在冬天,總有宅在傢,
不想出門的時候,
但是又想吃熱騰騰的火鍋,
怎麼辦?
近兩年,一款隻要你想,
就可以隨時隨地吃起來!
可不插電、不用火,
一杯冷水即可吃火鍋的,
“自熱火鍋”成瞭新寵。
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可是吃貨們,
小曲今天逛微博,
一則關於“自熱小火鍋”新聞。
讓這款美食也火瞭。
小火鍋熱出來的新聞
留學生吃自熱方便火鍋,導致所在的美國學校內的一氧化碳警報器被觸發,自熱火鍋的發熱包讓房間內的一氧化碳含量陡增,消防員稱:“ 18 年來從未見過這麼高的檢測值。”
四川成都小夥子,在傢吃“方便火鍋”傢裡 1cm 厚度的玻璃桌,愣是被高溫炸碎瞭 … 桌角玻璃碎裂不說,還差點砸到自己的腳!
還有網友嘗鮮吃“自熱小火鍋”,將嘴燙傷,確定這不是來講段子的?!
一些網友的評論,有的要看笑死瞭 ~
@未來:本想低調地吃一下中華美食,結果這下全校人都知道瞭 …
@☀:這也是東方的神秘力量 ......
@昊天:這個我可以證明,泡瞭兩次方便火鍋,傢裡的報警器響瞭兩次,第二次我都拿到距離廚房報警器最遠的廁所去泡瞭,還是響瞭 ……
阿田太郎大君:方便火鍋自加熱時會產生一氧化碳是個什麼原理?自加熱用的不是生石灰(CaO)+ 水反應生成 Ca ( OH ) 2 並放出大量熱量?
這麼個小火鍋,
竟然這麼危險!
引的消防蜀黍們,
都來給它做實驗瞭 ~
自熱火鍋爆炸實測
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自熱小火鍋到底還能不能吃瞭?浙江寧波鎮海消防大隊對最常見的五款方便火鍋產品,進行瞭一組實驗。
將自熱火鍋加水並堵上透氣孔,半分鐘的時間盒子就膨脹甚至冒起白煙,盒子外部溫度高達 60 多度。
剪開加熱包,直接放在水裡與水進行接觸,礦泉水瓶放在地上幾秒後,就迅速膨脹擴大,同時底部還噴出瞭高壓蒸汽。
消防蜀黍表示,“自熱火鍋”底部加熱包的主要成分是鐵粉、焦炭粉、和生石灰等,加入冷水後,升溫可達 150 度以上,若堵住透氣孔,容易造成小型爆炸。
自熱火鍋的“神配置”
自熱火鍋分為三部分,頂層是帶有出氣孔的蓋子,揭蓋後,位於上層的是放底料和食材的內盒,而下層則是放發熱包的外盒。
而最重要的發熱包外觀很像暖寶寶,主要成分有生石灰、碳酸鈣、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭。原理就是中學化學教的“生石灰遇水發熱”。
怎樣安全吃火鍋呢?
註意一:往發熱包上隻能加冷水,不能加熱水。加熱水可能會導致水劇烈沸騰,引發危險。
註意二:加熱時,包裝底部溫度極高,不能放在玻璃(茶幾、桌面等)上,以防玻璃碎裂或者在桌面留下印記。
註意三:自熱火鍋不能放入微波爐、烤箱加熱。
註意四:加熱完成後,揭蓋要當心,以免被蒸汽燙到手。
如何正確選擇食用?
當我們在選購自熱產品時,要註意觀察包裝外殼是否有 QS 標志。
自熱火鍋的塑料包裝是否使用的是 PP5 材質,要是沒這標識,安全起見,勸你還是別吃瞭 ……
千挑萬選買好瞭之後,一定要仔細閱讀書明說明書來使用發熱包,檢查加熱包的包裝袋有破損,還要檢查出氣孔是否處於打開狀態。
溫馨提示“自熱食品”屬於航空危險品,在乘坐飛機時,千萬不要攜帶或托運它哦 ~
還有哪些自熱產品需要註意呢?
自熱面
自熱米飯
自熱食品雖然方便好吃,
但還是有一定危險性的,
不論是購買還是食用,
一定要小心為上!