" 再怎麼是災年也太貴瞭。這麼貴的白菜誰會去買?" 這是傢住首爾的金女士對白菜價格的抱怨,當她看到一棵白菜 8600 韓元(約合人民幣 50 元)的售價時,金女士一度懷疑自己看錯瞭,因為在不到 2 個月前,同樣一棵白菜售價僅為 2500 韓元(約合人民幣 14 元)。
8 月 29 日,韓聯社報道瞭韓國近日瘋漲的白菜價格,由於江原道地區白菜收獲量大減,白菜已經變成瞭 " 金菜 "。在廉價超市中,整理好的白菜售價也已超過 7000 韓元(約合人民幣 41 元)。
金女士說:" 我聽說最近雨水多,菜價上漲,但是我真不知道上漲瞭這麼多,我最近不打算買白菜瞭。"
白菜價格 " 瘋狂 ",以白菜為原料的小菜也跟著 " 起舞 "。在韓國清州一傢面條店中,店主仍堅持為食客提供免費的生拌白菜,但是份量比之往日大幅減少。店主表示:" 現在用的都是以前儲存的白菜,每天做生拌白菜都要用掉三棵白菜,現在白菜價格太貴瞭 "。
韓國農水產食品流通公社在 28 日公佈數據顯示:目前白菜的平均價格約為 6768 韓元(約合人民幣 40 元),最低售價約為 5490 韓元(約合人民幣 32 元),最貴售價已超 8000 韓元(約合人民幣 47 元)。而同樣水準的白菜在 7 月 3 日的售價僅為 2500 韓元(約合人民幣 14 元)。
白菜價格的上漲導致大部分韓國傢庭遭遇 " 泡菜難 ",以往三餐必備的泡菜逐漸成為吃不起的 " 金泡菜 "。
與此同時,在市面上銷售的泡菜價格也在大幅上漲。醃制好的泡菜在過去每公斤(含湯汁)售價約為 3400 韓元(約合人民幣 20 元),如今已漲至 4500 韓元(約合人民幣 26.4 元)。一傢經營泡菜店的店主說:" 現在在售的都是以前醃制好的泡菜,按照目前的白菜價格,存貨售完,我們也就離關門不遠瞭 "。