簡俊明、江南都市報全媒體記者劉健攝影報道:3 月 20 日清晨,在通往新餘市水北鎮穎江農貿市場的鄉村小道上," 摩托大叔 " 簡國順正騎車趕往菜市場,為頤養之傢的 15 位老人采購新鮮食材。據悉,為讓村裡頤養之傢的 15 位老人吃好,簡國順義務買菜已堅持 4 年,他不僅不要工資還自貼摩托車油錢及修理費,被大傢親切稱為 " 摩托大叔 "。
討價還價卻不是為自己買菜
現年 56 歲的國順是新餘市渝水區他鵠山鄉桐村村幹部,自 4 年前他自告奮勇承擔起為頤養之傢買菜的重擔後,不論是刮風還是下雨,村民總能看到簡騎著一輛摩托車,行駛在桐村頤養之傢與菜市場的路上。他細致入微,對老人們的口味瞭如指掌;他盡心盡責,深深感動瞭村民,被大傢親切稱為 " 摩托大叔 "。
當日清晨 6 時 40 分,位於新餘市渝水區水北鎮的穎江農貿市場裡人聲鼎沸,簡國順是這裡的 " 常客 " 瞭。為瞭選到新鮮的食材," 趕早 " 是他多年得出的經驗。
簡國順住在新餘市渝水區鵠山鄉桐村,距離穎江農貿市場有 3 公裡的距離。由於該菜市場不受趕集限制,每天都有菜賣,為此簡國順基本上都是在這裡買菜。每當攤販剛剛把菜擺出,就能看到簡國順騎著摩托車出現在菜市場門口。他輕車熟路地將摩托車停好後,點上瞭一根煙,彎著腰、低著頭,左看看右瞧瞧,在各攤位前選擇菜品。四周不斷有攤主與他打招呼,簡國順像往常樣一邊跟眾人打著招呼,一邊不忘問一句:" 今天有沒新鮮的豆腐?"" 看看你傢的幹辣椒如何?" 走瞭幾遍後,他在一個攤位停瞭下來。" 老板,就你傢這萵筍看著還新鮮,怎麼賣的?" 說完便開始精挑細選起來。攤主回答:" 三塊五一斤。"
當攤主接過他選好的萵筍,稱量完後說道:" 好的都被你挑到瞭,這裡四斤五兩,一共是十五塊七毛五。" 簡國順說道:" 少點吧?十五塊如何?" 待攤主同意後,簡國順才接過菜、付瞭錢,從口袋掏出紙筆寫道:萵筍 15 元。然後,他又來到下一個攤點前。一番討價還價後,買瞭四斤半西紅柿,同樣在紙上記下:西紅柿 12 元。
經過一番選購,7 時許,簡國順帶來的蛇皮袋裡已經有瞭萵筍、西紅柿、菜心等,他扛起蛇皮袋回到摩托邊,把袋子捆綁好,發動車騎回村裡,並將菜送至村裡頤養之傢。
義務采購員是老人的貼心人
2014 年 5 月,鵠山鄉桐村建起瞭頤養之傢,當時隻有 5 人入住。鵠山鄉桐村村書記簡喬古介紹,頤養之傢開辦之初由於經費不足,沒有多餘的費用請一個專門的買菜員,所以他自己兼任瞭一段時間。沒過多久,簡國順就主動承擔起義務買菜的任務。" 書記工作忙,事情多起來就分不開身,我早上起來買買菜沒什麼的。" 簡國順解釋道。這時候簡國順的身份是村委會主任。
簡喬古說:" 他提出要幹,我很放心,我和他十多年的同事,他的為人我最清楚。" 買菜 4 年,簡國順可不是亂買,而是要買老人喜歡吃的菜。" 何愛英老人、桂貴香老人、黃秀英老人、簡潤生老人、艾方秀老人愛吃豆腐和萵筍。敖雲早老人、簡銀祥老人、簡瑞生老人不能吃熱性的葷菜,比如牛肉、雞肉、雄魚等,其中簡銀祥是絕對不能吃雞的。" 如今,桐村頤養之傢目前的 15 位老人,簡國順對他們所有人的口味都瞭如指掌。
菜的新鮮程度直接影響老人的營養和健康,所以把好買菜的第一道關卡尤為重要。廚師黃茶秀告訴記者:" 這裡每天的菜不能重樣,又要新鮮營養,也隻有他能做得到瞭 "。
義務買菜隻為 " 責任所在 "
4 年買菜路,是一條風雨無阻的騎行路。為人低調,做事認真負責,度量大不愛計較,勤快務實是村裡人對簡國順的印象。每當老人們看到簡國順買菜回來將一大袋菜扛進廚房,都會心疼地說道:" 他恰噶(能幹、厲害的意思),下雨、下雪都幫我們去買菜,下雨的時候全身都是濕淋淋的。" 頤養之傢的失明老人艾方秀說 :" 我雖然看不見,但我聽得出他的聲音。他是國順,經常會來問我們菜好不好吃,有沒有什麼想吃的菜。"
" 平時天氣好還可以,要是碰到刮風下雨,再用雨衣的一半來蓋擋住菜,自己難免就會淋濕。" 對於買菜路途中遭遇的辛苦,簡國順一語帶過。因為下雨打滑,幾次都險些摔跤。看到簡國順的辛苦後,簡喬古也曾提出過向他支付工資、補貼摩托車油錢,但都被簡國順拒絕瞭。
簡國順說:" 本來就是想為頤養之傢節約開支,要是支付我工錢,那不是違背瞭我當時的初衷嗎?我當這麼多年的村幹部,這是我的責任所在。"
" 吃虧 "4 年毫不在意
每次回到頤養之傢後,簡國順會將紙上記好的賬登記到財務公開欄上。據頤養之傢會計黎小愛介紹:" 簡國順買菜的錢都需要自己先墊付,他每半個月會來報一次賬。" 據單據顯示,自 2015 年起,每一次的金額、菜名和價格等信息都有標明,無一例外。有一次,在核對買的菜時,發現有一樣菜是買瞭,但並沒有寫上。黎小愛說:" 好在我們發現瞭,如果沒發現這個錢簡國順就得自己貼。"
近 4 年的日積月累,他算不清他 " 虧 " 多少,但絲毫不在意。但村民卻為簡國順算瞭一筆賬,這 4 年來的,簡國順騎摩托車買菜所花的油費、維修費約一萬七八千元,這些都是他為頤養之傢省下的錢。
據悉,目前鵠山鄉 9 個村委建有頤養之傢 11 個,其中 6 個頤養之由村幹部義務幫助買菜,而簡國順是其中義務買菜時間最長的一個。"
編輯:肖琳琪