辣條、老幹媽、黃燜雞 ……
越來越多的中國美食走出國門，
在外國火得一塌糊塗。
如今又一個潛力股誕生瞭，
那就是中國餐飲“四巨頭”之一的蘭州拉面！
這次，它征服瞭日本人的胃。
在東京神保町地鐵站附近不遠，
有一個午餐時每天都在排隊的店，
名為“馬子祿 牛肉面”。
店長是一名日本人清野烈，
他在中國留學時，
很喜歡蘭州拉面，
每周都要吃兩三次。
他在中國馬子祿牛肉面學習技術後，
去年 8 月在日本開瞭第一號店，
讓日本人也吃到如此“人間美味”。
一碗面 880 日元，
約合人民幣 53 元，
蘭州拉面的名聲在日本熱傳，
更有日本食客喝光湯後感嘆：
“太好吃瞭！這是日本做不出來的味道”！
日前一檔節目專程飛往蘭州，
感受瞭一下最地道的蘭州拉面。
日本人的反應是這樣的 ↓↓
視頻轉載
蘭州拉面的主要特點，
表現在湯汁、面和配料上。
湯汁是把牛骨和牛肉同 10 種以上的香料放在一起，
經過長時間小火慢燉熬制而出；
面是由拉面師傅徒手將大團軟面
進行溜條、抻拉等後制作出來；
而配料則更加豐富，有牛肉片、蘿卜等。
看看這大片的牛肉，
簡直讓人垂涎欲滴。
日本食客排隊是這樣的 ……
有沒有讓你想起被網紅食品支配而排隊的恐懼 ……
這傢“馬子祿 牛肉面”店老板清野烈說，
知道日本人也能接受蘭州拉面後，
很多人找他商量開店。
看來，蘭州拉面店會在日本越來越多。
吃貨拯救世界，
為吃貨點贊！
