土耳其是一個 " 藍色 " 的國傢，三面都是令人陶醉的的大海。除瞭自駕環遊，還可以充分利用 15 天的個人旅遊簽證停留期，走過 2400 公裡，串聯起這個歐亞文明交融的神奇國度。如果你熱愛美食，來這裡也沒錯！這裡的美食也會帶給你驚喜，作為與中國、法國並列的世界三大菜系之一，土耳其菜裡各式各樣的美食看得人眼花繚亂，欲罷不能！
1. 蘇丹艾哈邁德清真寺（Sultanahmet Camii） 到達伊斯坦佈爾，稍作休整後，就可以開始遊覽老城區瞭。蘇丹艾哈邁德清真寺建於 1609 年，清真寺外墻上的伊茲尼藍（Iznik）磁磚反射的太陽光線使整個清真寺內顯現出的藍色光彩而來，由此而得名 " 藍色清真寺 "。TripAdvisor 貓途鷹溫馨提示您，每天有 5 次固定的祈禱時間不能進入，其餘時間都可以免費進去參觀。
2. 托普卡帕宮（Topkapi Palace） 托普卡帕宮又被稱為老皇宮，處於博斯普魯斯海峽與金角灣及馬爾馬拉海的交匯點，是昔日舉行國傢儀式及皇室娛樂的場所。皇宮很大，有可愛的花園和風景。在遺址的盡頭，博斯普魯斯大橋水域和亞洲一側的美景美到不可思議。在那裡，你也可以去後宮（宮殿）參觀，那還有一些不錯的建築。
3. 聖索菲亞教堂（Church Ayasofya） 聖索菲亞大教堂也叫阿亞索菲亞博物館，就在藍色清真寺對面，是土耳其唯一一座由神廟改為教堂、由教堂改為清真寺，後又改為教堂的建築物。在這裡，就如同置身於時代的洪流中，擁有完全截然不同的宗教藝術於同個空間、豐富的歷史人文留下的足跡，完全能夠感受到不同時期的藝術與莊嚴感，非常值得造訪哦！
4. 番紅花城（Hidirlik Tepesi Safranbolu） 薩夫蘭博盧（Safranbolu）即番紅花城，從伊斯坦佈爾到番紅花城，半天車程足夠。這裡是土耳其的世遺之都，尤其是老城區，奧斯曼帝國時期的房屋都被完整地保存瞭下來，從私人博物館、清真寺、墓園、到歷史噴泉、土耳其浴室，數以百計的建築在整修之後，收錄到瞭聯合國教科文組織的世界遺產名錄之宗。
5.Mado 羊奶冰淇淋 到瞭土耳其，要是不去 Mado 吃羊奶冰淇淋，那可真的是太遺憾瞭！店鋪遍佈世界各地，光是土耳其當地就開瞭 700 多傢。加入濃稠的蘭莖粉與濃鬱山羊奶酪的土耳其冰淇淋，經過急速冷凍後，反復敲打糅合，才能呈現出特有的黏牙耐嚼。也正是這個特點，才使得賣冰淇淋的幽默大叔能和每一位顧客玩起著名的冰淇淋戲法。一定要來嘗一下哦！
6. 蝴蝶特窟酒店（Kelebek Special Cave Hotel） 住過土耳其的洞穴酒店，你就知道每個房間門口都有不一樣的擺設，一張桌子，兩張椅子可以坐在門口喝茶聊天，有的門口種瞭葡萄樹，到瞭夏天坐在葡萄樹下又是不一樣的感覺。早晨和傍晚可以看日出日落，而外面就是卡帕多奇亞的自然山脈景觀，美不勝收。
7. 阿拉丁清真寺（Alaeddin Mosque） 從番紅花城車行 4.5 小時，就能到達孔亞（Konya），作為土耳其最古老的城市之一，這裡在 12-13 世紀曾為塞爾柱的首都，是土耳其傳統的宗教文化中心。建於 1220 年的阿拉丁清真寺同樣修建於 13 世紀，由一位來自大馬士革的建築師設計，呈阿拉伯式，在之後的幾個世紀裡曾被裝飾、翻修，甚至毀壞重建。
8. 梅夫拉納博物館（Mevlana Museum） 梅夫拉納博物館是孔亞不能錯過的亮點，這組龐大的清真寺群建築，高高低低蓋碗般的屋頂上，突出一個綠色的高聳尖塔，氣勢非凡。這裡還收藏有全球最大和最小的古蘭經。花窗、吊燈與金碧輝煌、圖案繁復的壁飾都值得你細細觀賞。博物館中也有蠟像展示回旋舞等等。
9. 棉花堡溫泉池（Pamukkale Thermal Pools） 棉花堡即帕姆卡萊，土耳其語中的意思就是 " 棉花 " 與 " 城堡 "，因此而得名棉花堡。這種地貌的形成，是由於代尼茲利地區豐富的溫泉資源，使得富含碳酸鈣的溫泉水不斷從地底湧出，再從丘陵上沿邊緣瀉下，流經之處在歷經一萬多年的鈣化沉淀後，形成瞭半圓形白色天然階梯，遠看如同層層疊疊的白色城堡。
10. Pide 土耳其餅 可以說 pide 是土耳其版的披薩，但又多瞭一些披薩沒有的獨特風味。這種有著濃鬱土耳其奶酪味與雞蛋味的船形 " 披薩 " 是土耳其人最愛吃得主食之一。其香脆可口的口感，若是再蘸上濃香雞湯或是土耳其茄汁白蕓豆湯，那種味覺享受能讓你一整天都元氣滿滿。
