最近，微博上有網友發文說：" 吃完冬棗再吃香蕉，仿佛看到瞭人生的走馬燈 "，沒想到這竟然引起瞭廣大網友的共鳴。
網友們紛紛描述自己吃到大棗和香蕉時的味道。有說吃完想死的，有說吃完已經升天的，還有說吃完看見滿天神佛的，而如果要說得具體點的，就是感覺自己吃到瞭一股 " 臭雞蛋 " 的味道 ......
嗯，知力君隔著屏幕，都感受到瞭網友們吃到那種味道時的心情。
而聽說香蕉和大棗同吃有怪味，一部分好奇心很重的網友就開始 " 以身試毒 "。
有的網友表示，真的吃到瞭怪味。
但有人卻說，並沒有吃到什麼味道啊：" 熟透的香蕉香甜軟糯，飽滿的紅棗酥松可口，把兩個混在一起吃進嘴裡隻有香蕉和紅棗混合的味道，而且因為紅棗的香氣非常厚重，吃完半天嘴裡都隻回味著紅棗味。"
網絡傳言 " 需要先形成一個以香蕉為主的環境，然後棗中的化學物質再在這個環境中發生化學反應，進而產生惡心的味道，具體的吃法是先把香蕉嚼碎含在嘴裡同時把大棗放到嘴裡，兩者在一起同時食用 "。
其實，有實驗者一次性吃瞭半斤鮮棗和五根香蕉，口腔中並沒有產生所謂的惡心味道，有的隻是兩者的清香味道。
這是怎麼回事？
為什麼有的人會吃出 " 臭雞蛋 " 的味道呢？
是不是 " 食物相克 " 惹的禍？
生活中，關於某兩種甚至幾種食物相克的說法有很多，香蕉和大棗同吃是不是因為這兩種食物 " 相克 " 瞭呢？
其實，即使真如網上所言，會產生難聞的味道，大傢也不用擔心因此對身體造成的危害，因為 " 食物相克 " 根本並不存在。
事實上，很多時候，人們往往會把由於不潔飲食、食物過敏等一些不明原因，而發生的一些 " 食物中毒 " 事故，歸咎到 " 食物相克 " 上。比如有人吃瞭一些被細菌、病毒污染的食物，引發瞭中毒，而正好中毒前吃瞭某兩種食物，造成誤解，最後以訛傳訛。
食物間營養素的相互影響是客觀存在的，這種影響通過平衡膳食可以進行彌補，但不能簡單將其歸為 " 相克 "。
既然 " 食物相克 " 的理論都不成立，那麼，香蕉和大棗同吃的怪味這鍋，就不能讓 " 食物相克 " 來背啦。
會不會是 " 果糖 rcd+ 果糖 tbd=u+t2 成分 " 的原因？
有網友解釋說，可能是 " 香蕉是果糖 rcd，大棗是果糖 tbd，和在一起就成瞭 u+t2 成分，就是魚蝦變質味道 "，這種解釋能解釋得通嗎？
知力君咨詢瞭食品安全專傢，專傢說，這種解釋也同樣沒有道理。
那這怪味，到底是怎麼回事呢？
專傢說，目前來說，這還是個謎。
還真的不是逗你。首先，我們還不知道這種說法是真是假，畢竟也有人在將兩種食物同吃時，並沒有什麼反應。而且，縱觀國內外，目前也還沒有人研究這個問題，沒有人檢測過這兩種食物放在一起，是不是會有什麼 " 奇妙 " 的反應。
而如果要研究這個問題，也是一件比較復雜的事，比如挑選的水果品種、水果的熟度、吃的順序、吃的比例，都會影響研究結果。
所以，小夥伴還是理性體驗、科學試臭，並靜待科學傢們的研究成果吧。
最後問一句，有沒有不信邪，想試試的？知力君願意免費提供食材！
