繞過千年滄桑的石柱，
穿過熱鬧市井的街頭，
在藍色清真寺巨大的圓形穹頂下虔誠祈禱，
隨浪漫的熱氣球升空看神奇的卡帕多基亞地貌。
這就是拿破侖心中的世界之都——
古老而傳奇的土耳其。
伊斯坦佈爾
落日下的伊斯坦佈爾
伊斯坦佈爾舊稱君士坦丁堡或拜占庭，拜占庭帝國、東羅馬帝國、拉丁帝國、奧斯曼帝國以及土耳其共和國的文明在這裡交相輝映，令伊斯坦佈爾發展為一座記錄歷史的博物館。
伊斯坦佈爾夜景
你可以在蜿蜒曲折的古老街頭漫步，撫摸古羅馬時期的狄奧多西城墻，感受歷史灼下的印記；也可以裹好頭巾進入藍色清真寺，在宣禮塔的召喚中感受當地人跪地祈禱的虔誠；還可以去奧斯曼時代的公共浴室，感受傳統的土耳其浴 ……
蘇丹艾哈邁德清真寺
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蘇丹艾哈邁德清真寺內部
這座清真寺全部由大理石砌成，古代的巧匠能工沒使用一根鋼釘或其他固定材料，卻令這棟巨大的建築歷經數次大地震而安然無恙。每當陽光透過彩色玻璃，照在大廳內 2 萬多片藍白兩色的伊茲尼藍瓷磚上，整個內殿便散發出熠熠藍光，" 藍色清真寺 " 也因此得名。
Make it happen
1. 門票：免費
2. 開放時間：8:00-18:00，每天 5 次禱告期間（90 分鐘）不開放，具體時間請查看清真寺門口的告示牌。
3. 小貼士：旅行者需從清真寺右側的旁門進入，正門隻供祈禱者出入。
聖索菲亞大教堂
聖索菲亞大教堂內部
十七世紀前，從博斯普魯斯海峽望去，你將看到當時世界上最高的建築之一——聖索菲亞大教堂。的確，這是一座需要仰望的教堂——恢弘的大廳、高高的穹頂、巨大的中殿、低垂的環形燈以及諸多珍貴的馬賽克鑲嵌畫令人應接不暇。相傳教堂修建時動用瞭 10 萬餘人，使用瞭 30 多噸黃金，征用瞭帝國各地的石料，才建成瞭今天這棟震撼心靈的建築。教堂裡還有一根哭泣柱，相傳把拇指放入洞中，其餘手指以拇指為圓心轉一圈，便可祈求健康平安。
1. 門票：成人票 40 裡拉，約合 ¥75；12 歲以下兒童免費。
2. 開放時間：4 月 15 日至 10 月 25 日 9:00-19:00 開放；10 月 25 日至 4 月 15 日 9:00-17:00 開放（關門前 1 小時停止售票）。
耶萊巴坦地下水宮
地下水宮內部
這座地下水宮（Yerebatan Sarnici）是拜占庭時期到奧斯曼帝國時期遺留下的地下蓄水池，可儲水 80000 立方米。走在木制平臺上，穿過兩邊一根根巨大的石柱，你會感覺有水珠從高高拱起的天花板滴落到你身上；低頭看，魚群在水中遊弋，若隱若現的魚影更為古老的地下宮殿增添瞭一絲鬼魅的氣息。
1. 門票：成人 20 裡拉，約合 ¥38，無學生票。
2. 開放時間：9:00-17:30 全年開放。
托普卡帕宮
托普卡帕宮
這座保存完好的古典皇宮，是 15 世紀到 19 世紀奧斯曼帝國君王的宮廷。皇宮墻壁上的瓷磚圖案細致、紋飾傳統、絢麗多彩：藍色是歐洲基督教的顏色，綠色代表著伊斯蘭教，而紅色則是奧斯曼帝國的象征。整個宮殿通過地下水槽供水，設有禦膳房、寐室、花園、圖書館、學校及清真寺。漫步宮殿中，你可以發現大量的盔甲，見到很多伊斯蘭的書法原稿、壁畫，還可以欣賞到精美的奧斯曼珠寶等寶物。
1. 門票：王宮門票 40 裡拉，約合 ¥75；後宮門票 25 裡拉，約合 ¥47；Irene 大教堂門票 20 裡拉，約合 ¥38；語音導遊 20 裡拉。可在 Irene 大教堂購買博物館通票。
2. 開放時間：除周二外每天開放；10 月 30 日至 4 月 15 日 9:00-4:45 開放；4 月 15 日至 10 月 30 日 9:00-6:45 開放（關門前 45 分鐘停止售票）。
大巴紮
大巴紮售賣盤子的攤位
