最美味的高鐵線,吃遍中國六大菜系!

03-21

上海、杭州、南昌、長沙、貴陽和昆明,對於吃貨來說,這些地方對於吃貨來說都散發的美食的光芒,因為這幾個地方可是占瞭中國的好幾大菜系啊!其實小便仔細想想,每次出去玩,對於美食的期待總是最高的。美食的誘惑總是如此巨大,小編每次出門也是最先找找哪裡有好吃的,大傢也是這樣嗎?那麼這趟滬昆高鐵一定是專為吃貨打造的美食專車。

滬昆高鐵

滬昆高鐵是一座有上海出發,經過杭州、南昌、長沙、貴陽,最終到達昆明的東西方向鐵路幹線,滬昆高鐵朝發夕至,全程隻需要 10 小時 46 分鐘,早上九點出發,晚上八點不到也就到瞭,滬昆高鐵穿瞭西湖、洞庭湖、天臺山、黃果樹瀑佈、滇池等景點的用時,也讓味蕾得到瞭釋放,上海的濃油赤醬到雲南噴香的鮮花餅,隻需一天。

濃油赤醬的上海本幫菜

上海,中國的金融中心,在這裡外灘的西洋建築與浦東的摩天大廈交相輝映;新天地既保留瞭昔日的石庫門、老洋房,又展示著最新的流行元素。 上海菜,又叫本幫菜,是中國主要的地方風味菜之一,上海本幫菜以紅燒、煨、炒為主,味道偏甜,濃油赤醬,咸淡適中,菜肴醇香鮮美,品常之中帶著精細和素雅。 上海必看:東方明珠、城隍廟、外灘、上海迪士尼、田子坊 上海必吃: 紅燒肉、南翔小籠包、五香熏魚、醉蟹、咸燒白

風格清新的杭幫菜

杭州,山、泉、湖、橋、寺樣樣俱全,風景中的色彩隨著時間的更替而變幻不息。杭幫菜,是浙江菜系的重要組成部分,也是 " 中國新八大菜系之一 ",杭幫菜講究 " 二輕一清 ",一如西子湖畔的楊柳一般,色香味俱全,口味淡雅。除味道以外,杭幫菜更加講究意境美,風格清新,口味獨特。 杭州必去:西湖、宋城、千島湖、西溪、靈隱寺 杭州必吃:西湖醋魚、蜜汁火方、叫花雞、龍井蝦仁、東坡肉

原汁原味的的江西菜

贛江穿城,城外青山積翠,城中湖泊點綴。南昌,它是一座名副其實的水城,城市因水而發,緣水而興。南昌的菜系屬於贛菜,也就是江西菜,區別於上海的濃油赤醬,江西菜的制作比較精細,以當地的特色原料為主,比較講究火候,一般以燒、蒸、燉和燜為主,講究原湯化原味,咸辣適中。 南昌必去:鄱陽湖、滕王閣、南昌起義紀念館、梅嶺、鳳凰溝 南昌必吃:南昌拌粉、瓦罐湯、白糖糕、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉

鮮香爽辣的湘菜

舊式的園林、熱鬧的巷子、奢華的建築、青蔥的嶽麓山、火紅的口味蝦 …… 這些元素都揉進長沙這座山水洲城中。對於長沙,大傢最先想到的還是長沙黑豆腐,尤其是火宮殿的。長沙,是一座舌尖上的美食城市,而長沙小吃全國有名,長沙的美食素以湘菜,湘菜主要以鮮香爽辣為主,油重色亮,滋味互相滲透。 長沙必去:嶽麓山、橘子洲、太平街、世界之窗 長沙必吃:臭豆腐、油粑粑、口味蝦、嗦螺、醬板鴨

酸鮮香濃的黔菜

貴陽絕對是一座神奇的城市,年平均氣溫隻有 24 ℃的溫和天氣催生瞭酸鮮的美味。貴陽菜系屬於黔菜,黔菜的特點就是辣味醇正,酸鮮可口,不吃酸湯不能說到過貴陽,光是酸味就有苗族酸、侗族酸等等,貴陽的調味料也多是以木薑子和薄荷為主,配合不同的蘸水,不同的菜蘸水味道都不相同。 貴陽必去:青巖古鎮、黔靈山、甲秀樓、南江大峽谷 貴陽必吃:絲娃娃、酸湯魚、腸旺面、花溪牛肉粉。

食和味醇的滇菜

昆明這座鮮花般的城市,有著眾多的美景,石林國傢地質公園鬼斧神工,望峰亭、越王劍等都是必玩景點;轎子雪山讓你不必去遠方,也能欣賞到綺麗的雪域美景。 昆明美食屬於滇菜,滇菜的美食具有濃厚的白族文化,配合當地的乳制品、淡水產品和的食材使用風味獨特。滇菜以糯米為主食,烹飪手法也十分古樸,發酵食品居多。 昆明必去:滇池、石林、、翠湖、金馬碧雞坊 昆明必吃:燒餌塊、米線、稀豆粉、汽鍋雞、鮮花餅

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