殷大媽做陽澄湖的捆蟹工人至今已經有六七年瞭。現在做熟練瞭以後，殷大媽手口並用，速度飛快，平均 7 秒鐘左右就能捆好一隻大閘蟹。
雖然捆蟹的時候帶瞭手套防護，殷大媽的手依舊被水泡腫瞭。當初剛開始做的時候，每次捆完蟹，她的手上都是傷痕累累。
捆蟹工人捆一隻螃蟹的工錢隻有 3 毛，眼下是螃蟹旺季，殷大媽清晨最早 5 點就開工，一直幹到晚上 9 點。每天超過十二個小時的久坐，數千次的彎腰和抬手，哪怕是年輕人也難以勝任。
從早捆到晚，殷大媽最多一天能捆四千多隻，這樣算下來，一個月的收入能夠達到兩萬多元。
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