對不少英國的留學黨還有上班族而言，下館子絕對是每天解決吃飯問題的最簡單方法。
雖然英國並沒有爆出過什麼地溝油，蘇丹紅等新聞，但是國外的食物真的一定衛生嗎？
最近在國外著名問答網站：Reddit，就有一個網友提瞭一個問題：
Chefs and waiters of Reddit, what type of dish do you always avoid when eating at another restaurant and why?
（Reddit 上的廚師還有服務員們，快來聊一聊，你們去外面吃飯的時候，哪些東西是打死都不會點的？）
這個問題立馬就吸引瞭不少網友，上面一些內部員工對餐館的爆料，真的讓人大跌眼鏡。
英鳥君專門替大傢整理瞭一些經典回答，不得不說，以後下面這些東西還是少點為妙：
雞肉
" 千萬要少點雞肉！由於烹飪過程太敷衍等原因，我見過很多次雞肉根本沒做熟就被端上瞭餐桌的情況。如果我外出就餐點瞭雞肉，我一定會仔仔細細檢查一下再吃。但是我可以告訴，不少餐館都有同樣的毛病。"
據報道，英國有 7 成雞肉都攜帶彎曲桿菌，每年約有 28 萬人因食用雞肉受到感染。這麼高的感染率除瞭雞肉來源衛生狀況堪憂以外，可能還與很多餐館沒有把雞肉做熟有關。
荷蘭醬汁
" 我覺得不少店提供的荷蘭醬汁都不新鮮，就像被儲存在長滿細菌的浴缸裡面。"
作為一款經典的西餐配料，荷蘭醬汁味道很獨特，但是它並不好存儲，差不多做好超過 4 小時就會開始腐壞。
沙拉
" 我以前就做過服務員，我打死都不會在外面點沙拉吃。特別是配在其他菜旁邊的小份沙拉真的不能吃。這玩意兒根本沒洗過，而且至少放瞭一周左右。"
" 我根本不敢點沙拉，我見過很多服務員完全是用手在那裡攪拌，根本不會洗手。"
魚
" 在周一到周三，千萬別點什麼含魚的特別菜。這些魚一般都是周末剩下的。而且如果菜單上隻有一個主食材，我一般都不會點，因為很可能是被剩下很久瞭的。"
例湯
" 別點例湯，通常都是昨天剩下的材料做的。"
" 如果你很晚才去餐館的話，也別點湯。這玩意兒一般早就做好瞭，已經放在保溫箱裡面一天瞭。"
今日特色菜
" 今日特色菜一般都是用廚房裡面放瞭很久的材料做的。"
特價壽司
" 雖說不是所有餐館都是，但是我一般都不會點特價壽司。 周末做好的壽司可能周四還在出售。"
這些爆料也把外國網友們震驚得不行，集體治好瞭懶癌。
換句話說：就是別去餐館吃飯！
別在外面吃飯，也不要點外賣！還是在傢自己做吧，既省錢又健康！
餐館完全是在搶錢，還不如在傢做飯新鮮！
別在外面吃瞭！在傢自己做吧，又好吃，又健康，還能保證衛生。
在傢吃吧！
其實，英國餐館衛生不達標也不是一天兩天的事情瞭。
在 2016 年，英國食品標準局就對全國超過 46 萬傢餐飲店進行檢查，結果發現將近 3 萬傢不符合食品衛生標準，比例達到 6.4％。
平均下來，差不多每 7 傢外賣餐飲店中，就有 1 傢衛生不達標；每 13 傢堂食餐廳中，就有 1 傢衛生不達標。蘇格蘭地區大約有 10％的餐飲店衛生狀況 " 不合格 "；英格蘭的比例為 6％；威爾士，5％；北愛爾蘭，2％。
衛生狀況排名最差的英國地區則為：紐漢、愛丁堡、設得蘭群島、伊斯靈頓、海因德伯恩、哈羅、赫茨米爾、中洛錫安郡、盧頓、伊靈。
英國餐館被曝吃到蟲子或者雜物的新聞也是層出不窮。
2016 年，一個叫 Rebecca Twomey 的英國女子就從她在餐館購買的一盒小龍蝦鱷梨沙拉裡面吃出瞭一條活生生的蟲子。當時她一邊吃著沙拉一邊打字，突然聽到瞭嗡嗡的聲音。起初她以為聲音是桌子上的紙張發出的，但是仔細看時卻發現一條蟲子正從菜裡爬瞭出來。
類似的新聞還有很多：
" 護士生居然在 KFC 套餐裡面發現瞭一隻蟲子！"
" 麥當勞顧客在漢堡裡面吃到一隻飛蛾！"
