韓國多地舉行醃泡菜活動 一場醃制 120 噸

11-10

韓國泡菜種類多種多樣,其中最常見的是以白菜醃制成的 " 辣白菜 ",但是由於近年韓國蔬菜價格上漲,制作泡菜的成本愈來愈高,原本 " 物美價廉 " 的平民泡菜不知不覺間也成瞭令無數窮困傢庭難以言說的心頭之痛。為瞭體現社會關愛,韓國多地連續舉辦醃泡菜活動,志願者將醃制好的泡菜分發給地區內的窮苦傢庭,幫助他們度過寒冬。

泡菜是韓國的代表性食物,同時也是韓國人餐桌上一年四季必不可少的飲食。11 月 3 日,首爾一場 5 千人醃泡菜分享活動甚至驚動瞭外媒,活動現場共醃制超過 120 噸泡菜並分發給貧困傢庭。

同樣是在 11 月 3 日,韓國加平郡也舉辦瞭 "2017 醃制愛的辣白菜 " 活動,加平郡郡守及駐地士兵超過 150 餘人共同醃制瞭千棵白菜,分發給轄區內 200 名低收入及殘障傢庭。

11 月 9 日,全羅北道全州市舉辦 "2017 年愛的辣白菜 " 活動,現場醃制一萬棵白菜,分發給全州市少年少女傢長(指承擔養傢責任的少年少女)及獨居老人。現場使用的泡菜及醃制原料全部經過嚴格衛生檢查,同時有專人指導醃制方法,保障泡菜的美味。

11 月 10 日,首爾將舉行 " 愛的辣白菜分享 " 活動,現場將醃制 1 萬 111 棵白菜,醃制好的泡菜將分發給轄區內 2800 戶傢庭,平均每傢可以收到 10 公斤泡菜。

精彩圖片
文章評論 相關閱讀
© 2016 看看新聞 http://www.kankannews.cc/