到日本,一定要品嘗的絕對是抹茶。抹茶口味獨特怡人的同時,更含有豐富的人體所必須的營養成分、微量元素和維生素等近 30 餘種,具有消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效。 這樣的抹茶你怎能不愛嗎?
茶茶の間
一傢歷史悠久的日本茶專門店,除瞭各種茶飲,還推出瞭數款造型精美,味道誘人的小甜品。如果你喜歡吃抹茶和草莓就不要錯過它傢的 " 苺入り抹茶ティラミス"。酸酸甜甜的口感帶有抹茶的香氣很棒呢 ~
地址:東京都渋谷區神宮前 5-13-14 表參道 SKビル1F
抹茶カフェ 舞妓
夏威夷的人氣抹茶甜品店,6 月底在表參道開設日本一號店,所有抹茶甜品使用京都宇治田原的老鋪「播磨園」栽培的高級抹茶制成。這裡的抹茶松餅中間夾入軟糯的麻薯餅,值得一嘗。
地址:東京都渋谷區神宮前 5-10-1 GYRE(ジャイル)B1 階
季の音
一進門就讓人感受到濃濃的茶氛圍,店內裝潢都是由抹茶和焙茶的顏色為主。店裡的特色甜點是用宇治抹茶做成味道濃厚的蒙佈朗,在口感溫和、甜而不膩的奶油裡,加上來自丹波的黑豆 ~
地址:京都府京都市中京區河原町通四條上ル米屋町 384 くらもとビル 4F
生茶の菓アイスバー
京都塔一樓開設瞭北山的人氣抹茶甜品 MALEBRANCHE 。還有推出限定產品「生茶の菓アイスバー」,一個 250 日元。
地址:京都市下京區烏丸通七條下る東塩小路町 721 番地 1 京都タワーサンド1F
SALON GINZA SABOU
以日本傳統的 " 枡 " 為容器,抹茶粉和白巧克力粉上面點綴敲可愛的時令水果,內藏奶酪、蕨餅等豐富食材。茶點很有和風氣息,似乎還帶瞭一份京都的典雅與精致 ...
地址:東京都中央區銀座 5-2-1 東急プラザ銀座 B2F
茶房 雲母
鐮倉的老鋪甜品屋。特大白玉是店鋪的特色。一顆顆胖胖的抹茶口味和原味糯米圓子,中間一大坨紅豆泥,淋上濃鬱口感的抹茶糖漿~店內和風風情,屋外有庭院,和鐮倉很配哦 ~
地址:神奈川県鎌倉市禦成町 16-7
祗園辻利
有著 150 多年歷史的祗園辻利是京都有名的茶莊老號,不過年輕人更熟悉它出品的抹茶冰淇淋 ~ 目前它已登陸東京。
地址:東京都墨田區押上 1-1-2 東京ソラマチ 6F
清水京あみ
這是一傢很有人氣的咖啡店,從清水寺出來,在清水坂下坡的途中就能發現它。他傢售賣與抹茶相關的食物,招牌是抹茶泡芙,300 日元 / 個,值得打卡!
地址:京都府京都市東山區清水 1 丁目 262-2
MACCHA HOUSE 抹茶館
店內的人氣甜品是一款抹茶口味的提拉米蘇。提拉米蘇裝在小小的方形木盒子,上面蓋瞭一層抹茶粉,下面是雪白的馬斯卡彭奶酪奶酪。細膩的奶油,綿軟的抹茶海綿蛋糕,入口即化的口感,再點一碗純正的抹茶一起享用,砰砰砰 ~
地址:京都府京都市中京區河原町通四條上る米屋町 382-2
抹茶大福専門店 創風庵
販賣的抹茶大福每天限定 200 個。外皮使用的是京都宇治抹茶,裡面包裹的奶油是北海道產的鮮奶油,混合著十勝紅小豆。奶油本身不太甜,再加上抹茶的苦味,吃起來不會太膩。可以放置冰箱 2 小時左右,半解凍之後就成瞭冰大福的口感啦 ~
地址:地址:北海道札幌市中央區南 1 條西 5-5
ななや
來自靜岡的抹茶名店,總店位於靜岡的藤枝。現在在東京也有分店,店名叫做「TEA&SPOON ななや」,地址:東京都渋谷區渋谷 2-7-12 1F。而他們最出名的就是七種濃度的抹茶冰淇淋,按照顏色深淺一字排開,想想就很棒吶!