25 歲健身人妻喝太多高蛋白傢中猝死

08-16

25 歲的赫福德不自知罹患罕見疾病,因喝太多蛋白奶昔而死亡。

澳洲一名女健身教練 6 月時因為喝太多蛋白奶昔而死亡,她死後醫生發現她罹患罕見疾病並診斷這攝取過多高蛋白健身食品是造成她死亡的原因

據《紐約郵報》報道,25 歲的赫福德 ( Meegan Hefford ) 同時也是 2 個孩子的母親,她從 2014 開始當健身教練,為瞭準備 9 月的比賽,她嚴格控管飲食及訓練蛋白質,但她卻不自知自己患有尿素循環代謝異常 ( Urea cycle disorder ) 。

蛋白質分解代謝後,會產生毒性很高的氨,經由尿素循環系統將廢物氨排出體外。而尿素循環代謝異常患者因為遺傳基因缺陷,無法順利將氨排出體外,因此血氨急速上升,普遍會造成體力下降、惡心、嘔吐等癥狀,但情況嚴重時會導致多重器官受損,進而死亡。患者必須相當註意蛋白質的攝取,還得靠藥物雙管齊下治療。

她的母親懷特 ( Michelle White ) 發現赫福德常常很累,以為是訓練造成的,直到赫德福昏倒在自己的公寓裡,被送往醫院診斷是腦死,幾天後死亡。

懷特在廚房中發現許多蛋白奶昔及其他補給品,她就說赫福德走的太突然,我知道一定還有像梅根 ( 赫福德 ) 的人,因為攝取太多高蛋白補給品而死在醫院,這些產品的販售需要制訂更多規定。

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