廣州和上海到底有什麼區別?

08-26

廣州與上海是中國重要的兩個一線城市,

這兩個城市有太多的相似,卻又不同。

而當廣州遇到上海,

你會更喜歡哪一個城市呢?

本期,視覺君和你一起來看看,

廣州與上海這兩座城市的各自的魅力。

相似一:一條江將城市分隔

上海分為浦東、浦西;廣州分為河南、河北,浦東剛開發時,上海人說:" 寧要浦西一張床,不要浦東一間房 ",這樣的鄙視鏈在廣州一樣存在,廣州河北發展一度遠甚河南。

△珠江是廣州的母親河,因流經海珠島而得名。2000 多年來,溫柔的江水不停地拍打著兩岸石壁,也記載凝聚著廣州的歷史文明。

△黃浦江是上海的地標河流,流經上海市區,將上海分成浦西和浦東。

△來廣州,乘坐珠江遊輪夜遊珠江是不可錯過的體驗。溫柔的江風從耳畔吹過,你會看見珠江兩岸五彩燈光深深淺淺,明明滅滅。

△晚上搭乘黃浦江觀光遊輪,可以觀賞夜晚下燈光閃耀的外灘萬國建築群。

相似二:小蠻腰 VS 東方明珠

△廣州塔,大傢更喜歡稱它為 " 小蠻腰 ",廣州塔總高度 600 米,是中國第一高塔。

△東方明珠廣播電視塔是上海的標志性文化景觀之一,位於浦東新區陸傢嘴,塔高約 468 米。

相似三:珠江新城 VS 陸傢嘴

△珠江新城是廣州天河 CBD 的主要組成部分。天河 CBD 與上海陸傢嘴 CBD 是國務院批準的三大國傢級中央商務區中的兩個(另外一個為北京 CBD)。

△陸傢嘴位於上海市浦東新區的黃浦江畔,隔江面對外灘,是眾多跨國銀行的大中華區及東亞總部所在地。

相似四:北京路 VS 南京路

△北京路地處廣州市中心,是廣州城建之始所在地,也是廣州歷史上最繁華的商業集散地。

△上海的南京路是上海開埠後最早建立的一條商業街。傳統與現代的交織為這條百年老街增添瞭別樣的魅力,這裡是萬商雲集的寶地,也是國內外購物者的天堂。

相似五:都依海而興

△廣州是中國的 " 南大門 ",是古代海上絲綢之路的起點之一。廣州的南沙區南瀕珠江出海口伶仃洋,是珠江流域通向海洋的通道。

△上海地處長江入海口,瀕臨東海,是中國的首批沿海開放城市。上海的金山區、奉賢區、浦東新區、寶山區都有海岸線。

除瞭最具代表性的小蠻腰和東方明珠,

我們還可以從廣州上海的地標性建築中,

找到其它相似之處。

沙面 VS 思南公館

△廣州的沙面曾經是英、法租界,是我國近代史與租界史的縮影,這裡的歐陸風情建築形成瞭獨特的露天建築 " 博物館 "。

△上海的思南公館是上海市中心唯一一個以成片花園洋房的保留保護為宗旨的項目,坐擁 51 棟歷史悠久的花園洋房,是上海近代居住類建築的集中地。

琶洲國際會展中心 VS 上海展覽中心

△琶洲國際會展中心位於廣州赤崗琶洲島,主要以展覽、展示、表演和大型集會為主要使用功能,是目前亞洲最大的會展中心。

△上海展覽中心亦稱為上海展覽館,承辦瞭許多國內外重要的展覽會,入選 " 首批中國 20 世紀建築遺產 " 名錄。

光孝寺 VS 龍華寺

△廣州的光孝寺是廣東著名古建築群之一,建築結構嚴謹,殿宇雄偉壯觀,特別是文物史跡眾多。

△據文獻記載,上海龍華寺建於北宋時期。龍華寺是上海地區歷史最久、規模最大的古剎。

石室聖心大教堂 VS 徐傢匯天主教堂

△廣州石室聖心大教堂是天主教廣州教區最宏偉、最具有特色的一間大教堂,教堂由法國設計師設計,中國工匠建造而成。

△徐傢匯天主教堂為天主教上海教區主教座堂,建築風格為中世紀哥特式,於清光緒三十六年(1910 年)9 月落成。

星海音樂廳 VS 上海長灘音樂廳

△廣州星海音樂廳是以人民音樂傢冼星海的名字命名的音樂廳,它的外觀猶如江邊欲飛的一隻天鵝,與藍天碧水渾然一體。

△上海長灘音樂廳被命名為 " 水晶 "。建築設計借鑒瞭水晶的意象,能夠滿足百人規模的三管交響樂團的最高規格演出。

