韓國近日連遭暴雨,暴雨後隨之而來的是高溫,導致蔬菜歉收,價格應聲上漲,就連街邊小店以往免費供應的 " 生拌菜 "(白菜)都蹤跡全無。
8 月 15 日,韓聯社刊登瞭韓國農水產食品流通公社公佈的蔬菜批發價格,其中,白菜批發價格已由 1 個月前的 3215 韓元(約合人民幣 19 元)上漲至 5450 韓元(約合人民幣 32 元),漲幅達 70%。該價位白菜屬於次級品,重量輕且存在壞葉。
在零售超市中,優質白菜的售價已上漲至 7300 韓元(約合人民幣 43 元),售價平均上漲達 127%。除瞭白菜,韓國卷心菜價格也上漲瞭 71%,1 棵卷心菜售價高達 4226 韓元(約合人民幣 25 元);菠菜價格則上漲瞭 121%,1 公斤售價達到 1 萬 3168 韓元(約合人民幣 77 元);小蘿卜售價則上漲瞭 99.7%;蘿卜售價上漲 56.8%;大蔥、茭瓜、辣椒均有不同程度上漲。
在清州一傢專營大麥飯的小店中,主人端上桌的贈送中不見 " 生拌菜 ",當客人詢問時主人卻回復稱:" 白菜價格太貴瞭,沒法供應 "。圖為 " 生拌菜 "。
韓國人最為鐘愛的烤肉店更是苦不堪言,不少店傢因生菜價格過高開始采用味道濃烈的蘇子葉(下圖),以替代生菜。