形形色色、花樣百出的起司蛋糕、冰淇淋、酸奶水果撈 …… 你相信這些誘人的食物都是低脂全素的嗎？來自秘魯的素食主義男孩喬斯（Jose）作為這些 " 藝術品 " 的創作者，廣受網友追捧與支持。
年僅 16 歲的喬斯如今已是坐擁 50 萬粉絲的人氣網紅。他利用各種食材去替代非素食原料，做出的極具創意的食物，不僅外觀誘人，而且低脂健康，就連非素食主義者都躍躍越試。
據瞭解，喬斯 14 歲之前是一個十足的 " 肉食動物 "，他想改變這種不健康的飲食習慣。在網上看到有的人雖不占葷腥，身體卻依舊健康又精神後，他決定嘗試一下。
然而，傢人並非素食主義者且沒有肉的乏味蔬果多少讓喬斯覺得難以下咽，他不得不自己做飯。食物講究色、香、味俱全，深諳此道的喬斯經過一年半的鉆研，終獲成功。喬斯的母親與姐姐受這些 " 藝術品 " 的吸引，也決定開始吃素。他說：" 吃素不代表節食，而是一種更為健康的生活方式。"
小編隻是好奇，這麼美的食物，要從哪下口呢