中山紀念堂 VS 孫中山故居

△如果要尋找與廣州和上海都有深厚淵源的偉人,很多人會想到孫中山。中山紀念堂是廣州人民和海外華僑為紀念孫中山先生而集資興建的。

△上海香山路 7 號,一幢歐洲鄉村式小洋房,孫中山和夫人宋慶齡曾於 1918 年入住於此。

越秀山體育場 VS 上海體育場

△越秀山體育場擁有三萬個觀眾座位,見證瞭南粵足球的興衰,被譽為載滿廣州人記憶的體育場。現越秀山體育場為中超廣州富力俱樂部的主場。

△上海體育場又稱 " 上海八萬人體育場 ",是 2008 年奧運會的足球比賽場地、中超球隊上海上港足球俱樂部的主場。

美食:各有特色

△ " 食不厭精 " 是廣州人對美食的追求。粵菜用料豐富,選料精細,技藝精良,要求掌握火候和油溫恰到好處,講究菜的氣勢、檔次。

△ " 濃油赤醬 " 是上海本幫菜最大的特色,本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,善於用糟,別具江南風味。

△廣州人和上海人口味上最相投的地方,必定是他們對甜的喜愛。而對養生健康格外講究的廣州人,在烹制糖水時也不忘清潤、溫補。

△不管是網紅青團還是奶油小方,在炒個青菜都要放糖的上海人眼裡,精致美味的甜食是生活必不可少的心情調節品。

△竹升面是老廣記憶深處的廣式小吃之一,是為南派面食掙得一席之地的老牌傳統面。

△據說上海人如果大排面和鱔絲面做不好的話,那真沒法開面館的。本幫鱔絲面的燒法是借鑒蘇州,改進後突出瞭紅油的特色。

△蝦餃始創於 20 世紀初廣州一傢茶樓,已經有百年歷史。一句話總結蝦餃的美味:蝦餃是廣州之光。

△上海小籠包個小、皮薄,汁多味鮮,吃的時候需謹記 " 輕輕提,慢慢移,先開窗,再喝湯 "。

△廣州人愛喝湯,煲湯講究老火,慢慢熬才能熬出老火靚湯。

△本幫菜的代表醃篤鮮," 篤 ",就是用小火燜的意思。與食材更為精細的廣式煲湯相比,醃篤鮮作法更為簡單,主要是將春筍和鮮、咸五花肉片放在一起煮。

△五羊牌雪糕是廣州市本土知名雪糕品牌," 五羊雪糕咁過癮,香滑好味真開心!"。

△對許多老上海人來說,在炎熱的夏天,吃上一塊濃濃奶香味的雪白的 " 光明牌 " 冰磚,可以說是童年時代最幸福的事情瞭。

文化:廣府文化 VS 海派文化

△廣州的廣府文化即漢族廣府民系的文化,從屬於嶺南文化。

△上海的文化被稱為 " 海派文化 ",既有江南文化的古典與雅致,又有國際大都市的現代與時尚。

迎春花市 VS 元宵廟會

△廣州會在春節舉辦迎春花會,開展園林花卉遊園、棋藝書畫展覽、載歌載舞表演、張燈結彩鬧元宵等活動。 、

△上海城隍廟廟會是多年來由廟市發展形成的廟會文化,被譽為上海灘旅遊的名片。

曲藝:粵劇 VS 滬劇

△廣州人最喜愛的傳統戲曲是粵劇,粵劇也是中國的第一批國傢級非物質文化遺產。

△滬劇源於上海浦東的民歌東鄉調,同樣在 2006 年被列入第一批國傢級非物質文化遺產名錄。

體育:恒大 VS 上港

△截至 2017 年,廣州恒大淘寶足球俱樂部已連續六次獲得中超聯賽冠軍,也是中國聯賽歷史中奪冠次數第二多的球隊。

△上海上港集團足球俱樂部主場設在上海體育場。球隊曾獲得一次中超聯賽亞軍,一次中甲聯賽冠軍,一次中乙聯賽冠軍,兩次全運會冠軍,五次滬港球會杯冠軍等榮譽。

性格:暖人情 VS 講規則

△出生於上海的作傢張愛玲曾經寫過 " 硬邦邦的廣東人 " 的句子。廣州人喜歡把溫柔的心隱藏在坦誠直接的待人方式背後,慢慢地你就能體會到這座城市獨特的人情味道。

△上海人與人交往帶有清晰的距離空間感,卻不是令人生寒的冷漠,更多的是喜歡講規則的意識。喜歡一切小資的事物,有時候又感性得可怕。

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