶師，每周開通你問我答欄目為你解惑。
最後說一句，喝茶，禮儀也隻是門面，與人喝茶最重要的還是對他人真誠的態度和心。