11. 阿珊爾鎖塔（Tarihi Asansor） 伊茲密爾在 3,000 多年前與特洛伊 ( Troy ) 並稱為西方安那托利亞文化最昌盛的城市。今天的伊茲密爾面前的海面上，已經停滿瞭各式帆船和遊艇，這裡溫和的氣候，讓它成為土耳其本國人最愛的度假勝地。這個建築是為瞭連接兩個不同水平的街道而建造的，現在已經成為瞭一個歷史性的地標建築，上面的風景很美，你可以在這裡欣賞到整個伊茲密爾灣的景色哦。
12. 艾菲斯古城（Ancient City of Ephesus） 伊茲密爾的精彩基本都在城外，其中，艾菲斯古城是很多人來到伊茲密爾除瞭看海之外的最大目的。這是古希臘人在小亞細亞建立的一個大城市，雖然目前能看到的大部分都是廢墟，但仍能看出以前的輝煌。以弗所遺址至今隻挖掘瞭一部分，土耳其每年一度的駱駝摔跤冠軍賽每年冬天在古代以弗所的競技場舉行。
13. 大巴紮集市（Kapali Carsi） 復古市集是反射城市人文歷史風光的一面重要的小鏡子，來到伊斯坦佈爾，不論你是遊客還是常住居民，不管你是不是古玩達人，都應該去跳蚤市場流連忘返一次，絕對不會讓你失望。市集很大，一共有 200 多個攤位，攤主們每周更新新貨品。市集都是經由專傢 " 妙手回春 " 過的二手傢具和古玩，這是伊斯坦佈爾最古老的市集，坐落在市中心非常方便，是挑選伴手禮的不二之選哦。
14. 紅山谷（Red Valley） 這個景點的落日棒極瞭，當你在看日落的時候，有可能會被載滿食物的卡車，或者站在入口處等待街邊小吃和美酒的人潮所打斷。但並不要緊，這裡的景觀真的很壯麗，超凡脫俗。帶著你的攝影設備快來吧！如果你不想破費，那麼在離大門 200 米處左拐進入葡萄園，一直向前開，直到看見巨大的巖石，也是不錯的哦。你也可以在這裡租個熱氣球體驗一把！
15. 土耳其烤茄子 若問土耳其人最愛吃什麼蔬菜，茄子肯定能排到第一名。簡單的一個茄子，在土耳其有上百種吃法，其中最能代表土耳其風味的要數烤茄子瞭。塞入小麥、肉餡以及各類蔬菜的茄子抹上黃油後，放在爐頂大火慢烤。多層次的口感猶如多彩的土耳其，讓你欲罷不能哦。
16. 巴巴達格（Babadag） 從奧巴尼茲海灘到山頂的回程巴士隻需要 11 裡拉，大約路程是 40 分鐘，這裡會有大風，很陡峭。景色很好，看到不斷有滑翔傘滑出，在如此高的高度旋轉，真是酷斃瞭。你也可以租借滑翔傘試一試，或者在上面看風景，能看見奧魯德茲、費西、藍瀉湖等令人嘆為觀止的景色。
17. 卡裡耶博物館 ( The Chora Kariye Museum ) 這是一個傑出的前修道院，然後是清真寺，現在變成瞭一個博物館。有令人驚嘆的馬賽克塗畫，描繪瞭耶穌和瑪麗的生活。在天花板被粉刷過之前，聖索菲亞大教堂看起來就像滿是馬賽克一樣。這也許是保存最完美的馬賽克和拜占庭藝術景觀的例子。這是不容易找到的，絕對值得參觀哦。
18. 圓形體育場（Amphitheatre） 非常美麗的景色，古羅馬的工藝技術令人嘆為觀止 ! 夏天的時候造訪，吹著舒爽的涼風在這裡呆上一下午都沒問題。配上土耳其天空的純凈藍色藍色，在這裡拍婚紗照肯定很棒！而且裡面的溫泉夕陽，更是看到一次就能無憾。需要花十幾分鐘爬坡，但到達後會覺得相當值得。
19. 土耳其之味（Turkish Flavours） 許多人都推薦遊客到這裡體驗烹飪。這會使你的旅程中非常美好的一天。最先去瞭醬料市場，去嘗試別的國傢沒有的醬料。在上烹飪課時，會談論土耳其生活及文化的不同。這門課程非常實用，可以回到傢裡在做這些菜式，食譜也很實用哦。美食和手藝兼得！
20. 拉克酒 ( Raki ) 若在地道的土耳其餐廳裡，在吃烤肉大餐前，都得要喝上一杯特別的開胃酒——拉克酒。這種被稱作 " 獅子奶 " 的酒可是土耳其人的驕傲。看似清淡的白色酒水在入口後，瞬間就沖出最濃烈的勁道，因此在土耳其，喝過拉克酒的人才稱得上勇士。TripAdvisor 貓途鷹小貼士：拉克酒的喝酒步驟是先在小直杯內倒入三分之一或三分之二杯的拉克酒，然後加水稀釋。如果追求冰爽的口感，你還可以加入適量的冰塊哦。
