天氣炎熱,西湖引水也是馬力全開,
這幾天小編聽說,西湖引水玉皇預處理場的沉淀池裡,每天能打撈出 500 斤到 2000 斤的 " 海瓜子 "!想必此時吃貨的腦子裡,已經腦補瞭海瓜子 18 種吃法瞭吧,要小編說嘛,當然還是蔥油第一啦!
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不過,根據錢報記者從現場發來的圖片,這些打算溜進西湖的 " 海瓜子 " 長這樣
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這是啥????
面對錢報吃貨記者,西湖水域管理處的工作人員表示," 海瓜子 " 是他們私底下叫的,具體學名叫什麼,他們也不清楚,從長相看,倒有點像縮小版的淡菜。而且這些 " 海瓜子 " 個頭小,肉少,恐怕是上不瞭餐桌的,得請記者幫忙想想,有沒有養鴨場之類的單位,可以收留這些 " 海瓜子 "。
凈水工正在傾倒過濾網中的海瓜子。 林雲龍 攝
錢江晚報記者把 " 海瓜子 " 照片發在瞭朋友圈,大部分吃瓜群眾說,這個就是淡菜的小時候,而且大傢說,隻要是活的,就能吃!
也有臺州臨海的漁民留言說,這個在他們當地的土話叫潮上蛤蜊,傢住海邊的人是不會去撿的,所以這種蛤蜊通常在海灘上自生自滅。浙江省自然博物館的錢周興教授表示,這個物種應該叫 " 突殼肌蛤 ",也叫 " 尋氏肌蛤 ",漁民也稱之為海瓜子、薄殼等,屬於軟體動物貽貝科。
重點是,它能吃!
搜索瞭一下,尋氏肌蛤的肉長這樣
但是吃貨們也不要高興的太早,西湖水域管理處工作人員表示,今年的 " 海瓜子 " 產量增多,並不是一件好事,如果不及時攔住它們,讓它們進入西湖,就會影響到西湖的水質錢教授也表示,突殼肌蛤的繁殖能力超強,一個個頭 2 厘米,可以產 20 多萬枚卵。正因如此,在九曜山腳下的這道關鍵攔網,每天都由幾名強壯的凈水工人 " 把守 ",阻擋這些小傢夥從錢塘江溜入西湖。
▲凈水工正在拉過濾網。 林雲龍 攝
除瞭 " 海瓜子 ",還有哪些小東西想順道 " 溜 " 進西湖呢?錢報記者跟著凈水工人拉攔網的這一天,看看,收獲瞭幾條銀色的小魚,還有兩隻小螃蟹!
盧站長說,這幾樣已經是攔網常客啦,有時候,還能撈到蛇、青蛙呢。
不過,凈水工人們最害怕的漂浮垃圾,還是要屬一次性塑料杯," 真不知道哪來那麼多塑料杯,攔網基本上攔不住它,每次都要費好大勁打撈上來!" 盧站長也表示很無奈。
所以吃貨們,在想著吃吃吃的同時,一定不要忘瞭保護好我們珍貴的水源!不要亂扔垃圾!