旅遊很重要的一部分除瞭買買買,當然是吃吃吃。
我們有一個習慣,每到一個地方,都喜歡吃吃當地有名的小吃。
但下面小鮮要說到的這些當地名小吃,相信我,別輕易嘗試!
1、風幹犛牛肉
犛牛肉為什麼不能輕易嘗試呢?明明看起來那麼有食欲!
犛牛肉幹是西藏非常特色的小吃。它帶著一點血腥甜味的野性味道,如果會吃的人,會覺得是人間美味。如果不會吃,你一定會驚叫 " 媽呀,這犛牛肉是生的呀!"
沒錯,這裡的犛牛肉跟我們所吃的牛肉幹很不一樣。它是全身風幹的,上面還帶著血跡,甚至偶然還會帶著一些獸毛。如果你不喜歡這種充滿洪荒狂野氣息的味道,請記得慎吃啊!
2、絲娃娃
如果你到瞭貴州,看見小攤上用一個小面皮兒蘸著醬油來吃的食物,也請不要輕易嘗試。
這種食物叫做絲娃娃,對於很多貴州本地人,尤其是年輕女孩子來說,餘暇時間聚在一個小攤上吃絲娃娃,是無比陶醉的。可對於很多外地人來說,如果你興沖沖的沖上去咬一口,可能下一秒就能吐瞭出來。這種尷尬場面時常可以看到。
這是因為其中有一樣貴州人特別中意的食材—— " 魚腥草 ",本地人把魚腥草叫做 " 折耳根 ",這折耳根有著一種水產品死後腐爛的特別強烈氣息,熱衷的人把它視作素菜裡面難得一遇的葷味。大部分人對魚腥草這種比較怪異的味道的食物難以接受。
3、豆汁兒
看過《真正男子漢》的都應該對豆汁兒略知一二。幾個北京人都受不瞭豆汁兒的味兒,遑論外地人?
老北京的豆汁兒簡直就是一把小吃雙刃劍。
許多北京本土美食傢的文章傳記裡面都提過一個觀點:能不能喝豆汁兒是檢驗一個人是不是老北京的標準。但磨爛的豆子汁,是種要到發酵至有腐爛味道的時候才來飲用的特殊食品,如果不會喝,會覺得這豆汁兒已經餿瞭臭瞭。
所以,不會吃的,第一次碰上上面這些食物,別輕易嘗試哦 ~