中秋節就快到瞭，很多人已經開始享受月餅的美味瞭，你愛吃月餅麼 ? 不過這裡，小編要打擊一下愛吃月餅的小夥伴瞭，因為吃一個月餅，就等於喝掉三勺油 !
不信 ? 那讓我們一起先來看看，月餅是用什麼做的吧 !
答案：糖、食用油、面粉。
這三樣組合在一起巨長胖的東西，就是月餅的基本成分。為瞭讓口感更酥軟，還加入瞭大量的豬油、黃油和人造黃油，月餅餡也往往含有大量糖和油。
一塊 1 兩重的月餅，含油脂 14g，傢裡一般的油勺為 5G 左右，你看，你是不是吃掉瞭三勺油呢 !
愛吃月餅的小夥伴一下就苦惱起來啦，就是愛吃，怎麼辦呢 ? 別著急，今天小編就跟大傢聊聊如何健康的吃月餅 !
月餅的健康吃法
別拿月餅當早餐
有些人喜歡拿月餅當早餐吃，然而專傢提醒，這種做法會損害腸胃。因為月餅含有很高的油脂及糖分，比較難消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。因此，最好在半空腹狀態下食用月餅。
飯後不宜馬上吃月餅
吃飯後不宜馬上食用月餅，應間隔 3 小時候再食用為佳。因為剛吃飽飯，胃裡的食物還未完全消化，如果馬上食用月餅的話，容易引起消化不良。
不要將月餅當宵夜
專傢建議切勿將月餅作為宵夜來食用，因為其難以消化，極易導致肝膽問題，甚至出現消化道疾病和其他急病，如腹脹、胸悶、嘔吐等。
月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時，都願與粥同食吃，口味獨特。其實不然，月餅配粥會迅速升高血糖，不僅對糖尿病人不適，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。
先吃咸味後吃甜
如果要品嘗的月餅比較多，應先吃咸的，後吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應先吃鮮味，後吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，後吃咸味，再吃甜味，最後吃辣味。
月餅好吃要適量
月餅雖好吃，但不能貪吃。因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料，其熱量非常高。如果食用過量會對健康造成不良影響。對於高血壓、高血脂、糖尿病患者一定要限制月餅的攝入量。
還有，在食用過多過甜的月餅後，胃酸分泌增多很容易造成消化性潰瘍。老人和孩子脾胃功能差，過量食用會消化不良。即使健康人，吃太多的月餅也會加重脾胃負擔，引起食欲不振、腹瀉等癥狀。所以，月餅不能當飯吃，一定不要過量。
月餅 " 伴侶 " 很重要
吃月餅時可以配合吃味酸、富含維生素 C 的水果，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助於人體對脂肪的吸收代謝。
配一些熱茶或溫熱的白開水也是非常適宜的，一則可以止渴，二則能去除異味、解油膩、促進消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。千萬不要喝冷飲，避免導致消化不良或者腹瀉。
無糖月餅也慎吃
即使對於無糖月餅，糖尿病患者也不可無節制地吃。因為無糖月餅及其他一些無糖食品，隻是沒有加蔗糖，但也含有其他糖類，月餅的熱量很高，而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量。因此，糖尿病患者應留心食品成分表，註意蛋白質、脂肪、糖、淀粉和膽固醇的含量。
學會瞭月餅的健康吃法，就可以放心吃月餅啦，但是，有些人群即使學會瞭這套健康吃法，也要少吃或者不吃月餅哦 !
月餅的禁忌人群
膽囊炎、膽石癥患者
飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。
高血壓、高血脂、冠心病患者
因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。
腎炎患者
腎炎病人忌咸食，而有的月餅含鹽量較多，食後常會感到口幹舌燥，易喝水過多，加重腎臟負擔，使腎性高血壓加重，並易出現水腫。
糖尿病患者
因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。
嬰幼兒
因消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品 ; 要註意控制不能吃太多。
老年人
因消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。
脾虛體熱者
因為月餅性偏熱，脾胃虛弱的人吃月餅，會加重腸胃負擔，導致消化不良，最多隻能少吃一點豆沙餡的月餅。體內偏熱的人多吃月餅，不易消化，還可能讓內火上升，出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。
（編輯 劉魏）