伊斯坦佈爾大巴紮最早建於 1461 年，後來不斷有商傢加入，慢慢便形成瞭如今這個錯綜復雜如迷宮般的大集市。在土耳其式拱頂的覆蓋下，小商小販在這裡叫賣著自己的金銀首飾、皮毛、地毯、食物、香料、特色工藝品等，警察悠閑地踱著步在各自負責的區域巡邏，信徒則在清真寺裡虔誠地向真主祈禱 …… 身處大巴紮，不要在意路線，在百轉千回的小巷子裡信步遊走，你會不經意間收獲一本舊書、一個極具特色的手繪瓷盤或一塊做工上乘的絲綢。
1. 地毯：大巴紮中售賣的土耳其平織地毯是當地最有名的紀念品之一，但價格並不便宜。這種地毯於公元前 7000 年就出現瞭，婦女通過選擇不同的顏色、樣式和圖案來表達自己的喜怒哀樂。
2. 香料：大巴紮中有很多不常見的或具有異域風情的調料，買作禮物或自留均可，實用又有新意。
3. 咖啡沖泡器具：土耳其咖啡非常有名，其沖制方法也和其他地方不同，不妨收藏一套沖泡器具。
4. 水煙壺：土耳其人從 16 世紀便開始抽水煙，水煙壺材質多樣，可以挑一個收藏或者作為手信送朋友。
5. 其他特色手工藝品：土耳其的佈藝包、刺繡、帽子、頭巾、陶瓷、銅制品等，也都是紀念品的不錯選擇，但不建議在這裡購買金飾。
土耳其咖啡
博斯普魯斯海峽
博斯普魯斯海峽
歐洲距亞洲有多遠？到碼頭買一張通勤船票，僅需 2 裡拉（合約人民幣 3.7 元），十幾分鐘後，你就可以從歐洲跨到亞洲。長約 30 公裡的博斯普魯斯海峽劈開伊斯坦佈爾，也把這座城市分到瞭兩個大洲。來到伊斯坦佈爾，不要錯過這道北連黑海，南通馬爾馬拉海和地中海的海峽。博斯普魯斯在希臘語中是 " 牛渡 " 之意，相傳古希臘萬神之王宙斯，曾變成一頭雄壯的神牛，馱著美麗的公主，從這條波濤洶湧的海峽遊到對岸，海峽也因此得名。碼頭常年提供海峽旅行套餐，不妨隨遊輪到黑海轉轉，拿出面包為頭頂盤旋的海鷗提供一頓美餐，縱覽兩岸亞歐不同的城市風光。
Eminönü 是個很大的載客碼頭，你可以根據自己想要搭乘的遊船，沿著海岸找到相應的遊船公司購票前往。
1.Turyol：每小時一班 , 固定發船，現金購票。去程沿歐洲海岸線行駛，回程沿亞洲海岸線行駛，途經歐亞大陸橋一橋和二橋，全程約 1.5 小時（turyol.com）。
2. Ş ehir Hatlar ı ,：班次較少，需刷伊斯坦佈爾交通卡乘坐，不可現金購票。海峽遊線路分為三條，長線需一整天時間，短線僅含經典景點，日落線則適合在當地人的帶領下遊覽（en.sehirhatlari.istanbul/en）。
加拉塔大橋
加拉塔大橋
加拉塔大橋連接著伊斯坦佈爾的新老城區。白天，川流不息的人群通過大橋往來於貝伊奧盧區和艾米諾努區，橋上三三兩兩的垂釣者信心滿滿地等著魚兒咬鉤，小商小販沿街叫賣著各式商品。你可以在橋底的餐廳就著啤酒點一份烤魚，也可以在橋頭買一份當地傳統小吃魚肉三明治，然後伴著耳邊高昂深沉的宣禮聲，欣賞籠罩在夕陽餘暉下的大橋。
獨立大街
獨立大街的有軌電車
獨立大街是一條長約 3 公裡的商業街，從加拉塔大橋塔附近的中世紀熱那亞社區一直綿延到塔克辛廣場。大街兩側分佈著各色教堂、清真寺、精品店、書店、美術館、電影院、酒吧及餐廳。你不妨找一傢屋頂酒吧，點一杯土耳其特色的 Raki 酒（八角茴香白蘭地酒）；抑或尋一傢咖啡廳，來一杯濃鬱的土耳其咖啡；還可以一頭鉆進美術館，欣賞具有當地風格的藝術品。
帕穆克卡萊（棉花堡）
棉花堡
民間傳說，牧羊人安迪密恩為瞭和希臘月神瑟莉妮幽會，竟忘記瞭擠羊奶，致使羊奶恣意橫流，蓋住瞭整座丘陵。在棉花堡，你可以看到一層又一層的碟形石灰巖臺順著山坡攀延，遠看潔白如棉花，姿態如城堡；熱騰騰的溫泉從各個角落湧出並在平臺積蓄，把山坡變成一片片或藍或綠或白的鏡面，倒映著藍天白雲，令人贊嘆稱奇。
棉花堡日落
從山頂踩著凹凸不平的石灰巖赤腳往下走，你可以邊走邊泡：這邊的水隻及腳踝，那邊的溫泉卻沒過瞭腰。走累瞭，就索性找一汪溫泉坐下，讓泉水溫柔地按摩疲憊的身體，發發呆，遙想古羅馬時期這裡的盛況。夕陽西下，太陽的光芒漸漸減弱，從炫目的金色一點點變成淺淺的玫瑰金，白色的石灰巖也被落日鍍上淡淡的金，而溫泉水則映出絢麗多變的奇異光芒。
