“賣湯圓，賣湯圓，
小二哥的湯圓是圓又圓 … ”
元宵佳節
吃湯圓是必不可少的
圓圓糯糯的湯圓
象征著新的一年團團圓圓
但小編要鄭重提醒大傢：
不是所有人都適合吃湯圓啊！
湯圓是元宵節的節令食品，不吃幾個就如同沒過元宵節。但對於酷愛湯圓武漢市民張先生來說，就不僅僅是吃幾個這麼簡單瞭。前兩天他敞開肚子吃瞭個夠，但這一吃，麻煩來瞭。
上周五元宵節，張先生準備瞭蛋酒湯圓過早。盡管要趕著上班，但喜歡糯食的張先生還是沒放過這個好機會，他一口氣連著吃瞭二十多個湯圓。
第二天，恰逢周末，張先生又吃瞭不少湯圓。但這一吃下去，胃裡就開始瞭排山倒海。
這一下他隻得進瞭醫院，醫生通過胃鏡一檢查，發現張先生胃部幽門有一個黃白色粘稠的圓形異物。仔細一看，竟然是湯圓。由於沒有經過充分咀嚼，湯圓竟然把張先生胃部的出口給堵住瞭。
隨後，醫生立即通過負壓管從張先生胃中取出堵塞的食物殘留物，估計一周後張先生才能徹底痊愈。
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專傢提醒
湯圓、糍粑等食物主要是以糯米為主要原料，原本就不容易消化，加之張先生吃湯圓時，狼吞虎咽，沒有經過充分咀嚼，所以導致出現幽門被堵的尷尬結果。患有胃潰瘍的患者，還有老人吃湯圓的時候要盡量註意，每次五個左右就比較合適。
糯食好吃，不能貪多
湯圓屬於高熱量、高糖分的食品
那麼究竟怎麼吃才健康呢？
早餐或過晚不宜食用
湯圓是一種以糯米和糖為主的食品，還含有油脂，但缺乏營養素，不適合當早餐吃。另外，人早起時胃腸道功能是最弱的，而湯圓外皮的部分都是糯米的，粘性高，不易消化。因此早餐湯圓很容易出現消化不良，而導致反酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。夜宵如果和睡覺的時間離得較近，最好也不要吃湯圓，這類食品不好消化、排空慢，會加重胃腸道負擔。
好吃不宜過量
正常成年人吃湯圓以每頓不超過 6 個為宜，最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用，均衡營養。小孩子每次食用湯圓則不要超過三四個，以防引起消化不良。
喝點兒湯促消化
糯米粉中含有較多的水溶性維生素，如維生素 B1、維生素 B2 等，這些維生素是對人體健康非常重要的，在煮制過程中，一部分被損失之外，大部分都溶於湯中。因此吃瞭湯圓最好再喝湯，這樣可以促進消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。
這些人群不宜吃湯圓
腸胃消化功能不佳、胃病發病期、消化道出血病人，以及潰瘍病患者；高脂血癥、高血壓、糖尿病等慢性病患者；腎病、痛風病患者；高燒患者；其他：如酒後意識不清的、吞咽功能不良的、長期臥床病人 ……
（編輯 高霞）
