在這段日本小學生日常午飯的短片中，能看到孩子們的禮貌、勤勞、節儉、環保和井然有序。其實，關於中日幼小教育的探討很早就有，通過這部短片，我們應該能夠思考得更多。
這部名為《日本的學校午餐》的紀錄片，
隻有 8 分鐘時長，
播放量卻高達 1300 萬！
紮著雙馬尾的小姑娘叫 Yui，
是攝影師選擇的跟拍對象，
一名五年級的小學生。
早上 7 點 45 分，Yui 背著書包正從傢裡走出來，攝影師發現她的書包旁還掛著一個小佈袋，便問她那是什麼？Yui 解下佈袋，說這是自己的便當盒，她每天都會帶著。裡面有桌佈，筷子，牙刷，漱口杯和擦嘴巾。
學校會給學生們提供午飯，但為瞭環保和衛生，其它物品學生們都會自行準備。在視頻中，組隊去上學的小學生們，書包都掛著這樣的一個小佈袋。
Yui 所在的班級有 38 個學生，1 名老師。學生們陸續到校，準備開始上課，學校廚房也忙碌瞭起來。因為學校午餐是不允許提前一天做好的，為瞭保證營養和新鮮，5 名廚師要在 3 個小時之內完成全校師生近 700 份的量。
在開始準備前，他們會把自己全副武裝起來，從頭到腳遮的嚴嚴實實，隻露出兩隻眼睛。廚房裡，無論是地面還是炊具都幹凈到能反光。在日本，學校的午餐是有標準的，要包含多種營養素，嚴苛到連鹽分的攝入量都有規定。
為瞭讓孩子們知道食物來之不易，要懂得珍惜，廚師們還會用他們在學校菜地種的蔬菜來做午飯。
▲ 學校廚師自己種的菜地
食物準備完畢，就按班級分類放在外面的推車上，方便學生們來取。
▲ 飯盒上寫瞭每個班級的編號，這樣就不會弄錯
在結束瞭一上午的課程後，老師會領著當天值班拿午飯的學生去廚房，剩下的學生就在各自課桌前鋪開桌佈，洗幹凈手在座位上等著。
去拿午飯的同學會和廚房裡的工作人員一樣，帶上口罩圍裙和帽子。為瞭安全起見，在出發前還會有人問一遍，大傢有沒有感冒流鼻涕，手有沒有洗幹凈？
到達廚房後，學生不會立即上前拿飯走，而是先集體有秩序地對著廚師說一句：" 謝謝您給我們提供瞭這麼多美味的飯菜 "。接著把飯菜拿到教室裡，一樣一樣的分給大傢。
吃前老師還會給學生們講一下食物的來源，等大傢齊聲說完我開動瞭，就能開始享用，老師也會與學生一起。午餐時間，整個教室都很安靜，不會有人說話，更不會出現嬉笑打鬧的畫面。
▲ 對於多出來的食物，大傢會根據石頭剪刀佈的遊戲來決定歸誰
吃好午飯後，不用老師提醒，學生們便會自覺開始整理，第一件事就是把牛奶盒壓扁。
再展開成一張紙後交給同一個人，由這個人把全班的牛奶盒紙片拿到走廊沖洗，然後曬開，等第二天送去回收部。處理完牛奶這件事，大傢就回到各自的座位上，開始刷牙。
▲ 午餐後所有的同學都開始刷牙，就連老師也不例外
接著會有幾名同學將所有吃好的餐盤送去廚房，如果不是碗上還沾有一些湯漬，是不是還以為這是沒用過的餐具？
除此之外，每天值班拿午飯的同學身上的圍裙和帽子是循環利用的，所以需要帶回傢清洗幹凈後，再交接給第二天值班的同學。
不是值班的同學也會自覺去清理公共區域，包括教室、走廊、衛生間，還有老師的辦公室，沒有刻意要求誰去做什麼，而是自己主動去做，每一天都是如此。
▲ 無論是高年級，還是低年級，大傢都會沉浸在勞動的樂趣中
對於日本學校而言，學校午餐不隻是一頓飯，更是一堂教育課，讓學生懂得感恩，懂得食物的可貴。你吃多少拿多少，基本上是不會出現有剩飯剩菜的情況，但如果真有，原則上來說是不允許倒掉的，你先要和老師打報告，然後拿一個塑料袋把剩飯裝回傢。
雖然視頻中隻是紀錄瞭吃午飯這一件事，但卻能從各個方面看出日本對教育的用心。
▲ 相信你們也發現瞭，日本小學生都是結伴上學並且沒有父母去送
在日本，學生排隊上學已經成為瞭一個傳統，既可以讓學生互相照應，又能培養孩子們的自立和交流能力，幫助他們更好的融入集體。
而且無論孩子們的書包有多重，父母都不會幫他們背，他們明白自己的東西就要自己拿。
放學後，哪怕再想回傢，也不會一窩蜂的跑出校園，而是一個接著一個有秩序的，邊和老師問好邊往外走。
過馬路時，一般車輛都會給學生讓路，學生走過後會有禮貌的給司機鞠躬表示感謝。
▲ 要是過十字路口，學生會朝著各個方向的車輛鞠躬
有時，父母為瞭考驗孩子，還會讓 3、4 歲的小孩獨自一人上街買東西，培養他們的獨立意識。為瞭鍛煉他們的毅力，冬天讓孩子穿短褲去上幼兒園，凍感冒瞭沒關系，下一次就會有抵寒的能力，就不容易生病。
▲ 在日本街頭，你幾乎是看不到一個 " 包粽子 " 寶寶的
他們也會心疼孩子，隻不過他們不希望孩子太過嬌氣。
可能在我們眼中，這些條條框框對於一個孩子而言太過限制，但他們已經把分類垃圾啊主動問好啊遵守秩序這些事情變成瞭習慣，不會覺得不自由，反而覺得這本就是應該做的。
日本是個註重教育的國傢，從小培養孩子的責任感，讓他們成為一個有素質但又不缺乏個性的人。
好幾次在飯館吃飯，都看見當地人會在結賬前，把吃的幹幹凈凈的餐盤壘一起，用過的餐具也會好好的放在一邊，並且把桌上滴落的湯汁擦一遍，離開還不忘跟服務員說句辛苦瞭。可能這就是為什麼總有人說，日本，是個自律到變態的國傢。
也許會有人說，不同的環境，不同的國情，所以不可以放在一起比較。但是，人傢有一些好的地方，確實是我們所缺失的，學習並補上不是更好的態度嗎？
