繼冰淇淋機嚴重發黴等一系列黑幕曝光後，麥當勞雇員再次曝光麥當勞的薯條黑幕，員工會接受系統培訓，如何讓一半量的薯條當成全部量來賣，而不讓顧客覺察。
據英國《每日郵報》12 號報道，在外國的社交新聞網站 Reddit 上，有人做過一項調查 : " 你的工作曾要你隱瞞過什麼真相？"
其中，有一個網友稱，自己曾在麥當勞工作。在正式上崗前，每位新員工都要接受一項系統的 " 技術性 " 培訓，其中有一個技能就是如何正確地一邊向薯條盒中加薯條，一邊偷偷摸摸地捏盒子，使其看起來薯條已經塞滿瞭整個盒子。
" 如果你讓整個薯條盒看起來鼓鼓的，那你就是一個差勁的員工。" 按照他們的思路，用一半的薯條量，讓顧客看起來反而覺得薯條盒裝得足夠滿瞭，這才是一名員工該有的技能。
這名麥當勞網友介紹說，如果顧客發現麥當勞不符合規定，完全可以向員工要求換一份薯條。不過，顯然會這麼做的人是極少數。" 我在麥當勞工作瞭那麼多年，也隻有過一個顧客因為薯條的事情投訴我。當時，他自己帶瞭一個空的薯條盒，他把薯條倒進去，和我說我給他的量隻有正常量的一半。於是，我隻能按照規定又重新換瞭一份給他。直到今天，我仍然記得他的長相。"
此外，麥當勞對薯條的長度和數量都有所規定。一般一包小薯條的凈含量在 38 到 42 根，大薯的含量是其兩倍。而且如果一位顧客買到的薯條都是特別短的，也可以要求換一包新的。
麥當勞挖空心思給薯條縮水，那麼一包薯條到底成本價是多少呢？
據麥當勞一名員工說，薯條都是一箱箱進貨的，每箱薯條裡有 6 大包，每包可以放 8 到 12 個炸薯條的筐，每筐能裝 4-5 袋大薯條。也就是說，一箱薯條可以炸出 192 到 360 包大薯條。而每箱的價格也才 20 美元，相當於人民幣 130 元。而在中國，單買一包大薯就要 11 元。在利潤如此豐厚的情況下，居然還會對員工培訓如何用一半的量冒充全部的量來賣。
《每日郵報》報道說，這些快餐巨頭的發言人對其表示，" 我們認為這些說法是虛構的，沒有所謂的小把戲，我們有嚴格的操作程序來確保每一包薯條的質量。"
（編輯：徐思韻 鄭敘喆）