1. 門票：35 裡拉，約合 ¥65。
2. 太陽下山後溫泉水會涼很多，冬天遊玩較冷，註意選擇適合自己的時間段。
3. 可以自備一個放鞋的袋子，如果覺得光腳走路比較疼，還可以帶雙厚實的襪子。
4. 景區門口有更衣室和寄存東西的地方，需收取一定費用。
5. 註意保護景區環境，帶走個人物品及垃圾。
古城希耶拉波利斯遺址裡的圓形劇場
沿著棉花堡的小路登上山頂，你就可以看到古城希耶拉波利斯遺址，古城中的神聖池也被幾代羅馬皇帝選為王室禦用浴場。千年前，希臘人、羅馬人、猶太人、異教徒、基督教徒和其他遊人在這裡共享溫泉療養，至拜占庭帝國期間愈加興盛繁榮。直至 1334 年一場地震之後，這裡徹底淪為廢墟。但漫步在大浴場、競技場、劇場及街道間，輕撫著留有歲月痕跡的殘垣斷壁，你依然可以感受到這裡千年前的熙熙攘攘。
卡帕多基亞
卡帕多基亞地形
卡帕多基亞是大自然鍛造出的奇特地貌。數百萬年前，三座火山先後爆發，噴出的巖漿冷卻、鈣化，凝固成風化巖層。在風、水、冰的侵蝕下，可塑性很高的風化巖層被雕刻出一條條溝壑，形成一波波巖石波浪。因酷似月球表面，卡帕多基亞被選為第一部《星球大戰》的外景拍攝地。
格雷梅
被山丘環抱的格雷梅小鎮
格雷梅小鎮坐落在山坳裡，被金色的溝壑峽谷環繞，中心一條小溪將小鎮分為東西兩部分。你可以在這裡悠閑地享受慢節奏的自由時光，街角的老太太織著毛毯曬太陽，咖啡店的老板熱情地給你講述他年輕時候的故事，做慈善的少年向你兜售著商品，再將收入捐給需要幫助的人。日落時分，記得到小鎮東側的谷底清真寺看看，再沿旁邊的小路爬到峰頂，坐等太陽慢慢淡出小鎮的上方。
格雷梅露天博物館
如果不想錯過裝飾著華美濕壁畫的巖窟教堂，那就去格雷梅露天博物館感受一下拜占庭的歷史吧。這座博物館有 30 多座巖石洞穴教堂，洞穴內壁的精致壁畫大多講述著聖經故事，你可以在這裡發現全能之主耶穌、十字架上的耶穌、被猶大背叛的耶穌以及耶穌升天等著名故事。沿著博物館的鵝卵石路一直走，你還可以參觀聖巴塞爾禮拜堂、蘋果教堂、聖芭芭拉禮拜堂、蛇教堂、黑暗教堂（Dark Church）、聖凱瑟琳禮拜堂、鏡子教堂等。
1. 門票：30 裡拉，約合 ¥56。黑暗教堂需另付 10 裡拉，約合 ¥19。
2. 開放時間：4 月至 10 月 8:30-19:00 開放，11 月至 3 月 8:00-17:00 開放。
熱氣球體驗
卡帕多基亞的熱氣球
在初陽剛露細碎光芒之時，不妨坐著熱氣球，5 分鐘後，你就離開瞭地球表面，升到瞭卡帕多基亞的上空。不知不覺間，東方漸漸泛紅，一座座圓碓型的巖石像一把把尖刀直直矗立在熱氣球下方，在朝陽的映照下，散發著奇特的淡紅色。迎著朝霞，多彩的熱氣球、奇特的仙人煙囪巖、綠色的草地、藍色的河流以及遠處若隱若現的洞穴，在你心裡必會定格下美妙而難忘的畫面。
1.Butterfly Balloons：
140 歐元飛行 60 分鐘，約合 ¥1100；或 215 歐元飛行 90-120 分鐘，約合 ¥1700 （www.butterflyballoons.com）。
2.Royal Balloon：
Royal Queen Flight 約 60 分鐘，Royal King Flight 約 90 分鐘（www.royalballoon.com）。
3.Voyager Balloons：
提供 4 種飛行選擇，價格在 140 歐元 -500 歐元之間，約合 ¥1100-¥4000（www.voyagerballoons.com）。
玫瑰谷徒步
落日時的玫瑰谷
如果你想進一步感受卡帕多基亞的獨特魅力，那就用一天時間在玫瑰谷徒步吧。一步一個腳印地走在谷中，你會折服於卡帕多基亞精妙的仙人煙囪巖的美景，還會發現很多人跡罕至的秘密巖窟教堂。日落時分，陽光把整個山谷染成金色，遠處的巖石像海灘上的金沙一般耀眼。
