飛速發展的印度，污染問題也是不可避免地在各地泛濫開來。水污染、空氣污染、土壤污染等等，在印度各地都顯現出日趨嚴重的趨勢。
但在這些污染中，有一類污染導致的死亡人數是觸目驚心的：那就是在傢中燒牛糞和木柴產生的空氣污染。
牛糞餅是印度農村最常見的燃料之一
根據世界知名醫學雜志《柳葉刀》的最新數據顯示，2015 年共有 12 萬 4 千名印度人，因為在傢中燒牛糞和柴火做飯、取暖，產生的污染廢氣引發各種疾病，最後導致死亡。
這個數字比燃煤火電廠、化工行業排放造成的污染致死人數要多得多。
雜志中指出，很多印度傢庭內部空氣質量很差勁，使用落後的生火方式，加上屋內通風不良，很容易就造成污染物無法排出，進而影響人們的健康。
全印度在 2015 年有 52 萬早產兒死亡案例被認為和 PM2.5 污染有直接關系，其中大量的 PM2.5 是來源於傢庭的生火行為。印度每百萬人中就有 12 萬人死於傢庭空氣污染導致的各類疾病。
2016 年印度政府曾經倡導過一個燃料替代計劃：將在 3 年內為 5 千萬傢庭主婦免費提供烹飪用燃氣，以此減少生火中牛糞和柴火的使用。
牛糞是印度農村地區重要的傢庭物資，除瞭可以用來充當燃料生火造飯之外，牛糞還能用來建造房屋、修繕墻壁等等，幾乎印度農村每傢每戶都會囤積大量幹牛糞餅。（來源：NDTV）
