去日本賞櫻花前,記得先收藏這份美食攻略!

03-20

初春將至,馬上就要到全日本最美的櫻花季瞭。如果你正打算著去日本旅行,那麼這一份來自日本旅行達人不語森林的「京都超滿足美食攻略」你可一定要收藏好瞭!一網打盡靠近景點、性價比超高的京都美食 ~

京都圓山公園的夜櫻 | 不語森林

01

在 京 都

/ 怎樣找到好吃的美食?/

日本有個網站叫 Tabelog(食べログ),相當於日本人的「大眾點評」,不需要下載 app,直接用手機瀏覽器打開官網,就可以接入地點定位搜索周邊美食。隻要選擇評分高於 3.5 分的餐廳,就很難踩到雷。當然,你也可以選擇真 · 大眾點評。最近幾年去日本的遊客實在太多瞭,京都餐廳的大眾點評數據量已經十分充足,知名餐廳的評論都是上百條,中文的評論也能更好幫你排雷和點菜。不過,大眾點評上的網紅餐廳,往往中國顧客也很多,飯點去,排隊肯定是逃不掉的。

Tabelog 網站

02

/ 哪裡能吃到好吃的?/

懷石料理

提到京都美食,第一反應一定會想到精致的懷石料理。懷石料理起源於寺院,它最早是用來佐茶的,如今則泛指高檔的料理。關於懷石名字的來歷,最有名的故事就是僧人長時間坐禪時,腹部會抱著一塊石頭抵抗饑餓。

吃一頓懷石料理,往往耗時不短。7、8 道菜按照順序,快吃完一道才上下一道。每一道菜看起來份量不大,但每次還沒吃到甜點就已經撐得不行瞭。因為懷石料理常選用應季的食材,講究最大限度地保留食物本身的味道和色澤,所以店裡的餐單每個季節都不一樣。

餐單 | 不語森林

1、菊乃井本店

這傢店的懷石料理有多好吃呢?從關西米其林指南誕生起,它傢就沒從三星掉下來過。

地址:京都市東山區下河原通八坂鳥居前下下河原町 459

價格:午餐,時雨飯盒飯 4000 日元起,懷石 10000 日元起;晚餐,懷石料 16000 日元 ~30000 日元。

附近景點:高臺寺、石屏小路、八坂神社、圓山公園

kikunoi.jp

2、瓢亭

有名的懷石料理往往都不便宜,那麼全世界唯一的米其林三星早餐—— " 瓢亭 " 的傳統朝食(早餐)套餐,就是一個高性價比的選擇瞭。這傢有著 400 多年的歷史高級料亭,最出名的卻是 " 水煮蛋 "!雞蛋的熟度剛剛好,黃軟而不流," 瓢亭玉子 " 名不虛傳。

地址:京都府京都市左京區南禪寺草川町 35

價格:早餐 4500 日元起,午餐 23000 日元起,晚餐 27000 日元起

附近景點:南禪寺 、蹴上鐵道(傳說中的櫻花鐵道)

hyotei.co.jp

湯豆腐料理

南禪寺附近的湯豆腐非常有名,被稱為 " 全世界最好吃的豆腐 "。把豆腐從昆佈高湯裡撈出來,淋上美味的醬汁,再配上一點蔥花,吃一口,感受豆腐的醇厚口感在嘴巴裡融化,豆腐也能這麼好吃!推薦一傢店,叫南禪寺順正。

地址:京都市左京區南禪寺草川町 60

價格:提前在窮遊商城上預訂「湯豆腐午餐」 215 元人民幣。

附近景點:南禪寺

攝影 | 不語森林

拉面

日本的拉面種類很多,主要分為醬油拉面、味噌拉面、豬骨拉面、鹽湯拉面四大湯系,每個城市都有其代表拉面。而京都可以說是各派系拉面的混紮區。京都站 10 層的「拉面小路」,匯聚瞭從北海道到九州的多傢人氣拉面店。品質穩定名氣超大的「一蘭拉面」、「一風堂」等拉面品牌,也都在京都開設瞭店面。還有不少開在傳統町屋裡的百年老店,讓你輕松吃到最地道正宗的日本拉面。

攝影 | 不語森林

博多一幸舍,就在拉面小路。價格:1000 日元左右

一風堂 ,這傢是我近期最愛瞭,豬骨湯熬的濃濃的超好喝!即使加瞭超大分量的辣椒粉,也蓋不住湯頭的鮮味。

地址:京都府京都市中京區東洞院錦小路東入ル阪東屋町 653-1

價格:800 日元起

らーめん千の風(千之風拉面),京都的網紅拉面館,據說是曾經京都排名第一的拉面,下午時去也要排隊,但味道絕對值得等待!店員會讓你領個號,告訴你大概還需要等多久,可以去附近的錦市場逛一逛再回來吃。

