就在中國人民歡度國慶 + 中秋的 8 天假期的同時，太平洋對岸的美國人民也在為一種來自中國的神秘食物歡呼雀躍。
這種令美國人為之傾倒的辣醬，不是 " 留學生女神 " 老幹媽。
而是麥當勞 1998 年曾經推出的一款雞塊蘸醬————四川辣醬（Szechuan Sauce）
麥當勞宣佈，10 月 7 日在部分美國門店限量供應這款 19 年前的四川辣醬，而且僅限一天。
麥當勞：" 哦，你們想要它嗎？在海報上或是你的嘴裡的四川辣醬。僅限 10 月 7 日。"
這條推特發出後，留言區中瞬間湧入瞭大批 " 感謝麥當勞爸爸 " 的網友。
伴隨著各種歡呼的還有一些美國人的心碎聲。因為供應四川辣醬的麥當勞並不多，不是所有城市的麥當勞都會供應 ......
這個四川辣醬究竟有怎樣的魔力？讓美國人民為之神魂顛倒？讓美國媒體當作重要新聞呢？
一切還要從 1998 年的迪士尼電影《花木蘭》說起 ......
當年，《花木蘭》上映，影片方為瞭配合宣傳，聯合美國麥當勞強勢推出瞭一款非常有中國特色的四川辣醬（配合美國人口味改成瞭甜辣口），用來搭配麥香雞塊。
這款辣醬受到瞭美國群眾森森的喜愛，並被親切地稱為 " 木蘭醬 "…
可惜，隨著電影的下映，限時供應的四川辣醬也被麥當勞撤回瞭 ...
於是，在將近 20 年的時間裡，四川辣醬成瞭美國人心中永遠的回憶和不滅的神話 ......
直到今年 4 月，美國超級喪逼的人氣動畫片《瑞克和莫蒂》第三季回歸，再次喚起瞭美國人對四川辣醬的愛。
《瑞克和莫蒂》第三季第一集中，劇裡的男主角——天才瘋狂科學傢瑞克，在逃出銀河聯邦監獄的路上，還不忘奔去麥當勞買瞭 10 塊麥樂雞塊，並點名要瞭 1998 年的這款限量版四川辣醬。
瑞克對於這款四川辣醬一直念念不忘，在劇中宣稱他所做的一切都是為瞭四川辣醬，並且咆哮道：哪怕要等 9 季，他也一定要找到這款辣醬。
緊接著，對於四川辣醬的執念很快在美國網友之間形成瞭共鳴 ......
曾經嘗過四川辣醬的網友紛紛表示：
" 哪怕再等個九十七年！我也一定要再次吃到四川辣醬！"
" 四川辣醬是支持我的唯一動力！"
沒有吃過四川辣醬的年輕人則表示，
" 我生的晚，沒趕上川辣醬的時間，希望上帝再給我一次機會！"
老美還把四川辣醬做成瞭文化衫，誰買到誰牛 X......
在美國淘寶 eBay 上，個別僅存的 19 年陳年四川辣醬被當成瞭稀世珍品賣出高價。
有人花 14700 美元買下瞭一小盒四川辣醬 ......
之後越炒越高，一度被飆到瞭近 10 萬美元 ......
還有人嘗試自己 DIY，試圖做出這款絕世美味 ......
reddit 一個叫威廉姆斯的程序員率先宣佈自己成功再造瞭四川辣醬 ......
他還大方地跟網友分享瞭自己的食譜：
配料：
6 瓣剁碎的大蒜，
4 湯匙香醋
醬油
2 湯匙梅子清酒
1/2 湯匙泰國拉差醬
2 湯匙紅糖
2 湯匙白糖
紅辣椒片
制作：
將大蒜放入煎鍋中加熱。
加入香醋和醬油，加入梅花酒，讓它煮沸。
將剩餘的成分加入煎鍋中。讓燉五分鐘，不斷攪拌。
這份食譜發佈後立即風靡，但是很快就被打臉瞭：
" 按照這份食譜，我做出來瞭一份屎！"
" 這根本不是四川辣醬的味道，這他媽是來自地獄的味道！"
" 這份食譜玷污瞭神聖的四川辣醬，你毀掉瞭我腦海中一部分對四川辣醬的美好回憶！"
威廉姆斯為此感到委屈：" 我又不是四川人 ......"
既然自己做不瞭，熱情高漲的美國人開水向麥當勞請願，要求麥當勞重新供應四川辣醬，一度有將近 5 萬名粉絲簽名。
網友們還在推特上不斷喊話，要麥當勞把欠瞭 19 年的四川辣醬還回來 ...
連把事情挑起來的《瑞克和莫蒂》主創團隊都轉發瞭網友們的呼聲 …...
在大傢的熱情轟炸下，麥當勞終於套用瑞克的口頭禪 "Lubba Dub Dub" 作出瞭回應 .......
麥當勞的發言人也表示：" 我們非常尊重客戶的意見，不會拒絕顧客的合理要求 ... 四川辣醬可能真的會回歸哦！"
麥當勞的首席大廚也被 @ 出來，表示會重新找出四川辣醬的配方來試試看 ......
如今，美國人民終於夢想成真瞭！不過僅限 10 月 7 日這一天，還是限量供應 ......
人傢喝 92 年的拉菲，美國人民要蘸 98 年的四川辣醬 ....
說到底，這個四川辣醬到底是個什麼味兒呢？
有吃過的中國朋友道出瞭真相：" 不就是四川郫縣豆瓣醬裡面加點糖嘛！"
哎呀，感覺去美國發洋財的機會到瞭！！！