地址:中京區新京極四條上ル中之町 580

價格:850-1000 日元

日式炸豬排

炸豬排雖然是從歐洲傳入,但日式的炸豬排已經發展出瞭自己的特色,外層裹的是面包糠,口感非常酥脆,裡面的肉特別厚實,口感卻很嫩。再配上各傢店的獨傢醬汁,一口咬下去幸福感滿滿。

名代炸豬排 ( 京都駅ビル店 ) ,店傢會給你一碗芝麻讓你自己磨碎,然後加上你喜歡的醬汁,自己調制一盤炸豬排蘸料。

地址: 下京區東鹽小路町 901 京都車站大樓 11 樓

價格:豬排套餐 2000 日元起

和果子

和果子就是一種顏值高到犯規的存在!每一個都像是藝術品。和果子往往和季節脫不開幹系,冬天的梅花、秋天的楓葉都能在和果子上看到他們的身影。而最讓人愛不釋手的,就是櫻花季的限定和果子瞭!幾乎每傢大商場的負一層都是和果子專櫃,你可以在這很輕松的買到各傢老牌和果子店的產品。

老松,嵐山店。如果你想找傢店坐下來慢慢品嘗和果子,那我強烈推薦老松!老松在過去專為日本皇室制作和果子,現在你也可以坐在環境優美的店裡享用皇室同款瞭。

老松的和果子一個比一個貌美,夏季限定的夏柑糖更是被搶破頭。

地址:地址: 右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 20

價格:人均 1000 日元左右

附近景點:嵐山竹林、天龍寺

抹茶

就算你不愛喝茶,也難拒絕抹茶味甜品的誘惑。宇治的抹茶天下聞名,京都距離宇治不過十幾公裡,自然也是吃抹茶甜品的好去處 ~

中村滕吉,是抹茶控的朝聖之地,每一道抹茶甜品都堪稱經典。如果行程中有安排去宇治,那滿滿歷史感的中村滕吉本店一定不要錯過。就算再趕時間,你也應該去一次京都站三樓的分店。

抹茶蛋糕松軟的不得瞭,一百昏一百昏!| 不語森林

本店的抹茶芭菲是裝在竹筒裡的,表面看起來平平無奇,但其實內含乾坤哦 ~

攝影 | 不語森林

地址:宇治本店 宇治市宇治壹番十番地

京都站店 JR 京都站西剪票口前 SUVACO・JR 京都伊勢丹 3 樓

價格:1000 日元起,必須每人至少點一份

洛匠,他傢店裡招牌的草餅和抹茶,搭配起來超級合適,抹茶巴菲用料豐富也相當美味,還有一個精致的園景和超多條肥碩的大錦鯉,洛匠在我心裡可以打滿分瞭。

地址:東山區高臺寺北門前下河原東入鷲尾町 516

價格:單份甜品 600-1000 日元

附近景點:八坂神社、高臺寺

咖啡

咖啡在明治維新後傳入日本,在京都慢慢演變出瞭 " 喫茶文化 ",咖啡也在京都人的生活裡占據瞭重要的位置。

如果你想體驗京都傳統的 " 喫茶文化 ",那就來Inoda Coffee吧! Inoda Coffee 被形容為「京都人的一天從這裡開始」,再搭配一份套餐,早餐也能帶給你巨大的幸福感。

本店地址:京都府京都市中京區道祐町 140

價格:1230 日元起

%Arabica是京都最有名的 ins 網紅咖啡店,創始人之一咖啡師山口純一,還是 2014 年的世界咖啡拉花比賽冠軍。%Arabica 包下瞭夏威夷的一塊地,專門種植最好的咖啡豆。除此之外,它招牌的拿鐵用的是北海道牛乳,這是我喝過奶泡最細膩最醇厚的拿鐵瞭。

%Arabica 火並不僅僅是因為咖啡好喝,也是因為每傢店的高顏值。把老房子改造成簡約通透的咖啡店,簡單又美好。東山店靠近清水寺,坐落於二年坂三年坂的古樸街道上,嵐山店坐落在嵐山腳下小河邊邊,大面積的玻璃墻讓嵐山的美景一覽無餘。

地址:

東山店:京都府京都市東山區星野町 87-5

嵐山店:嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 347

價格:300 日元起(簡直太良心瞭)

除瞭這些,京都還有蕎麥面、烏冬面、回轉壽司、生魚片、蟹料理 … 好多好多好吃的,就連便利店,也隱藏著不少令人難忘的美味,就留給大傢去探索吧 ~!

如果你是星爸爸粉,在櫻花季,也不能錯過各種櫻花季限定款,去晚瞭可就啥都沒瞭。

本文來自果殼網

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